2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市浦和区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

店舗における調理業務や、オリジナルメニューの開発、発注・原価管理といった店舗マネジメントをお任せします。月収は33万円~42万円と、ご経験をしっかりと評価する高待遇をご用意しています。本部主導ではなく、現場主導で裁量を持ってメニューや店舗運営を決められるため、自分のアイデアを形にしたいという想いを持つ方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験をフルに活かしたい方
  • 自分の裁量でメニュー開発に携わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

裁量権の大きさとメニュー開発の自由度

こちらの企業では、本部主導によるトップダウンの運営ではなく、各店舗の料理長が主導してメニュー開発やイベント企画を戦略的に実行できる体制を整えています。個店で培ったアイデアや技術を存分に反映させながら、自分の理想の料理を提供するやりがいを味わえます。もちろん、これまでに大手飲食企業でマネジメント経験を積んできた方も大いに活躍できる環境です。店舗の個性やブランド力を引き出す楽しさを感じながら、料理長候補として多角的なスキルを磨くことができます。

業界トップクラスの充実した福利厚生

誰もが安心して長く働けるよう、福利厚生が非常に充実している点が特徴です。昇給・昇格のチャンスが年2回設けられているほか、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度や、毎年1万円分のお食事券がもらえるバースデークーポンなど、暮らしを豊かにする特典が盛りだくさんです。さらに入社祝金制度や結婚・出産祝金、健康を支える食事補助なども揃っており、充実の待遇が整っています。転居を伴う転勤もないため、腰を据えてキャリアを築いていきたい方に最適です。

未経験者も安心の各種研修と多様なキャリア

同社では、調理や接客に関する実務研修はもちろんのこと、社内表彰制度や各種コンテストなど、自身の努力をしっかりと讃えてくれる機会が用意されています。また、社内公募制度を利用することで、店舗の枠を越えて本社部門への異動に挑戦することも可能です。現場での経験を土台にしつつ、将来的に多様なキャリアを描けるのも大きな魅力です。仲間と切磋琢磨しながら、自身の市場価値を高めていける最高のステージが待っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 ※賞与あり ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

【仕事内容】 店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行うことが可能です。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしていただけます。 グループが展開する店舗などで料理長候補として、お仕事をお任せいたします。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります ※実働8時間勤務/60分休憩 ※転居を伴う転勤なし

入社後の流れ・研修制度

【各種研修・キャリアパス】 調理・接客に関する研修制度が用意されています。また、社内公募制度を利用して本社部門への異動も可能であり、自身のキャリアアップに合わせた多様な道を選ぶことができます。

休日

- シフト制(月9日) - 育児休暇・育児休業 - 介護休暇・介護休業 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業 - 年間休日:107日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(月15万円まで) ┗ 電車のみ通勤可能 - 昇給・昇格年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度2万円(社員・アルバイト) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 各種手当(役職、残業・深夜) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度 - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かし、自分のアイデアをカタチにしたい方 - 店舗主導でのメニュー開発が可能であるため、これまでの調理経験やセンスを存分に発揮して独自のメニューを生み出したい方に適しています。 - 決まったマニュアルを再現するだけでなく、自身の料理を多くのお客様に届けるための主体的な取り組みが歓迎される環境だからです。 ☆ 安定した経営基盤のもとで長く腰を据えて働きたい方 - 昇給が年2回、賞与支給に加え、充実した各種福利厚生が整っているため、経済的にも生活面でも安心感を得ながら働くことができます。 - 転居を伴う転勤がないため、愛着のある地域に根ざし、プライベートと両立させながら確確たるキャリアを築き上げていけるからです。

向いていない方

△ 指示されたことのみを淡々とこなしたい方 - 本部からのトップダウンではなく、現場主導でメニューやイベントなどを自発的に考えて企画することが求められます。 - 自ら能動的に動いてアイデアを発信し、店舗の運営に関わっていくことにやりがいを感じられない場合、日々の業務が負担に感じられる可能性があるからです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社前は、大手のグループ店舗なのでマニュアル通りに淡々と調理するだけと思っていましたが、ここでは自分発信で新しいメニューを作れる機会が多くて驚きました!」 「昇給の機会が年2回あり、日頃の成果をしっかりと給与で還元してもらえるので、やりがいを持って日々の業務に取り組めています。」 「社員割引制度で休日にも自社の色々な店舗に食事に行けるなど、充実した福利厚生があるのも嬉しく、長く続けられる環境だと実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多種多様なブランドを展開する成長企業です。既存店舗のサービス向上にとどまらず、新たな価値を提供する新規出店やメニュー開発にも積極的に注力しています。常に時代に合わせたアップデートを行い、未来に向けて強固な基盤作りに取り組んでいます。一人ひとりの個性とアイデアを大切にする風土があり、個人のキャリアアップを応援する研修体制も整えています。あなたも、自分らしく輝ける環境で新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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