2026/08/11(火) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりの手作りに定評がある本格中華レストランにて、食材のカットや鍋振り、タレづくりなどの調理業務全般をお任せします。老舗の本格的な技術を基礎から学びながら、月収25万円40万円の手厚い待遇でお迎えいたします。また、飲食業界では珍しい完全週休二日制を導入しており、年間休日は110日をしっかりと確保できます。ワークライフバランスを保ち、無理なく長期的に活躍できる環境が整っています。プライベートの時間を大切にしながら、料理人として着実にスキルアップしていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手作りの本格的な調理技術を学びたい方
  • 仕事もプライベートも両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

飲食業界でも安心の年間休日<mark>110日</mark>を実現!

こちらの企業では、スタッフが安心して長く働けるよう、飲食業界では珍しい完全週休二日制を導入しています。年間休日はしっかりと110日確保されており、プライベートの時間も大切にできる環境が整っています。残業が発生した場合の時間外手当も支給されるため、日々の努力がしっかりと報われます。サービス残業が発生しがちな飲食業界において、労務管理が徹底されている点は大きな魅力です。仕事の日は調理に集中し、休みの日は趣味や家族との時間を満喫するなど、オンとオフのメリハリをつけて働きたい方に最適の求人と言えます。

手作りにこだわる本格調理の技術が身につく

こちらの店舗では、食材のカットからタレづくり、そして中華ならではの鍋振りまで、店舗での手作り調理を何よりも重視しています。既製品に頼らない本物の技術を基礎から体系的に学べるため、調理師としての市場価値を大きく高めることが可能です。経験が浅い方でも、教育制度を通じて一歩ずつステップアップできるサポート体制が整っています。本格的な中華料理の技術を妥協なく追求できる環境は、料理人として成長したい方にとって最高の舞台です。手作りの温かみをお客様に届けるやりがいを実感しながら、プロフェッショナルとしての確固たる技術を身につけることができます。

頑張りが評価されるクリアなキャリアパス

社歴や年齢に関わらず、本人の技術や努力、業績貢献度を公正に評価する仕組みが構築されています。中途入社からスタートしてキャリアを重ね、将来的に調理長代理などの役職を目指すことが可能です。実際に、入社16年目の調理長代理で年収620万円に達している実績もあり、高いモチベーションを維持しながら上を目指せます。自分の成長が役職や給与といった分かりやすい形で還元されるため、将来設計を描きやすいのも特徴です。安定した経営基盤のもとで、腰を据えてキャリアを築いていきたい方にぜひ挑戦していただきたい求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円〜480万円 - 月収:25万円〜40万円 ※固定手当を含めた表記です。 - 賞与:年2回 ┗ 入社初年度はなし。2年目以降、能力・業績に応じて支給 - 年収例: ┗ 年収620万円(入社16年目/調理長代理)

仕事内容

本格中華レストランでの調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 鍋振り - 食材のカット - タレづくりなど ※店舗での手作りにこだわり、多岐にわたる作業を丁寧に行っています。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 30歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 21:00
- 勤務時間:11:00〜21:00 - 休憩時間:60分(14:00〜15:00) - 残業時間:平均月30時間 - 週平均労働時間:40時間00分 - 勤務パターン例: ┗ 9:00〜18:00 ┗ 10:00〜19:00 ┗ 11:00〜20:00 ※店舗により、始業時間、終業時間は異なります。

入社後の流れ・研修制度

教育制度あり

休日

- 完全週休二日制 - 年間休日:110日 - 育児休暇・育児休業 - 介護休暇・介護休業 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 賄いあり(1食150円) - 財形貯蓄制度 - 各種団体保険 - 社員割引制度 - 制服貸与 - 教育制度あり

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の基礎から本格的な技術を身につけたい方 店舗での手作り調理を大切にしているため、食材のカットからスープ作り、ダイナミックな鍋振りまで一連の技術を学ぶことができます。教育制度も整っているため、段階的にプロフェッショナルへの成長を目指せます。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを保ちたい方 完全週休二日制を導入しており、年間休日はしっかりと110日確保されています。飲食業界でありながら休日の予定が立てやすく、家族や趣味の時間を大切にしながら無理なく長く働き続けられます。

向いていない方

△ スピード重視の簡易的な調理を好む方 当社では店舗での手作りを重視し、一品一品を丁寧に仕上げる調理スタイルを採用しています。そのため、出来合いの食材を温めるだけの効率やスピードのみを重視した簡易的な調理をしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手作りにこだわっているからこそ、自分の調理技術が日々上達していくのを実感できて本当に面白いです!」 「完全週休二日制なので、しっかり体を休めることができます。前職に比べて家族と過ごす時間が劇的に増えました。」 「先輩たちが温かく指導してくれる教育体制があり、経験の浅い私でも自信を持って厨房に立つことができています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伝統と格式を重んじる本格中華レストランを運営しています。店舗での手作り調理にこだわり、妥協のない味と品質をお客様に提供し続けてまいりました。充実した研修制度や労務管理の徹底により、誰もが安心して長期的にキャリアを築ける環境を整備しています。現在も多くのお客様に愛され、安定した経営基盤を誇っております。 あなたも、本物の技術を学びながら、私たちと一緒に最高の一皿を届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【未経験でも月収27万円スタート!】テイクアウト海鮮丼店の調理・販売スタッフ|東京都足立区

想定給与
月給¥270,000〜¥400,000
勤務地
東京都足立区
正社員食品未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【池袋の有名百貨店勤務で月給30万円~】伝統の味を学ぶうなぎ割烹・和食の調理スタッフ|東京都豊島区

想定給与
月給¥300,000~
勤務地
東京都豊島区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収26.9万円~・残業月20時間以内】ラーメン店の店長候補(正社員)|東京都杉並区

想定給与
月給¥269,000~
勤務地
東京都杉並区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収30万円~・髪型ヒゲ自由】人気ラーメン店の店舗運営スタッフ(店長候補)|東京都品川区

想定給与
月給¥300,000〜¥370,000
勤務地
東京都品川区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【残業月平均20時間で働きやすさ抜群】ラーメン店の店舗運営を行う店長候補|東京都世田谷区

想定給与
月給¥269,000~
勤務地
東京都世田谷区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。