2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

手作り和食居酒屋にて、調理業務から新メニュー開発、仕入れ発注、店舗運営のサポートまでを幅広くお任せします。経験やスキルを正当に評価するため、入社初期から月収31万円~40万円を手にすることが可能です。さらに、成果に応じたインセンティブや賞与も支給されるため、モチベーションを高く保ちながら働けます。将来的には独立支援制度を利用して自分の店を持つことも夢ではありません。調理のプロとしてステップアップしたい方や、裁量の大きい環境でメニュー開発に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理スキルを活かして高収入を得たい方
  • 将来は自分の店舗を独立・開業したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥400,000
勤務地

経験を正当評価!高月収31万円からスタート

同社では、入社1年目から月収31万円以上という高待遇でキッチンスタッフを迎えています。個人の経験や能力がしっかりと考慮され、頑張りは給与やインセンティブとして還元される仕組みが構築されているのが特徴です。実際に、入社5年目で年収500万円に達する店長候補も在籍しており、安定した高収入を目指せる環境が整っています。手作りにこだわった和食を提供する居酒屋だからこそ、技術を高めることでさらなる昇給を狙うことも可能です。確かなスキルに見合った報酬を手にしながら、長く腰を据えてキャリアを築いていきたいと考える求職者にとって、非常に魅力的な募集内容となっています。

メニュー開発も可能!裁量大きく活躍できる

この職場では、ただ指示された調理を行うだけでなく、店舗の個性を生かした新メニューの開発にも初期から携わることができます。自分のアイデアがカタチになり、お客様に「美味しい」と喜んでもらえる瞬間は、料理人として大きなやりがいに繋がるはずです。仕入れの発注業務や効率的なキッチン管理なども経験できるため、店舗運営に必要な総合的なスキルを自然と身につけられます。周囲のスタッフと連携を取りながら活気ある店舗を作り上げていく面白さもあり、主体性を持って働きたい方に最適です。調理の枠に収まらず、一歩進んだポジションでの活躍が期待されるやりがいある環境です。

夢を後押し!充実の独立支援制度を用意

将来的に「自分の店を持ちたい」という大きな目標を掲げる方を、同社は全力でサポートしています。実際に独立を志すメンバーのために、店舗運営のノウハウ提供や資金面、人脈作りのアドバイスなどを行う独立支援制度が用意されているのが大きな魅力です。日々の業務を通じて仕入れや開発のスキルを磨きながら、開業に向けた本格的なプロセスを働きながら学ぶことができます。永年勤続表彰などの長く貢献した社員を称える制度もあり、個々のライフステージや目標に合わせた多様なキャリアパスが描けます。将来の独立を見据えた一歩を踏み出すには、まさに最適な環境と言えるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥400,000
- 年収:372万円~480万円 - 月収:31万円~40万円 - 待遇・手当: ┗ 賞与あり ┗ 固定残業代:1ヶ月あたり7万円~9万円(40時間分)を含む ┗ 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する - 年収例(インセンティブ、賞与含む): ┗ 入社1年目・一般社員(月給31万円):440万円 ┗ 入社5年目・店長候補(月給35万円):500万円

仕事内容

手作り和食居酒屋でのキッチンスタッフのお仕事をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理業務 - 新メニュー開発 - 仕入れ発注 - 清掃、準備など ※慣れてきたらメニュー開発などもお任せします!

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗ 開始時間、終了時間は店舗、シフトにより異なる - 実働8時間(休憩あり、まかないあり) - 残業少なめ - 平均勤務日数:1ヶ月あたり24日

休日

- 週休二日制(月6~7日休み)

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 制服貸与(出勤時の服装は自由) - 食事手当あり - インセンティブ制度 - 独立支援制度 - 永年勤続表彰 - 社内割引あり - 休憩スペースあり(お昼を食べる場所、冷蔵庫・電子レンジの使用OK) - 健康診断

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かして収入をアップさせたい方 同社では月収31万円からスタートし、経験やスキルを最大限に考慮した給与設定を行っています。成果に応じたインセンティブや賞与も支給されるため、自身の努力がダイレクトに収入に反映されるやりがいを実感できます。 ☆ 将来的に自分の飲食店を経営したいという夢がある方 店舗運営に必要な仕入れ発注やメニュー開発、マネジメントなどを実践的に学べる環境があります。さらに、独立支援制度も用意されているため、将来の開業に向けて働きながら確かな一歩を踏み出すことができます。

向いていない方

△ 決められた調理作業のみを淡々とこなしたい方 手作りにこだわる和食居酒屋として、新メニューの開発や仕入れ業務などにも積極的に携わっていただく環境です。そのため、マニュアル通りの単純作業だけを希望される方には、少し忙しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社1年目からしっかりと固定給がもらえるので、生活の心配をせず調理に集中できています!」 「自分が考案した限定メニューが人気商品になり、インセンティブとして給与に還元された時は本当に嬉しかったです!」 「独立を目標に働いていますが、仕入れやコスト管理なども丁寧に教えてもらえるので毎日が勉強になります!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 手作りにこだわる和食居酒屋を運営する当社は、お客様に本当に美味しい料理を提供することを使命としています。素材の選定から調理法にまで徹底してこだわり、地域に愛される店舗展開を進めてまいりました。私たちは働くスタッフの意欲と生活の安定を第一に考え、業界高水準の給与体系と充実したサポート体制を整えています。将来の店舗責任者や独立を目指する人材の育成にも力を入れており、一人ひとりの夢を本気で応援する風土があります。 あなたも、私たちの仲間として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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