2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都江東区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
こだわりの炭火焼きを提供する和食専門店にて、仕込みから焼き場での調理、店舗運営全般をお任せします。経験やスキル、日々の頑張りは給与としてしっかりと還元される仕組みが整っており、月収は28万円～50万円のスタートが可能です。店長へと昇格すれば売上に応じたインセンティブも支給されるため、高収入を目指してモチベーション高く働けます。将来的に独立して自分の店舗を持ちたいと考えている方や、確かな調理技術を身につけながら安定した生活を手に入れたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な調理技術を身につけたい方
- 将来的に独立して自分の店を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥500,000 |
| 勤務地 |
【高収入】成果が給与に直結するインセンティブ
こちらの店舗では、スタッフの努力や店舗の業績をダイレクトに還元する仕組みを導入しています。店長に昇格すると売上に応じたインセンティブ制度が適用され、店舗の売上や利益に応じて大きな収入を手にすることが可能です。実際に店舗売上や利益率に応じて月45万円～60万円のインセンティブを獲得している例もあり、頑張りがしっかりと報われる環境となっています。日々のモチベーション維持にも繋がり、やりがいを感じながら働くことができます。飲食業界でしっかりと稼ぎたい、実力を正当に評価してほしいという方にとって、これ以上ない最適な職場と言えるでしょう。
【技術習得】炭火焼きのプロを目指せる環境
調理スタッフとして、仕込みから炭火を使った本格的な焼き作業まで、一連の調理技術を基礎から学ぶことができます。炭火焼きは火加減の調整や素材の旨味を引き出す技術が必要とされるため、一生ものの職人技を身につけることが可能です。経験が浅い方でも、先輩スタッフが丁寧に調理技術を指導するため、着実にプロへと成長できる体制が整っています。こだわりの和食調理に携わることで、料理人としての市場価値を大いに高めることができるでしょう。本物志向の技術を身につけ、将来にわたって活躍したい方にぴったりの環境です。
【独立支援】将来の開業を強力に後押し
将来的に「自分の店を持ちたい」という独立の夢を持つ方を、会社全体で強力にバックアップしています。単に調理技術を磨くだけでなく、売上や利益管理、店舗マネジメントなど、経営に必要なノウハウを実践的に学べるのが魅力です。実際に活用できる独立支援制度も用意されており、夢を実現するための具体的なルートが確立されています。雇われるだけでなく、将来は一国の主としてビジネスを成功させたいという野心を持つ方に最適なフィールドです。同じ志を持つ仲間とともに切磋琢磨しながら、経営者としての第一歩を踏み出してみませんか。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥500,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理技術を極めたい方 - 炭火を使った本格的な調理技術を基礎から一から学べるため、一生ものの職人技を身につけたい方に最適です。 - 仕込みから焼き場での調理まで一貫して携わることで、料理人としての市場価値をしっかりと高めることができます。 ☆ 将来的に独立・開業を目指している方 - 店舗運営のノウハウや売上管理など、経営者として必要なスキルを働きながら実践的に学べる環境があります。 - 独立支援制度が用意されているため、自分の店舗を持つという大きな夢を具体的な形にするサポートが受けられます。向いていない方
△ 単純なルーティンワークのみを希望する方 - 仕込みから炭火調理、さらに店舗運営に関わる業務まで幅広くお任せするため、主体的に動くことが求められる環境です。 - マニュアル通りの簡単な作業だけを黙々とこなしたいと考えている方には、少し忙しく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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