2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

マルチブランドを展開する飲食店にて、接客や調理などの店舗業務、さらにはメニュー開発や売上・スタッフの管理といったマネジメントまでお任せします。転勤なしで働ける環境で、スタート時の月収は33万円~42万円とお持ちの経験をしっかりと評価した給与を設定いたします。将来的には店長、そしてブランドマネージャーや教育担当など多彩なキャリアパスが広がっています。自分のアイデアを活かして店舗運営に挑戦したい方や、安定した経営基盤のもとで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かして稼ぎたい方
  • アイデアを活かした店作りに関わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

圧倒的な裁量権で、自分だけの店舗作りを

同社で働く最大の魅力は、現場のスタッフに与えられる大きな裁量権です。本部主導のトップダウンでメニューや企画が決まるのではなく、各店舗が主体となってオリジナルのメニュー開発やイベントの企画・立案を行うことができます。これまでの飲食店での経験を活かし、自分のアイデアをダイレクトに反映した店作りができる環境は、やりがいに満ちています。個店で自由に活躍してきた方も、大手でシステム化された運営を経験してきた方も、それぞれの強みを発揮して店舗を盛り上げることが可能です。自分の手でブランドの魅力を最大化し、ファンを増やしていく面白さを、同社のステージで存分に味わってみませんか。

転勤なしで月収33万円からの安定スタート

同社では、充実した待遇のもとで安心して長く働くことができます。提示される給与は月収33万円~42万円と、飲食業界の中でも高い水準からスタートが可能です。さらに、転居を伴う転勤がないため、生活環境を大きく変えることなく、愛着のある地域でじっくりとキャリアを重ねていくことができます。お持ちの調理技術やマネジメント経験が正当に評価され、入社時から安定した高収入を得られることは、モチベーションの維持にも繋がるはずです。ワークライフバランスを大切にしながら、将来を見据えて働ける環境がしっかりと整っている点が、多くの求職者から選ばれている理由の一つです。

多彩なキャリアパスと充実のサポート体制

同社は、スタッフ一人ひとりの成長を後押しする教育体制と、将来に向けた多様なキャリアプランを用意しています。店舗でのマネジメント業務からスタートした後は、店長はもちろん、複数店舗を統括するブランドマネージャーや、後進を育てる教育トレーナー、あるいは本社の管理部門への異動など、多彩な道が拓かれています。社内公募制度をはじめ、一人ひとりの挑戦を歓迎する社風があるため、自分の適性や目指す将来像に合わせたキャリア形成が可能です。研修制度や社内コンテストなども充実しており、常に高い目標を持ちながらスキルを磨いていくことができる、非常に魅力的な職場環境だと言えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 月収:33万円~42万円 - 年収:396万円~504万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり(決算賞与:業績による) ※固定残業代(月45時間分/7.1万円)が含まれます ※一律深夜手当(月100時間分/3.2万円)が含まれます

仕事内容

【仕事内容】 店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください! 店舗の店長候補として、お仕事をお任せいたします。 ご経験に応じてとなりますが、接客サービスなどホール業務全般からスタートし、その後は店舗運営に関わる様々な企画提案から、スタッフマネジメント、各種数値管理、売上管理から店舗マネジメント全般をお願いします。 経験を積んでいき、店長、ブランドマネージャー、教育トレーナー、接客のスペシャリストなどに就くことができます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(シフト制/実働8時間) ┗ 店舗により営業時間が異なります - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※転居を伴う転勤はありません。

休日

- 月9日(シフト制) - 年間休日:107日 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 交通費規定支給(月15万円まで) - 電車のみ通勤可能 - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度:2万円(社員・アルバイト) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 各種手当(役職、残業・深夜) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自らのアイデアを形にしたい方 同社では、メニュー開発やイベント企画などの決定権が各店舗に委ねられています。そのため、自分の考えたメニューや販促アイデアを直接店舗運営に反映させ、成果を実感したい方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境でキャリアアップを目指いたい方 月収33万円からのスタートに加え、昇給・昇格のチャンスが年2回用意されています。店長からブランドマネージャー、さらには本社部門へのキャリアパスなど、実力次第でスピーディーにステップアップが目指せます。

向いていない方

△ 指示通りにのみ動くことを好む方 同社では現場の裁量権が大きく、スタッフ自身が能動的にアイデアを出して店舗を運営していくことが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアルや指示に従ってのみ作業を進めたい方には、少し難しく感じられるかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食業でしたが、ここではメニュー開発の自由度が本当に高くて、自分の料理でお客様を喜ばせている実感が湧きます!」 「転居を伴う転勤がないので、将来のライフプランが立てやすく、安心して長く働けるのが嬉しいですね。」 「頑張った分だけ年2回の昇給・昇格で評価されるので、モチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組めています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様な飲食ブランドを展開し、お客様に価値ある時間と空間を提供している企業です。現場の裁量を重視した店舗運営を行っており、一人ひとりのアイデアを積極的に取り入れる風通しの良さがあります。また、手厚い福利厚生や明確なキャリアパスなど、安心して長く働ける環境作りに注力しています。培ってきた経験を存分に発揮し、当社の新しい中心メンバーとして活躍してみませんか。 私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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