2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する有名和食レストランでの店舗運営全般をお任せし、将来の店長候補として店舗マネジメントをご担当いただきます。スタート時の月収は24.7万円35万円をご用意しており、これまでのご経験によっては年収600万円からのスタートも可能です。年間休日121日の確保や年2回の最大7連休制度など、東証上場グループならではの働きやすさが整っています。飲食業界での接客スキルを活かしてさらにステップアップしたい方や、安定した環境で腰を据えてマネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食の接客経験を活かしたい方
  • 安定した企業で長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日と手厚い労働環境

同社で働く最大の魅力は、飲食業界の中でも群を抜いて手厚い休日環境にあります。年間休日は121日しっかりと確保されており、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。さらに、年に2回、最長で7連休を取得できる連続休暇制度が設けられており、なんと社員の80%が実際にこの制度を利用して旅行やリフレッシュを楽しんでいます。年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が明けたタイミングで全店が一斉に休業日を設けている点も、スタッフの健康とプライベートを重視している証です。しっかり休みながら高いモチベーションを維持して働ける、飲食業界でも非常に珍しい高待遇の環境となっています。

未経験から上を目指せる確かなキャリア

入社後は、店舗運営全般から学び、将来的には店舗を率いる店長として活躍することが期待されています。経験が浅い方でも安心のサポート体制があり、接客スキルから売上数値管理、スタッフのの採用・育成といったマネジメントスキルまで、段階的に身につけられる環境です。実際に多くの先輩社員が、1年後の正社員登用制度を経て店長へとキャリアアップを果たしています。さらに、ふぐ免許や日本料理専門調理師などの国家資格取得に向けた会社の補助制度も用意されており、自己成長のためのバックアップ体制も万全です。スキルを磨きながら市場価値の高いマネージャーへと成長できる絶好のチャンスと言えます。

頑張りが正当に反映される評価と給与

充実の評価制度と安定した待遇も大きな魅力です。給与は月給24.7万円からのスタートで、これまでの経験や能力が適切に考慮されます。さらに昇給は年1回、賞与は年2回の支給があり、昨年度の賞与支給実績は年間平均約119万円と高い水準を誇っています。個人の頑張りや店舗の成果が賞与や昇給といった目に見える形でダイレクトに還元されるため、やりがいを実感しやすい仕組みです。年収600万円からスタートした中途入社の実績もあるなど、前職の経験もしっかりと評価して給与に反映してくれます。将来にわたって長く安定して稼ぎ続けたいという方に、自信を持ってお勧めできる求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:500万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 店長候補: ┗ 未経験・経験浅めの方は月給23.8万円~(残業代別途支給) ┗ 経験・能力を考慮のうえ決定 ┗ 賞与:年2回(2024年実績:年間平均 約119万円) ┗ 昇給:年1回(2024年度実績 4.2%) - 補足: ┗ 契約社員期間中も賞与支給あり(ただし正社員より支給額は低め) ┗ 1年後に正社員登用制度あり(よほどの問題がなければ登用実績多数) ┗ 年収600万円スタートの実績もあり

仕事内容

和食レストランの各店舗にて、店舗運営全般をお任せします。 - 売上・数値管理 - スタッフの採用・教育・育成 - 接客品質の向上・顧客管理 - 現場運営およびシフト管理 - 店舗のマネジメント全般 将来的には店長として、1店舗を任される前提での採用です。 接客スキルを活かして「人を動かす仕事」にチャレンジしたい方を歓迎します。

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間

入社後の流れ・研修制度

- 1年後に正社員登用制度あり(よほどの問題がなければ登用実績多数) - 資格取得支援あり(ふぐ免許、日本料理専門調理師など、会社の補助制度ありでスキルアップを応援!)

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 年始、G/W、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日あり - 誕生日休暇あり - 有給休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 社宅・寮制度(レオパレスなど、寮費:2万円程度、年齢により自己負担割合あり) - 退職金制度 - 財形貯蓄制度 - 社員持株制度 - 企業型確定拠出年金制度 - 表彰制度 - 労働組合あり - 誕生会の実施 - 無料定期健診(オプション費用補助あり) - 保養所完備 - 社員割引制度 - 資格取得支援(ふぐ免許、日本料理専門調理師など、会社の補助制度あり)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ マネジメントスキルを磨きたい方 飲食業界での接客スキルをさらに高め、店舗マネジメントやスタッフ育成といった「人を動かす仕事」にステップアップしたい方に最適です。店長候補としての採用となり、売上管理から教育まで一連の運営を実践しながら学ぶことができます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日121日の確保や各種休暇制度など、プライベートを大切にできる体制が整っています。大手グループ企業ならではの確かな事業基盤と充実した福利厚生のもとで、将来を見据えて腰を据えて活躍したい方にぴったりの環境です。

向いていない方

△ 単独での作業や個人のペースで進めたい方 店舗のマネジメント全般や多くのスタッフと連携しながら店舗を運営する仕事であるため、他者と関わらずに黙々と一人だけで作業を進めることが好きな方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食でしたが、年間休日121日という休みの多さに驚きました。家族や自分の時間をしっかり確保できるようになり、無理なく働き続けられています。」 「昨年度の賞与実績が年平均で約119万円と、頑張りがしっかり給与として還元されるのが嬉しいですね。評価の公平さを実感しています。」 「連続休暇制度で、年に2回は最長7日間の連休を取ることができます。旅行などプライベートの計画が立てやすいので、モチベーション高く仕事に取り組めています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な飲食店を展開する安定企業です。和食・しゃぶしゃぶを主軸に、幅広い層のお客様から愛される高品質なサービスとこだわりの料理を提供しています。強固な経営基盤があるからこそ、社員一人ひとりの働きやすさやキャリア形成に向けた投資を惜しみません。充実した福利厚生やキャリアアップ支援を通じて、プロフェッショナルとしての成長をしっかりと支えます。 あなたも安定した環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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