2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
都内の人気和食割烹にて、接客や調理、売上管理、メニュー開発、スタッフ育成などの店舗運営・マネジメント業務をお任せします。固定概念にとらわれず、現場主導で魅力的なメニューやイベントを戦略的に生み出せるのが特徴です。月収は33万円~42万円からのスタートとなり、経験やスキルを正当に評価した好待遇でお迎えします。これまでの飲食業界での経験を活かし、さらに裁量を持ってキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- これまでの飲食経験を活かして活躍したい方
- アイデアを活かして店舗運営に携わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
現場主導で自由度の高い店舗づくりが可能
こちらの企業では、本部が決定したメニューをトップダウンで落とし込むのではなく、各店舗が主体となってメニューやイベントを戦略的に企画しています。そのため、個店での経験や大手で培ったノウハウを存分に活かし、裁量を持って店舗運営に携わることが可能です。現場のアイデアを尊重する風土があるため、自分の提案が形になるやりがいを日々実感できます。経験に応じて、まずは接客サービスや調理などの現場業務からスタートし、徐々に数値管理やスタッフマネジメントなど、店舗運営全般へとステップアップしていけるため、培ってきたスキルを新しいステージで大いに発揮できる環境が整っています。
月収33万円以上からの安定した高待遇
経験者を確かな好待遇で迎えるため、月収は33万円~42万円からのスタートとなっています。さらに年2回の昇給・昇格チャンスが用意されており、日々の努力や成果がしっかりと給与やポジションに反映される仕組みです。固定残業手当が含まれていますが、月平均の残業時間は30時間程度と、飲食業界の中では無理なく働ける環境が維持されています。転居を伴う転勤もないため、一つの地域に腰を据えて、安定した生活基盤を築きながら長期的なキャリアを形成していきたい方には非常に魅力的な求人となっています。
充実の福利厚生と多様なキャリアパス
スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生制度が整っています。各種社会保険の完備はもちろんのこと、店舗での飲食代が40%割引になる社員割引制度や、1万円分の食事ができるバースデークーポンの配布など、暮らしを豊かにする特典が盛りだくさんです。また、入社後のキャリアパスも多彩で、店長からブランドマネージャー、教育トレーナーへの道だけでなく、社内公募制度を利用して本社部門へ異動することも可能です。個人の適性や希望に合わせた柔軟なキャリアステップが描けるため、将来を見据えて働けます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまで培ってきた調理や接客の経験を活かし、さらに裁量を持って働きたい方に最適です。現場主導でメニューやイベントを戦略的に生み出せる環境のため、あなたの経験をフルに発揮して店舗運営の核として活躍できます。 ☆ 自分のアイデアを形にしてお店づくりをしたい方 本部の決定に従うだけのトップダウンではなく、各店舗で独自のイベントや特別メニューを企画・提案できる風土があります。店舗ごとの個性を活かしたアイデアを積極的に試したい方には、非常にやりがいを感じられる職場です。向いていない方
△ マニュアル通りに淡々と指示された作業だけを行いたい方 本部からの指示通りに動くトップダウンの店舗運営ではなく、各店舗でメニューやイベントを主体的に企画していく環境です。そのため、自発的に考えて行動するよりも、決められたルールや指示にのみ従って行動したい方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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