2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|兵庫県神戸市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が運営する炭火焼食堂にて、接客や調理、売上管理からスタッフの育成まで店舗運営の全般を担う店長候補を募集しています。未経験からでも一から店舗運営を学べる環境が整っており、店長へ昇格した後は月収27万円~35万円に加え、売上に応じた高額インセンティブを獲得できます。店舗の裁量が大きく、アイデアを活かして店舗作りに挑戦できるため、将来は独立して自分の店を持ちたい方や、頑張りがしっかり収入に反映される環境で働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 早期に店長へキャリアアップしたい方
  • 高収入や独立の夢を実現したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥350,000
勤務地

独自の独立支援制度で自分の店を持てる!

同社では、将来的に独立を視野に入れている方を全力で応援する環境が整っています。実際に活用できる独自の独立支援制度が用意されており、店舗運営のノウハウを一から実践的に学びながら、自分の店を持つ夢を現実のものにすることが可能です。ホールやキッチンの業務から始まり、売上や在庫の管理、スタッフのマネジメントまでを網羅的に経験できるため、経営者としてのスキルが着実に身につきます。これまでに多くの先輩たちがこの制度を利用して、自身の店舗をオープンさせてきました。飲食店ビジネスの基礎から応用までを働きながら習得できるのは、同社ならではの大きな魅力です。

成果をダイレクトに還元するインセン制度

同社では、店舗の業績や個人の頑張りを正当に評価し、給与にしっかり反映する仕組みを導入しています。店長に昇格した後は、月々の基本給に加えて売上に応じたインセンティブが支給されます。例えば、店舗売上が月1,500万円の場合には月45万円~60万円の売上インセンティブを獲得できる実績もあります。これにより、頑張れば頑張るほど自身の収入アップに直結するため、非常に高いモチベーションを維持しながら日々の業務に取り組めます。安定した月給に加え、自らの手で高収入を勝ち取ることができる、挑戦しがいのある評価環境が整っています。

未経験からでも安心のサポート体制と裁量

飲食業界での経験が浅い方や未経験の方であっても、安心して業務をスタートできる研修体制が用意されています。最初は接客や簡単な調理といった基礎からスタートし、徐々に店舗管理やシフト管理などの店長業務へとステップアップしていきます。店舗運営の裁量が大きく、現場の声を大切にする社風のため、自身のアイデアを店舗作りに反映しやすいのも魅力です。スタッフ同士のチームワークも抜群で、困ったことがあれば周囲がすぐにフォローしてくれる温かい雰囲気があります。実力をつけて早くキャリアを上げたい方にとって、非常に動きやすい自由度の高い職場環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥350,000
- 年収:324万円~420万円 - 月収:27万円~35万円 ※店長へ昇格後は売上インセンティブあり 【売上インセンティブ例(店長)】 - 店舗売上:月1,500万円 - 利益額:300万円~400万円(利益率20%~25%) - 売上インセンティブ:45万円~60万円

仕事内容

当社が運営する店舗の店長として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - ホール、キッチンの全体管理 - 予約管理、電話対応 - 接客、サービス全般 - 売上管理、在庫管理 - スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:30
- 勤務時間:10:00~22:30 ※休憩あり ※22:00以降は18歳以上 ※終電考慮あり ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります

休日

- シフト制 - 月6日~8日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能 - 売上インセンティブ - 独立支援制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来独立して自分の店舗を持ちたい方 同社では独自の独立支援制度が用意されており、実際に多くの先輩が自身の店をオープンさせています。ホール・キッチン業務から売上管理、シフト管理まで、店舗運営や経営に関するノウハウを一から実践的に学べる環境が整っているため、将来のための力を確実に身に付けられます。 ☆ 成果が目に見える形で評価されたい方 店長に昇格後は、基本給に加えて店舗の売上に応じた高額インセンティブが支給されます。店舗売上が好調であれば、利益率に応じて大きな額が給与に還元される仕組みとなっているため、自身の頑張りが直接高収入に結びつくやりがいを感じられます。

向いていない方

△ 一人で黙々とルーティンワークをこなしたい方 店長職として、接客対応だけでなくスタッフの育成やマネジメント、売上・シフト管理など多岐にわたる業務を担います。日々状況が変化する店舗の中で臨機応変な対応やコミュニケーションが求められるため、決められた単一の作業だけを繰り返したい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「仕事がしっかりと評価され、インセンティブとして給与に還元されるので本当にモチベーションが上がります!」 「将来的に自分の店を持つことが夢だったので、独立支援制度や経営のノウハウを間近で学べる環境はとてもありがたいです。」 「スタッフ同士の仲が良く、忙しい時間帯もチームワークで乗り越えられる温かい雰囲気が気に入っています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわりの炭火焼を提供する飲食店を運営し、多くのお客様から愛される店舗作りを行っています。現場で働くスタッフの成長と夢の実現を本気で応援しており、店舗運営の基礎から経営管理までをしっかりと学べる環境を構築しています。また、独立支援制度を通じて、これまでに複数の独立開業を後押ししてきた確かな実績があります。個人の努力や成果を無駄にせず、昇給やインセンティブ、キャリアアップという形で明確に還元する人事評価も自慢の一つです。私たちと一緒に、店舗を盛り上げ、そしてあなた自身の大きな夢を叶えてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。