2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和食店舗にて、調理や接客のほか、メニュー開発やスタッフ育成といった店舗マネジメント全般をお任せします。転居を伴う転勤はなく、月収は33万円~42万円と高水準からのスタートが可能です。本部主導ではなく各店舗に大きな裁量があるため、自身のアイデアを活かして店づくりに挑戦できます。飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方や、安定した環境で腰を据えて働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かしたい方
  • 安定した環境でキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

【月収33万円~】高水準の待遇でお迎えします

同社では、飲食業界で培った経験やスキルを正当に評価し、年収396万円~504万円という高水準の給与を約束しています。月収は33万円~42万円からのスタートとなり、さらに昇給・昇格のチャンスは年に2回あります。個人の頑張りがしっかりと還元される仕組みが整っているため、高いモチベーションを維持しながら活躍できる環境です。各種手当や家族に嬉しいお祝い金制度なども充実しており、腰を据えて長く働きたい方にとって最適な職場と言えるでしょう。

店舗主導で自由度の高い店づくりが可能

本部からのトップダウンではなく、各店舗の裁量が非常に大きいことが特徴です。アラカルトメニューやコース料理の開発をはじめ、イベントの企画などを店舗ごとに戦略的に決定することができます。個店で磨いてきたスキルを活かしたい方にも、大手ならではの組織力を活かしたい方にも、それぞれの得意分野を発揮できる舞台が用意されています。主体的に店舗運営に関わりたい方にとって、これ以上ないやりがいを感じられるはずです。

上場グループならではの手厚い福利厚生

東証上場グループの安定した経営基盤を背景に、働く社員を支える福利厚生が非常に充実しています。グループ店舗の飲食代が40%割引になる社員割引制度をはじめ、毎年1万円分のお食事券が配布されるバースデークーポンなど、日々の暮らしに嬉しい特典が満載です。また、実働8時間勤務で転居を伴う転勤も一切ありません。プライベートを大切にしながら、将来を見据えてキャリアアップを目指せる好環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 月収:33万円~42万円 - 年収:396万円~504万円 - 昇給:年2回(3月・9月) - 賞与:決算賞与あり(業績による) ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

【仕事内容】 和食店舗での調理業務や接客サービスからスタートし、店舗運営に関わるマネジメント業務をお任せします。 - 主な業務内容 ┗ 調理および接客ホール業務全般 ┗ アラカルトメニューやコース料理の開発 ┗ 人材管理・スタッフ育成 ┗ 発注業務・原価管理 ┗ 各種数値管理・売上管理などの店舗運営マネジメント 本部からの決定事項をトップダウンで行うのではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に決定できる自由度の高さが魅力です。経験に応じて徐々に業務をお任せしますので、得意な分野から活かしてください。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(シフト制/実働8時間/休憩60分) ┗ 店舗により営業時間が異なります - 残業時間:平均月30時間 ※転居を伴う転勤はありません。

休日

- 週休2日制(月9日/シフト制) - 年間休日:107日 - 結婚休暇 - 産前産後休業・育児休業 - 介護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで/電車通勤のみ) - バースデークーポン(グループ店舗で使える1万円分のお食事券を毎年配布) - 社員割引制度(グループ店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(まかない一部補助) - 各種手当(役職手当、残業手当、深夜手当) - お友達紹介制度(2万円/社員・アルバイト) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可能) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、コンテスト、表彰制度など) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自身のアイデアを店舗運営に活かしたい方 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、メニューの開発やイベントの企画などを自ら提案して実行できる環境だからです。さらに、本部からのトップダウンではない自由な店づくりを通じて、店舗運営の醍醐味をダイレクトに実感することができます。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築いていきたい方 東証上場グループの強固な経営基盤があるため、月収33万円以上の高水準なスタートや充実した福利厚生が用意されているからです。また、社内公募制度による本社部門へのキャリアチェンジや、充実した研修制度を通じて多角的な成長を目指すことができます。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 各店舗に大きな裁量が委ねられており、主体的なメニュー開発やイベント企画など、自ら考えて行動することが求められる環境だからです。そのため、マニュアルに沿った定型業務のみを好む方には、少し負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗の裁量が大きく、自分が提案したメニューが実際にお客様に提供された時の喜びは格別です!」 「東証上場グループならではの充実した福利厚生や割引制度があり、生活面でも大きな安心感があります。」 「転勤がなく、実働8時間でしっかり休めるため、プライベートの時間も大切にしながら働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様な飲食ブランドを展開する東証上場グループの一員として、安定した成長を続けています。個々の店舗が独立した「個店」のような裁量を持って運営されており、画一的ではないオリジナリティ溢れる店づくりが特徴です。研修制度や社内公募制度なども充実しており、社員一人ひとりのキャリアアップを全面的にサポートしています。 私たちと一緒に、あなたならではのアイデアを活かして魅力的な店舗をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。