2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都町田市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が運営するこだわりの飲食店にて、ホール・キッチンの全体管理や売上・在庫管理、スタッフの育成などを担う店長候補としてご活躍いただきます。店舗のマネジメントを幅広くお任せするため、経営ノウハウを働きながら学べるのが大きな特徴です。成果に応じた評価体制が整っており、店長昇格後は月収27万円からスタートし、売上に応じたインセンティブでさらなる高収入も目指せます。将来的に自分のお店を持ちたいという独立志向をお持ちの方や、飲食業界での経験を活かして早期にキャリアアップを果たしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来は独立して自分の店舗を持ちたい方
  • 成果に見合った収入をしっかり得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥350,000
勤務地

明確な成果主義で高収入を実現可能!

店舗の業績がダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。店長に昇格した後は、月々の売上や利益額に応じて、最高で60万円の売上インセンティブが支給される例もあります。社歴や年齢に関わらず、日々の頑張りや店舗の成果を正当に評価してもらえるため、モチベーションを高く維持しながら働くことができるでしょう。成果を出した分だけ収入として還元されるため、やりがいを実感しやすい環境が魅力です。将来的にはより高いポジションへのステップアップも可能で、着実に高収入を目指していきたい方に最適な職場と言えます。

未経験から店舗経営を学べる環境

飲食業界での経験が浅い方でも、ホールやキッチンの基礎から丁寧に教わることができるサポート体制があります。業務に慣れてきたら、シフト管理や売上・在庫管理、スタッフの育成といった店舗マネジメント業務を徐々に引き継いでいくため、無理なくステップアップできます。現場のオペレーションから経営管理までを総合的に学ぶことができるため、一生モノのスキルが身につきます。また、独自の独立支援制度も用意されており、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援してくれる風土も特徴の一つです。着実に成長できる環境がここにはあります。

ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方

勤務時間は店舗の営業時間により異なりますが、終電などをしっかりと考慮してもらえるため、遅番の日でも安心して勤務が可能です。また、お休みはシフト制で月に6日から8日確保されており、プライベートとの両立も図りやすい体制となっています。車通勤が認められているため、日々の通勤ストレスを軽減できるのも嬉しいポイントです。仕事と私生活のバランスを取りながら、飲食業界で長く腰を据えてキャリアを築いていきたいという方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥350,000
- 年収:324万円~420万円 - 月収:27万円~35万円 ※店長昇格後は売上インセンティブあり ┗インセンティブ例(店長) ┗店舗売上:月1500万円 ┗利益額:300万円~400万円 (利益率20~25パーセント) ┗売上インセンティブ:45万円~60万円

仕事内容

店舗の店長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - ホール、キッチンの全体管理 - 予約管理、電話対応 - 接客、サービス全般 - 売上管理、在庫管理 - スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:30
- 勤務時間:10:00~22:30 ※休憩あり ※22:00以降は18歳以上 ※終電考慮あり ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります

休日

- シフト制 ┗月6日~8日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 車通勤可能 - 売上インセンティブ制度あり - 独立支援制度あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい方 独立支援制度が整っており、店舗運営のノウハウを基礎から実践的に学ぶことができます。 また、売上管理やスタッフマネジメントなど、経営に直結するスキルを身につけられる環境です。 ☆ 成果を正当に評価され、しっかり稼ぎたい方 店舗の業績に応じた明確なインセンティブ制度があり、頑張りが直接収入に直結します。 店長へと昇格することで月収27万円以上を目指せるため、目標を持って意欲的に取り組めます。

向いていない方

△ 指示された業務のみを淡々とこなしたい方 店長候補として、店舗全体の管理やスタッフの育成、売上管理など多角的な業務に携わることが求められます。 主体的に店舗を盛り上げ、マネジメントスキルを磨いていく意欲がないと、業務に負担を感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長昇格後のインセンティブが本当に魅力的で、毎月のモチベーションになっています!」 「未経験からスタートしましたが、店舗運営のノウハウを一から丁寧に教えてもらえました。」 「将来は独立したいという夢を、会社全体で応援してくれるので心強いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわりの飲食店を運営し、多くのお客様に愛される店舗づくりを行っています。食材やサービスへのこだわりはもちろん、働くスタッフ一人ひとりが成長できる環境づくりにも注力しています。個人の頑張りや店舗の成果を正当に評価する仕組みがあるため、高い意欲を持って業務に取り組むことが可能です。将来的な独立を支援する制度も整っており、自立したプロの飲食人を数多く輩出しています。 あなたも当社で、店舗経営のプロを目指して新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。