2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府高槻市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する寿司専門店にて、寿司の製造や接客をお任せします。店舗スタッフとしてスタートし、月収は24万円~33万円を得ながら着実に店長へとステップアップできる環境です。未経験から一生モノの調理技術を身に付けたい方や、安定した経営基盤のもとで長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。手厚いサポート体制を完備しているため、異業種からの転職でも安心して挑戦していただけます。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一生モノの調理技術を身に付けたい方
  • 安定した上場グループで長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

【東証プライム上場の強固なグループ基盤】

同社は、東証プライム市場に上場する大手フードサービスグループの一員として、圧倒的な存在感を放っています。グループ全体の強固な仕入れ力やメニュー開発力を活かし、時代に合わせた高品質な商品を提供。さらに、ITを駆使した効率的な店舗運営体制が構築されているため、無駄のないスマートな働き方が実現可能です。老舗としての伝統や確かな技術を継承しながら、常に革新を続ける姿勢が多くのファンを魅了してきました。安定した経営基盤のもとで、腰を据えて長く活躍したいと考えている方には、これ以上ない最適な環境が整っています。

【未経験から一生モノの調理技術を習得】

入社後は、寿司の製造や接客といった基本的な店舗運営のオペレーションからスタートします。研修体制が非常に充実しており、鮮魚の捌き方や切り付け、握り・軍艦・炙りなどの本格的な寿司製造技術を基礎から伝授。そのため、飲食業界や調理の経験が全くない方でも、着実に『手に職』をつけることが可能です。店舗の最前線で技術と経験を積み重ねることで、将来的に店長やそれ以上のポジションを目指せるキャリアパスが用意されています。自分の成長を日々実感しながら、プロフェッショナルとしての確かな一歩を踏み出すことができる職場です。

【仕事もプライベートも大切にできる環境】

働く従業員が安心して長く続けられるよう、同社では労働環境の整備に非常に力を入れています。お休みはシフト制で、年間休日はなんと111日もしっかりと確保されています。週休二日制のため、プライベートの時間も十分に確保しながら無理なく働くことが可能です。さらに、残業代は全額支給されるほか、各種慶弔制度や永年勤続表彰、退職金制度など、大手のグループならではの手厚い福利厚生を完備。仕事のやりがいだけでなく、生活の安定や家族との時間もしっかりと守りながら、バランスよく働きたい方にぴったりの募集です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+賞与年2回+各種手当他 (年収例) ┗ 444.6万円(店長、月収30.7万円) ┗ 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、寿司の製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。製造・接客(ホール)の基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどの寿司を製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! 同社が展開する各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

休日

- シフト制 - 週休二日制 - 年間休日:111日 - 特別休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮&社宅あり ┗ 新卒扱い者のみ社宅の利用が可能 - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可 - 資格取得支援 ┗ 調理師免許の取得時に受験料を会社が負担 - 労働組合あり ┗ 福利厚生サービスの一環としてベネフィットステーションに加入

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一生モノの技術を身に付けたい方 寿司の製造を一から学べる環境があり、未経験からでも鮮魚を捌く技術や握りの技術を習得できる点。また、資格取得支援制度があり、調理師免許などの取得を会社が全面的にバックアップしてくれるため、確実なスキルアップを目指せる点が向いています。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 東証プライム上場グループの強固な経営基盤があるため、将来への不安なく仕事に専念できる点。また、年間休日が111日あり、残業代も全額支給されるなど、無理なく健康的に働き続けられる労働環境が整っている点が向いています。

向いていない方

△ 決められた作業だけを淡々とこなしたい方 同社では寿司の製造や接客だけでなく、将来的に店長として店舗運営やマネジメント業務に関わっていくことが期待されています。そのため、自身の役割を限定し、指示されたルーティンワークのみを追求したい方には、少々物足りなさを感じてしまう可能性があるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手グループならではの安定感があり、安心して将来の設計が立てられます!」 「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたので、すぐに寿司が握れるようになりました。」 「年間休日が111日としっかりあるので、プライベートの時間も大切にしながら働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伝統ある寿司を中心に多彩なフードサービス事業を展開している企業です。東証プライム市場上場グループの一員として、圧倒的な仕入れ力や高度なシステム構築による効率的な店舗運営を強みとしています。長年培ってきた「伝統や技」を大切に継承しながら、時代の変化に合わせた「革新」を続けてまいりました。「食を通じてたくさんの幸せを創る」という理念のもと、お客様に寄り添いながら成長を続けています。今後もさらなる飛躍を目指し、新しい仲間とともに歩んでいきたいと考えています。 あなたも、当社の安定した環境で、プロとしての第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。