2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都足立区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する寿司チェーン店にて、製造や接客などの店舗運営からスタートし、将来の店長候補としてご活躍いただきます。未経験からでも月収24万円33万円のスタートが可能で、安定した経営基盤のもとで長くキャリアを築けます。年間休日は111日とプライベートの時間も十分に確保できる環境が整っています。飲食業界で本格的な調理技術や店舗マネジメントを学び、早期にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で早期のキャリアアップを目指したい方
  • 安定した環境で調理技術を身につけたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

【安定した経営基盤と充実の福利厚生が魅力】

東証プライム上場企業グループの一員として、圧倒的な仕入れ力やITを活用した効率的な運営体制を強みに成長を続けています。充実した福利厚生が整っており、年間休日は111日と飲食業界の中でも高水準の休日数を確保しています。さらに、各種慶弔金制度や永年勤続表彰、退職金制度なども完備されており、将来を見据えて長く安心して働ける環境が整っています。大手ならではの安定感があるため、仕事も私生活もどちらも妥協せずに充実させたい方に最適な職場と言えるでしょう。

【未経験からプロの寿司職人・店長へ成長】

同社では、未経験からでも安心してスタートできる丁寧な教育体制を用意しています。入社後は寿司の製造や接客といった基本的な店舗運営業務から段階的に学んでいきます。調理技術の習得においては、鮮魚を捌く切り付けから、握りや軍艦、炙りといった高度な技術まで基礎からじっくりと身につけることが可能です。店長候補としてのステップアップ制度も明確で、早期に店舗マネジメント能力を磨くことができます。飲食未経験から「一生モノの技術」を身につけ、将来の店長として活躍したい方にぴったりの環境です。

【頑張りをしっかり評価する給与と手当】

働く社員のモチベーションを高めるため、同社では明確な評価制度と手当を整備しています。基本給に加えて、残業代は全額支給され、年2回の賞与や昇給制度も用意されています。具体的なキャリアパスとして、副店長で月収25.4万円、店長昇格後は月収30.7万円といった確実な収入アップを目指すことができます。調理師免許などの資格取得時に受験料を会社が負担する支援制度もあり、自己成長を続けながら収入を増やしていける仕組みが整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+各種手当他 ┗ (年収例) ┗ 444.6万円/(店長、月収30.7万円) ┗ 352.8万円/(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

店長候補として、まずは店舗のオペレーション業務から携わっていただきます。 - 業務内容 ┗ すしの製造・接客(ホール)の基礎から学びます ┗ 製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します ┗ 調理技術が身に付き、手に職をつけることが可能です ┗ 店舗運営に慣れた後、徐々に各ブランドの店長を目指していただきます

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間(休憩1時間) 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 週休2日制 - 年間休日:111日 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(電車のみ通勤可能) - 寮、社宅あり(新卒扱い者のみ利用可能) - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環としてベネフィット・ステーションに加入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 手に職をつけて長く活躍したい方 - 同社では鮮魚を捌く切り付けから、握り、軍艦、炙りといった高度なすしの製造技術を基礎から学ぶことができます。 - 調理師免許の資格取得支援など教育体制が充実しており、未経験からでも一生モノのスキルを身につけることが可能です。 ☆ 安定した環境で仕事と私生活を両立したい方 - 東証プライム上場グループの強固な経営基盤があるため、将来にわたって安心してキャリアを築いていくことができます。 - 年間休日が111日あり、飲食業界の中でも休日数が多く、プライベートの時間もしっかりと大切にできる環境です。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業をこなしたい方 - 業務は店舗スタッフ同士での密な連携や、お客様への明るい接客対応が中心となります。 - チームワークを重視しながら店舗を運営していくため、個人の作業だけに集中したい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「上場グループの安定した基盤があるため、将来の不安なく日々の業務に集中できています。」 「飲食業界では珍しく年間休日が111日と多く、家族や友人との時間もしっかりと確保できて満足しています。」 「寿司の調理技術が未経験からでも身につき、目に見えて自分のスキルが向上していくのが実感できて嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伝統的な技術を守りつつ、時代の変化に合わせた革新的なフードサービス事業を全国に展開しています。大手グループのスケールメリットを活かした圧倒的な仕入れ力やIT化による効率的な運営により、安定した成長を続けています。お客様に美味しいお寿司と笑顔を届けるため、教育体制にも力を入れており、未経験からでも着実に店長へステップアップできる環境を整えています。私たちはこれからも「食を通じてたくさんの幸せを創る」ことを目指し、進化を続けてまいります。 あなたも安定した環境で、一歩ずつプロへの道を歩み始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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