2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都目黒区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

中世ヨーロッパ風のお洒落な空間が広がるレストランにて、売上管理やスタッフ育成などの店舗マネジメント全般をお任せします。入社時から月収45万円という高待遇でお迎えし、あなたのこれまでの飲食業界での経験を正当に評価します。年間休日は112日確保されており、プライベートも大切にしながらメリハリを持って働ける環境です。実力主義の社風で早期のキャリアアップを目指したい方や、経営視点を身につけて店舗運営に幅広く携わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 実力主義の環境で早期昇格を目指したい方
  • これまでの店舗マネジメント経験を活かしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥450,000
勤務地

月収45万円からスタート!高待遇で経験を還元

今回の募集では、これまでの飲食業界での経験を最大限に評価し、入社時から月収45万円という高水準の待遇が用意されています。年功序列の風潮は一切なく、個人の実績や意欲をダイレクトに評価する仕組みが整っているため、入社後早期にさらなるキャリアアップや昇格を目指すことも十分に可能です。頑張った分だけ給与やポストとして還元される環境が整っているため、モチベーションを高く保ちながら仕事に打ち込むことができます。「培ってきたスキルを安売りしたくない」「正当な評価のもとで上を目指したい」という意欲的な方には、これ以上ない最適なステージと言えるでしょう。

年間休日112日!仕事と私生活を両立可能

飲食業界ではお休みが少ないイメージを持たれがちですが、同社ではシフト制による月8~10日休みを徹底しています。同社では年間休日が112日としっかり確保されており、プライベートも大切にしながら働けます。深夜勤務が発生した際の手当も全額支給されるなど、働く社員の労務管理や健康面への配慮も行き届いています。オンとオフのメリハリをしっかりとつけて働くことができるため、長期的に安定して活躍したい方にもおすすめの求人です。日々の業務に追われるだけでなく、リフレッシュする時間もしっかり確保しながら、無理なく店舗運営に集中することができます。

裁量を持って店舗運営や経営を学べる環境

単なる飲食店の店長業務にとどまらず、メニュー開発への参画や店舗運営の仕組みづくりまで幅広く関わることができます。自ら主体性を持って店舗をプロデュースしていく面白さがあり、将来的に独立を視野に入れている方や、経営ノウハウを一から学びたい方にとっても非常に実りの多い環境です。また、自分よりも優秀なスタッフを採用・育成するプロセスを通じて、本質的な組織マネジメント力を培うことも可能です。店舗の運営方針から人財育成まで大きな裁量が与えられているため、自分のアイデアを形にしながら理想の店舗をつくり上げるやりがいをダイレクトに実感できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥450,000
- 年収:540万円 - 月収:45万円 - 賞与:年2回 - 昇給:有 - 諸手当 ┗深夜手当(22:00以降の勤務は全額支給) ┗交通費支給(定期代/月5万円迄)

仕事内容

店舗マネジメント全般 【詳細】 - お客様対応 - 売上管理 - 人件費管理 - スタッフの採用および教育 - 自らよりも能力の高い人材の発見および採用 - 一人前の経営者や店長としての育成および他店舗責任者への輩出

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店でのホール経験者 - (マネジメント経験あればさらに可) 【歓迎条件】 - 経営を学びたい方 - 数字を見ながらお店づくりに主体的に関わりたい方 - 自分の力を試してみたい方 - 上場企業でレベルアップしてみたい方 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

- 休憩時間:60分 【シフト制】 10:00~翌4:00 ※担当店舗により異なる

休日

- シフト制(月8~10日休み) - 年間休日:112日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続3年以上) - 通勤手当あり(~5万円) - 従業員持株制度 - 慶弔見舞金制度(結婚、出産、弔事) - 食事付 - 教育制度、料理講習会、他

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 実力を正当に評価されて高収入を目指したい方 同社では社歴に関係なく成果を正当に評価するため、実績次第で早期の昇格が可能です。さらに、入社時から月収45万円が用意されており、モチベーションを高く保ちながら働けます。 ☆ 店舗運営のノウハウを幅広く学びたい方 売上管理などのマネジメント業務だけでなく、メニュー開発から主体的に関わることが可能です。また、スタッフの採用や育成も一任されるため、将来の独立にも活きる組織運営力を養えます。

向いていない方

△ 決められたルーティンワークだけをこなしたい方 店舗のマネジメント全般を担当し、売上管理からスタッフの育成、店舗の仕組みづくりまで幅広く携わります。そのため、自ら考えて行動することや、状況に応じた柔軟な対応が求められる環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「社歴や年齢に関係なく、自分の実績をしっかりと見て評価してくれるので、やりがいが非常に大きいです。」 「店舗の運営からメニュー開発まで、自分のアイデアを形にできる裁量があるため、毎日が成長の連続です。」 「飲食業界でありながら年間休日が112日としっかり確保されているため、仕事もプライベートも全力で楽しめます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外にそれぞれ異なるコンセプトを持ったエンターテインメントレストランを展開しています。お食事、空間、そしてサービスを通してお客さまに満足をお届けし、飲食業界をリードし続けてきました。常に革新的な取り組みと改良・改善を重ね、時代のニーズに合わせた店舗運営を行います。実力主義を掲げ、従業員一人ひとりが主役となって活躍できる環境づくりにも注力しています。 あなたも当社の一員として、自分自身の可能性を広げ、理想の店舗を一緒につくり上げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。