2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都目黒区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
多角的な和食ブランドを展開する成長企業にて、店舗での調理や接客、さらにはメニュー開発や店舗マネジメントをお任せします。入社後の実力次第で早期のキャリアアップが可能で、入社半年で店長や料理長へ昇格した実績もあります。月収は28万円~53万円からスタートし、成果に応じた昇給や各種手当も豊富です。深夜営業は一切なく、月8~9日休みでプライベートも大切にできる環境が整っています。飲食業界での経験を活かして、裁量を持ってスピーディーに成長したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- スピード感を持って早期昇格を目指したい方
- 仕事もプライベートも両立して働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥530,000 |
| 勤務地 |
入社半年で店長も目指せる圧倒的な実力主義
こちらの企業では、社歴や年齢に関わらず実績を正当に評価する実力主義を採用しています。意欲次第で早期のステップアップが可能となっており、実際に入社半年で店長や料理長へ昇格した実績もあります。さらに、入社2年目でマネージャーに就任し、年収540万円を達成した社員も在籍しています。将来的に商品開発や人事などの本社職へキャリアチェンジする道もあり、多彩な成長ルートが用意されているのも魅力です。「頑張りをしっかり給与や役職で還元してほしい」という方にとって、この上ない挑戦の場と言えるでしょう。自分の力を試しながら、スピード感を持って成長していきたい方に最適な環境が整っています。
深夜営業なしでプライベートも充実できる環境
飲食店での勤務というと長時間の夜間労働を連想しがちですが、同社が運営する店舗の95%は23:30までに閉店します。深夜営業が一切ないため、終電を逃す心配もなく安心して毎日の業務に取り組むことができます。また、月8~9日の休みがしっかりと確保されており、多くの店舗には定休日も設けられています。有給休暇や冬季休暇などの長期休暇も充実しており、プライベートの時間も大切にしながら働ける仕組みが整備されています。仕事のやりがいを追求しながら、体力的にも無理なく長く働き続けられる点が、多くの社員から高く評価されているポイントです。
現場のアイデアを形にする自由度の高い店創り
画一的なオペレーションを押し付けるのではなく、店舗ごとの個性を大切にしているのが特徴です。メニュー開発や接客スタイル、季節の企画などは現場のスタッフが主導して決めることができます。自分たちのアイデアが直接店舗の魅力に繋がり、お客様の喜ぶ姿を間近で見られるやりがいは格別です。培ってきた和食や洋食などの経験を活かして、新しいジャンルに挑戦できる自由度の高さもあります。受け身の姿勢ではなく、自ら考えて行動する楽しさを実感しながら、飲食人としての幅を大いに広げることができます。これまでの経験を活かして、店舗運営の醍醐味を存分に味わってみてください。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥530,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 早期のキャリアアップや昇格を目指したい方 実績をダイレクトに評価する実力主義が根付いており、社歴に関係なく成果を出した分だけステップアップできます。実際に入社半年で店長や料理長へ昇格した例もあり、モチベーションを高く保って働けます。 ☆ 裁量を持ってメニュー開発や店創りに携わりたい方 マニュアルに縛られず、各店舗での自由なスタイルやメニュー開発が認められています。現場発信での「攻めの飲食」を実践できるため、自分のアイデアや技術を存分に発揮したい方に最適です。向いていない方
△ 指示通りに動くだけの仕事を希望する方 店舗ごとのオペレーションやメニュー開発など、現場スタッフの主体的な行動やアイデアが求められる環境です。マニュアル通りに黙々と指示された作業だけを行いたい方には、少し難しく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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