2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県横浜市西区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
歴史ある結婚式場で、ウェディングケーキやデザートの製造をお任せするパティシエ（シェフ候補）の募集です。月収24万円からのスタートで、これまでの経験を活かしてステップアップを目指せる環境をご用意しています。自社工房でのハンドメイドにこだわり、仕込みから仕上げまで一貫して携わりながら、お客様の幸せな瞬間をスイーツで彩るやりがいを実感できます。年間休日110日が確保されており、仕事とプライベートを両立しながら技術を磨きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- これまでのパティシエ経験を活かしたい方
- ワークライフバランスも大切にしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥240,000~ |
| 勤務地 |
自社工房でのオールハンドメイド製法
こちらの式場では、結婚式に華を添えるウェディングケーキやデザートを、すべて自社工房でのオールハンドメイドで作り上げています。仕込みからデコレーションまでの一連の工程に一貫して携わることができるため、パティシエとしての確かな技術を基礎から応用まで幅広く磨くことが可能です。また、実際に式場でゲストの方々が喜ぶ姿を直接目にできる機会もあり、自分の作ったスイーツが誰かの幸せな思い出になる瞬間に立ち会えることが大きなやりがいとなります。単に作業をこなすだけでなく、心のこもったモノづくりを追求したい方に最適な環境が整っています。
若手の成長を後押しする研修やイベント
パティシエとしての技術向上を支援するためのユニークな取り組みが充実しています。定期的に開催されるイベントでは、ご家族を招待して自身が作ったスイーツを提供する「1日レストランのシェフ」を疑似体験することができます。若手であっても早い段階から主体的にお皿全体の構成や味のバランスを考え、実践の中でスキルアップを図るチャンスが豊富です。さらに、老舗企業ならではの安定した技術基盤があるため、シェフ候補としてマネジメントやメニュー開発の領域まで、段階を追ってキャリアを重ねていくことができるのも大きな特徴です。
仕事と私生活を両立できる働きやすい環境
ブライダル業界では珍しく、プライベートの時間もしっかりと大切にできる仕組みが整っています。お休みは週休2日制が徹底されているため、無理なく働き続けることが可能です。年間休日はしっかりと110日が確保されており、アニバーサリー休暇や夏期休暇などの特別休暇も充実しています。土日などの披露宴が集中する日は稼働時間が長くなりますが、その分、業務量の少ない平日は早上がりのシフトを組むなどして柔軟に調整されています。メリハリをつけて働けるため、長く安定してキャリアを築ける環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥240,000~ |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ パティシエとしての技術をより高めたい方 ハンドメイドにこだわり、仕込みから仕上げまで自社工房で一貫して行うため、技術を基礎から応用まで深めることができます。さらに、自分でメニュー構成を考えられるイベントなども用意されており、実践を通じて高いスキルを習得できます。 ☆ 安定した環境で長く活躍したい方 長年の歴史を持つ企業が運営する式場であり、経営基盤が非常に安定しています。年間休日が110日確保されており、平日の早上がりシフトなど働きやすい環境が整備されているため、仕事と私生活を両立して長く続けられます。向いていない方
△ 一定の決まった作業だけを淡々とこなしたい方 当式場では、オーダーメイドのウェディングケーキ製造やメニュー提案など、個人のクリエイティビティを発揮する機会が多くあります。指示された作業のみを繰り返す働き方を希望する方には、少し負担に感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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