2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

横浜・みなとみらいの人気結婚式場にて、ウェディングケーキや各種デザートの製造をお任せします。仕込みから仕上げまで自社工房で行うハンドメイドスタイルが特徴で、月収は24万円からのスタートです。年間休日が110日確保されているため、仕事とプライベートを両立させながら、確かな製菓技術を磨くことができます。これまでのパティシエ経験を活かして、一生に一度の特別な日を華やかに演出したい方や、安定した環境でさらにキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 製菓の技術をさらに磨きたい方
  • 仕事も私生活も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000~
勤務地

プライベートを大切にできる休日制度

ブライダル業界では珍しく、年間休日が110日ときちんと確保されている点が大きな魅力です。週休二日制を採用しており、夏季休暇や年末年始休暇などの長期休暇もしっかりと取得できます。さらに、アニバーサリー休暇や産前産後・育児休業制度なども整っているため、ライフステージの変化に合わせながら長く安心して働き続けることが可能です。「仕事には妥協したくないけれど、プライベートの時間や家族との時間も大切にしたい」というパティシエにとって、これ以上ない最適な労働環境がここには整っています。公私のバランスを保ちながら、高いモチベーションで日々のスイーツ作りに向き合うことができます。

オールハンドメイドへの強いこだわり

提供するウェディングケーキや各種デザートは、すべて仕込み段階から仕上げに至るまで、自社工房内でパティシエの手によって丁寧に創り上げられています。既製品を一切使わないオールハンドメイドにこだわっているため、パティシエとしての本質的な技術や知識を一から徹底的に習得することが可能です。ウエディング当日には、実際にゲストと触れ合う機会もあり、自分が作ったスイーツで人々が笑顔になる瞬間を直接実感することができます。誰かを幸せにするためのモノ作りに、トコトンこだわり抜くことができる非常にやりがいの大きな環境が整っています。

成長を後押しするユニークなイベント

スタッフ一人ひとりの確かな技術向上と挑戦を支援するため、非常にユニークな取り組みを行っています。その代表例が、家族に自身の手作りスイーツを振る舞う「1日レストランのシェフ」を疑似体験できる定期的な社内イベントです。実践に近い形で経験を積むことで、通常の業務だけでは得られない広い視野や主体的なスキルを養うことができます。また、各種研修制度も非常に充実しており、未経験からでも着実にステップアップできる教育体制が構築されています。仲間と切磋琢磨しながら、パティシエとして一回りも二回りも大きく成長できるチャンスに溢れた職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000~
- 年収:288万円~ - 月収:24万円~ ┗ 賞与あり ┗ 首都圏エリア ┗ 経験等考慮の上、スタート給与決定

仕事内容

【職種】 結婚式場におけるパティシエ(シェフ候補) 【業務内容】 評価の高い人気結婚式場にて、ウェディングケーキやデザートの製造を担当していただきます。 - ウェディングケーキ・デザートの製造 ┗ 仕込みから仕上げまで自社工房で創り上げるハンドメイドスタイル ┗ 式当日にゲストへ提供するスイーツの調理 - イベントへの参加 ┗ 家族へスイーツを提供する「1日レストランのシェフ」疑似体験イベントへの参加(定期開催) さまざまなスイーツに用いられるあらゆる技術を習得しながら、ウエディングシーンを華やかに演出するやりがいのあるお仕事です。

応募資格・条件

経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

8:00 ~ 22:00
- 勤務時間:8:00~22:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(8:00~22:00の間での週40時間勤務のシフト制) ※土日が長時間勤務となるため、業務量の少ない平日は早上がりシフトを組んでいます。

入社後の流れ・研修制度

各種研修制度が充実しており、未経験からでも着実にステップアップできる環境です。また、若手スタッフの技術向上の一環として、家族に自身で作ったスイーツを提供できる「1日レストランのシェフ」になれる疑似体験イベントを定期的に開催しています。

休日

- 週休二日制 - 年間休日:110日 - 休暇制度 ┗ 夏期休暇 ┗ 年末年始休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 特別休暇 ┗ アニバーサリー休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ┗ 介護休業

福利厚生

- 各種社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 各種手当・制度 ┗ 給与改定年1回 ┗ 再雇用制度あり(65歳迄) ┗ 食事補助 ┗ 制服貸与 ┗ 財形貯蓄 ┗ 401K(確定拠出年金制度) ┗ 健康診断 ┗ 婦人科検診サポート ┗ 育児介護休業制度 ┗ 各種研修制度 ┗ 婚礼利用割引(本人・家族・知人) ┗ 施設利用割引 ┗ 社員旅行 ┗ 社内表彰(四半期毎)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 細かな手作業やモノ作りにこだわりたい方 仕込みから仕上げまで、すべて自社工房でのオールハンドメイドによるお菓子作りを行っています。既製品を使わず一つひとつ丁寧に仕上げるため、技術をとことん追求してこだわりを形にしたい方に最適です。 ☆ プライベートも仕事も両立させて働きたい方 業界内でも高水準である年間休日110日が確保されており、休暇制度も充実しています。平日の早上がりシフトなど柔軟な働き方ができるため、無理なく製菓の仕事を続けていくことができます。

向いていない方

△ 分業制で効率のみを重視して作業したい方 すべての工程をハンドメイドで仕上げるスタイルをとっており、多様なスイーツ技術を広く深く学びます。そのため、一部の単純作業だけを黙々とこなす効率重視の働き方を求める方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が110日あり、プライベートの時間をしっかりと確保できるので、仕事へのモチベーションも維持しやすいです。」 「すべて手作りで仕上げるため、自分のパティシエとしての技術が日々磨かれていくのを実感できます。」 「結婚式当日に、新郎新婦やゲストの喜ぶ笑顔を直接見ることができ、本当にこの仕事をしていて良かったと感じます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、創業以来50年にわたり、ウェディングを起点とした多彩な感動と幸せを創造し続けてきたブライダル運営会社です。横浜エリアを中心に魅力的な挙式会場を展開し、業界大手としての確固たる地位を築いています。単なるブライダルビジネスにとどまらず、写真、映像、フラワー、飲食など、人生を豊かにする多様なライフスタイル事業を幅広く手掛けているクリエイティブカンパニーです。徹底したお客様目線を大切にしながら、日本の素晴らしい結婚式文化を進化させ、後世へとつなぐ役割を担っています。 あなたも私たちの一員として、特別な一日を極上のスイーツで華やかに彩り、多くの人々に最高の幸せを届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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