2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中野区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手フランチャイジーが運営する人気の焼肉店にて、ホールやキッチンの店舗運営業務をお任せします。未経験からでも月収22万円~31万円を手にしながら、着実にキャリアを積んでいける環境です。年間休日は113日と飲食業界トップクラスの基準を誇り、プライベートの時間もしっかりと確保できます。手厚い研修や段階的なステップアップ制度が整っているため、未経験から店長を目指したい方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食のプロを目指したい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥310,000
勤務地

未経験からじっくり店長を目指せる環境

同社では、未経験からでも安心して店舗運営ノウハウを学べる教育体制を整えています。まずは一般社員からスタートし、実地でのオペレーションやアルバイトの育成方法を段階的に学んでいきます。店長昇格までは平均して2~3年をかけており、一人ひとりの成長速度に合わせて着実に能力を身につけることが可能です。年に一度の「自己申告制度」により、自身のキャリアアップや異動に関する要望を会社に直接伝えることができる点も魅力です。じっくりと実力を蓄えながら、将来的に店舗責任者として活躍したい方に最適な環境が用意されています。

業界高水準!年間休日113日で私生活も充実

「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆す、充実した休日制度が同社の大きな強みです。年間休日は113日となっており、シフト制でありながらプライベートの時間も十分に確保できます。さらに、半年に1回4連休を取得できるリフレッシュ休暇制度もあり、旅行や趣味の時間を楽しむ社員が多く在籍しています。育児休暇や介護休暇などのライフステージに合わせたサポートも完備。残業が発生した場合も手当が全額支給されるなど、安心して長く働けるための労務環境整備に非常に力を入れている企業です。

多ブランドを展開する大手ならではの安定感

首都圏を中心に100店舗以上を展開し、国内有数の規模を誇るマルチフランチャイジー企業です。有名焼肉店をはじめ、ファストフードや居酒屋、ラーメン店、カフェなど多様な業態を運営しているため、確かな経営基盤を誇ります。単一のブランドに依存しない多角的な事業展開を行っているため、景気の変動にも強く安定性が抜群です。手厚い福利厚生や資格取得の支援制度など、大手グループならではの安心の待遇が整っています。将来にわたって長く安定して働きたい求職者にとって、この上ない選択肢と言えるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥310,000
- 年収:330万円~550万円 - 月収:22万円~31万円 - 賞与:年2回 - 残業代全額支給

仕事内容

人気の焼肉店にて、店舗運営業務全般をお任せします。 まずはスタッフとして業務を学んでいただき、ゆくゆくは店長としてお店を任せられるような方を募集しています。 【具体的な仕事内容】 - ホール業務 ┗ お客様のお席へのご案内 ┗ オーダー受付 ┗ 料理やドリンクの提供など - キッチン業務 ┗ 調理業務全般 ┗ 盛り付けなど 【キャリアパスについて】 入社された方は、まず「レギュラー」と呼ばれる一般社員からスタートします。実地でオペレーションを学びながら、アルバイトの育成・指導も経験し、店舗を任せられる能力が備わったと認められれば、店長に任命されます。 店長になるまでの期間には個人差があり、同一業態で経験を積んだ場合には、最短で1年、通常2、3年というのが平均値です。店長とは店舗の運営を任せる非常に大切なポジションのため、段階的にステップアップしていただきます。 なお、進路に関する希望については、年に一度「自己申告制度」により、キャリアアップや異動先に関する要望を会社に伝えることができます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 1:00
- 勤務時間:9:00~1:00(シフト制、実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【シフト例】※休憩各60分 - (1)7:00~16:00 - (2)10:00~19:00 - (3)12:00~21:00 - (4)14:00~23:00 - (5)16:00~翌1:00

入社後の流れ・研修制度

入社後は、まず「レギュラー」と呼ばれる一般社員からスタートします。現場の店舗にて、実地でホール・キッチンのオペレーションを基礎から学んでいただきます。業務に慣れてきたら、アルバイトの育成や指導、店舗運営に関する業務も徐々に経験していきます。店舗を任せられる能力が備わったと認められれば店長に任命されます。店長昇格までは平均2、3年(最短1年)となっており、じっくりと実力を蓄えながらステップアップできる環境です。

休日

- シフト制 - 有給休暇(入社半年後に10日付与、最高20日まで) - リフレッシュ休暇(8日、半年に1回4連休を取得) - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 年間休日:113日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能(店舗による) - 損害補償保険 - 制服貸与 - 転居者援助制度 - まかないあり - 資格取得学習奨励金(指定資格対象) - 寮社宅(単身赴任のみ) - 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から腰を据えてキャリアアップしたい方 店長昇格まで平均2~3年をかけてじっくり育てていく方針のため、焦らず確実にスキルを身につけられます。 年に一度の自己申告制度があり、自分の希望するキャリアや異動について会社へ直接アピールできます。 ☆ 仕事とプライベートを両立させて働きたい方 年間休日が113日と、飲食業界の中では非常に高い休日水準が確保されているため、私生活を大切にできます。 半年に一度、4連休を取得できるリフレッシュ休暇制度があり、旅行などでリフレッシュする時間を確保できます。

向いていない方

△ 短期間で一気にスピード昇進したい方 同社では店長を店舗の命運を握る非常に重要なポジションと捉えているため、とりあえず店長にするという発想はありません。平均して2~3年をかけて着実にステップアップする仕組みのため、すぐに役職に就きたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が113日もあり、半年に1回は4連休も取れるので、前職の飲食企業に比べて圧倒的にプライベートを楽しめています!」 「店長への昇格を急かされることなく、自分のペースでじっくりと店舗運営を学べるので、未経験からでも安心してスタートできました。」 「単一のブランドだけでなく、様々なジャンルの人気チェーン店を運営している会社なので、将来的な安定感が他とは違いますね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に多彩な飲食ブランドを100店舗以上運営している、国内有数のマルチフランチャイジー企業です。焼肉をはじめ、日常に溶け込んだ様々なジャンルの人気店を手掛け、多角的な事業展開を行うことで揺るぎない経営基盤を築いています。現在は既存ブランドの拡大だけでなく、新しい業態への挑戦も積極的に進めており、社内は常に活気に満ちています。充実した研修制度や、本人の希望を伝える自己申告制度など、働く社員が安心して成長し続けられる環境づくりを最優先に考えています。 あなたも、安定した基盤のもとで新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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