2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都武蔵野市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店は、こだわり抜いたふぐ料理を提供する専門店にて、接客や調理、スタッフ育成、店舗運営全般をお任せする店長候補を募集しています。充実した研修制度があるため、経験が浅い方でも安心してスタートでき、月収は30万円60万円と高水準の給与でお迎えします。年間休日は113日を確保しており、仕事とプライベートの両立もしっかりと叶う環境です。飲食業界での経験を活かし、安定した基盤のもとで店舗マネジメントを学び、さらなるキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でキャリアアップを目指す方
  • 安定した高収入を早期に実現したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

仕事も私生活も妥協しない!充実の休日制度

飲食業界では珍しく、年間休日が113日と非常に多く設定されているのが同社の大きな魅力です。さらに、冬の繁忙期に対して夏は落ち着くため、夏季休暇や有給休暇を組み合わせることで、6日程度の長期連休を取得することも可能となっています。旅行や趣味、家族との時間など、プライベートを充実させながらメリハリをつけて働ける環境が整っています。充実した休日制度があるからこそ、日々の業務にも高いモチベーションを持って取り組むことができ、無理なく長期的にキャリアを築いていくことができます。仕事だけでなく、プライベートも妥協したくないという方に最適な職場環境です。

未経験から挑戦できる手厚い教育制度

同社では、未経験からでも安心して成長できる丁寧な教育体制を整えています。入社後は、接客や調理の基本から店舗運営に必要なマネジメントスキルまで、順を追ってじっくり学ぶことができます。また、資格取得支援制度や自己申告制度があり、主体的にキャリアを築いていける環境です。さらに、独立支援制度なども用意されており、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する仕組みもあります。経験の有無に関わらず、やる気と熱意があれば一歩ずつ確実にプロフェッショナルへと成長していけるため、新しい業界で挑戦してみたい方や、スキルアップを望む方に最適な環境です。

頑張りを正当に評価する給与と豊富な手当

同社は、働く社員の頑張りを給与や待遇として還元することに一切の妥協がありません。月収は30万円からスタートし、年2回の昇給と年3回の賞与を通じて、個人の業績や貢献度をダイレクトに評価しています。独身寮や社宅制度をはじめ、資格手当、まかない補助といった生活を支える福利厚生が非常に充実しています。さらに、英語レッスンや海外研修、社員旅行など、個人の成長やモチベーションを高めるためのユニークな制度も多数導入されています。盤石な経営基盤がある同社だからこそ、将来の生活への安心感を持って、仕事そのものに全力で集中できるのが大きな特長です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 - その他手当・補足: ┗固定残業手当(月):6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間0分/月を含む) ┗超過した時間外労働の残業手当は追加支給 - モデル年収: ┗720万円/40歳(料理長、月給50万円+賞与)

仕事内容

ふぐ料理専門店の店舗にて、店長・店長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - 接客全般 - スタッフ育成・管理 - メニュー提案 - 店舗運営(売上管理、店舗企画等)

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 - 勤務パターン例: ┗11:00~20:00 ┗14:00~23:00 ※1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 休暇制度: ┗夏期休暇 ┗有給休暇 ┗慶弔休暇 ┗産前産後休業 ┗育児休業(育児休暇) ┗介護休業(介護休暇) ┗看護休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度の連休取得が可能です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮・社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助あり - 海外研修(アメリカ・韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断、インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方 同社では充実した店舗マネジメントの研修や、将来的に店舗運営全般を学べる環境が整っています。経験を活かし、店長候補から店長、さらにはエリアマネージャーなどの上位職へのステップアップを目指したい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日が113日と多く、夏には長期連休の取得も可能なため、仕事と私生活を両立できます。月収も30万円からのスタートと安定しており、将来を見据えて安心して腰を据えて働きたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 単純作業のみを希望し、店舗運営やマネジメントに興味がない方 接客や調理といった現場の仕事だけでなく、将来的にはスタッフの育成や売上管理など店舗運営全般に携わるため、自ら主体的に店舗づくりに関わることが苦手な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、先輩たちが一から丁寧に教えてくれたので不安なく仕事を覚えられました。今では店舗運営の面白さを実感しています!」 「年間休日が113日としっかり取れるので、趣味の旅行にも行けてプライベートがとても充実しています。」 「頑張りが昇給や賞与にしっかりと反映されるため、モチベーションを高く維持して働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわり抜いた食材を使用したふぐ料理専門店を運営している企業です。お客様に最高の「美味しい」をお届けするため、接客から調理まで徹底したこだわりを持っています。安定した経営基盤を強みに、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに注力してきました。充実した研修制度や資格取得支援制度により、未経験からでも一歩ずつプロへと成長できる体制が整っています。私たちは、これからもメンバーと共に成長し、新しい価値を提供し続けてまいります。 あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれる素敵なお店をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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