2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した環境のもと、寿司居酒屋での調理や接客、店舗マネジメント全般をお任せします。未経験からでも挑戦しやすい環境が整っており、月収は25万円30万円からのスタートとなります。残業は月平均30時間程度と業界内でも少なめで、終夜営業もないため、ワークライフバランスを大切にしながら長く働けます。飲食業界で安定したキャリアを築きたい方や、将来的に店舗運営やマネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で長く安定して働きたい方
  • プライベートも大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループならではの安定感

大手飲食グループの一員として、圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力を強みに持つ企業です。そのため、経営基盤が極めて安定しており、安心して長く働ける環境が整っています。キャリアパスが明確で、店長昇格後は年収500万円~540万円、マネージャーになれば年収620万円~690万円と高収入を目指せます。また、各種社会保険完備や確定拠出年金、さらには借り上げ社宅制度など、生活を支える福利厚生が非常に充実している点も大きな魅力です。安定性と成長性の両方を手に入れたい方に最適な環境と言えます。

無理なく働ける!充実の労働環境と待遇

飲食業界でありながら、働きやすさにこだわった環境づくりが徹底されています。残業は月平均30時間程度と少なめで、終夜営業も行わないため、夜遅くまでの勤務による体力的な負担が抑えられます。さらに、残業代は1分単位で100%全額支給されるため、頑張った分がしっかりと給与に反映される仕組みです。休日については、週休二日制のシフト勤務で年間休日は108日を確保しています。さらに育児休業や介護休業などのライフステージの変化に対応できる制度も整っており、男女問わず長く活躍できる土台があります。仕事とプライベートを両立させたい方にとって、非常に魅力的な職場環境が整っている企業です。

未経験から店舗運営のプロを目指せる環境

未経験からでも、飲食や店舗マネジメントのプロとしてしっかりと成長できる教育体制が整っています。接客や調理といった基本的な業務からスタートし、段階的に人材の採用や育成、食材や設備管理などの店舗運営管理を幅広く学べます。大手グループならではのITを活用した効率的な店舗運営システムが導入されているため、無駄な作業を省き、コア業務に集中できるのも大きな強みです。一歩ずつ着実にスキルアップできる研修制度や、資格取得支援制度なども充実しており、サポート体制は抜群です。成長中の新しい業態の店舗で、自分自身の可能性を広げたい方にぜひ挑戦してほしい求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
- 月収:25万円~30万円 - 年収:300万円~360万円 - 賞与:年2回 - 手当: ┗ 残業代:1分単位で全額支給(上記給与に残業代は含んでおりません) - モデル年収: ┗ 一般社員・スタッフ:約350万円~400万円(月給23万円~25万円 + 賞与) ┗ 店長:約500万円540万円(月給35万円~38万円 + 賞与) ┗ 課長・マネージャー:約620万円690万円(月給41万円~47万円 + 賞与)

仕事内容

寿司居酒屋での接客、調理から、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【主な業務内容】 - 接客、調理 - 食材や設備の管理、発注 - アルバイトスタッフの採用、育成 - シフト作成、管理 - 店舗マネジメント全般

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 ┗ 実働8時間(シフト制) ┗ 1日実働6時間~10時間 ┗ 月間変形労働時間制 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間程度 ┗ 終夜営業はありません

休日

- 週休二日制(シフト制) - 年間休日:108日 - 休暇制度: ┗ 年末年始休暇 ┗ 特別休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業(育児休暇) ┗ 介護休業(介護休暇) ┗ 看護休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 勤続表彰制度 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/月2万円~) - 入社に伴う引越費用負担 - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙 - 通勤手当あり - バイク通勤可能 - 役職手当あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働き、着実にキャリアアップしたい方 東証プライム上場グループの強力なバックボーンがあるため、経営基盤が非常に安定しています。また、一般社員から店長、マネージャーへと昇格する道が明確に用意されており、ステップアップに応じた昇給もしっかりと行われるため、目標を持って長く取り組むことができます。 ☆ プライベートの時間も確保しながら、飲食業界で活躍したい方 飲食業界では珍しく、残業は月平均30時間程度と少なめで、終夜営業もありません。さらに、年間休日108日が確保されているほか、各種休業制度も充実しているため、仕事と私生活をバランスよく両立しながら働くことができます。

向いていない方

△ 深夜勤務をメインに、夜型の生活リズムで働きたい方 こちらの求人では終夜営業を行っておらず、勤務時間は9:00~23:00の間でのシフト制となります。そのため、深夜から早朝にかけての勤務を中心としたい方や、夜間に特化した働き方を希望される方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証プライム上場グループなので、将来への不安を感じることなく仕事に集中できます!」 「残業代が1分単位で全額支給されるので、自分の頑張りがしっかり給与として還元されるのが嬉しいですね。」 「終夜営業がないため、不規則な生活にならず、休日もしっかり休めてプライベートが充実しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、寿司居酒屋をはじめとする新しい飲食業態を展開し、食を通じて世界中のお客様に豊かな生活を提供することを目指しています。大手グループが持つ圧倒的な仕入れ力と、最新のITシステムを導入した効率的な店舗運営が強みです。未経験の方でも一からプロへと成長できる研修やサポート体制を整えており、一人ひとりの挑戦を大切にする風土があります。充実した福利厚生とクリアなキャリアパスをご用意し、あなたの成長を全力でバックアップします。 あなたも私たちの仲間として、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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