2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
豪快な塊肉と自家製クラフトビールが人気のバルにて、肉の仕込みから調理、カウンター越しでの接客までをお任せします。月収は能力や経験を考慮し、27万円～38万円のスタートとなります。さらに、ライフスタイルに合わせて休日数を月6日～16日から選択でき、年間休日も110日を確保することが可能です。頑張りに応じたインセンティブ制度も充実しているため、しっかり稼ぎたい方や、プライベートの時間を大切にしながら飲食のプロを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 肉の調理技術を一から本格的に学びたい方
- 自分の生活に合った休日数で働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥270,000〜￥380,000 |
| 勤務地 |
【選べる休日】月6日～16日休みまで選択可能
同店では、スタッフ一人ひとりのライフスタイルに寄り添った「選べる働き方」を導入しています。休日は月6日、8日、10日、12日、16日の5パターンから自由に選択可能です。「プライベートを重視して月10日休みたい」「とにかく稼ぎたいから月6日休みでしっかり働く」など、それぞれの希望に応じた働き方を実現できます。年間休日も110日と充実しており、プライベートの時間も大切にできます。また、インセンティブ制度により平均で月4万円～4.5万円が基本給に上乗せされるため、モチベーションを高く保ちながら長く活躍できる環境が整っています。
【充実の研修】未経験から肉のプロへ成長
入社後は、先輩スタッフがつきっきりでサポートしてくれるため、調理未経験の方やブランクがある方も安心してスタートできます。肉の目利きから仕込み、豪快な焼き技術まで、一連の調理業務を基礎から丁寧に教わることが可能です。オープンキッチンでの接客もあるため、お客様の喜ぶ表情を間近で見ながら、やりがいを感じて働けます。経験やスキルに合わせた指導体制が整っているため、段階的にプロの技術を身に付けられます。さらに、契約農家やワイナリー、ウイスキー工場への生産者訪問など、素材へのこだわりを深く学べる機会も豊富に用意されており、料理人として大きな成長が期待できる環境です。
【夢を応援】独立支援制度で広がる将来の選択肢
同店では、将来的に自分の店を持ちたいという独立志望の方を強力にバックアップしています。実際の店舗運営を通じて、仕入れやメニュー開発、計数管理など、経営に必要なノウハウを実践的に学ぶことが可能です。さらに、独立支援制度も用意されており、夢の実現に向けて具体的な一歩を踏み出すことができます。これまでに多くのスタッフが同店での経験を経て、自らの店を開業し活躍しています。社内イベントとして年2回のBBQや社員旅行なども開催されており、風通しが良く、お互いを高め合える仲間が集う温かい雰囲気が魅力です。一生活かせる技術と、将来役立つビジネススキルを同時に手に入れてみませんか。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥270,000〜￥380,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 自分のライフスタイルに合わせて働きたい方 同店では、休日数を月6日～16日の間で自由に選択できる制度を導入しています。プライベートを優先したい時期や、しっかり稼ぎたい時期など、自身の状況に合わせて柔軟に働き方を調整できるため、仕事と私生活を無理なく両立させることが可能です。 ☆ 肉の調理技術を本格的に学びたい方 豪快な塊肉を扱う同店では、肉の目利きから仕込み、焼き加減の調整まで、専門的な調理技術を一から丁寧に指導しています。先輩スタッフによるマンツーマンのサポートに加え、生産者訪問などの学びの機会も豊富なため、料理人として高い専門性を身に付けたい方に最適な環境です。向いていない方
△ 一人で黙々と作業に集中したい方 同店はオープンキッチンを採用しており、調理を行いながらカウンター越しにお客様とコミュニケーションを取る機会が多くあります。また、スタッフ同士のチームワークを重視して店舗を運営しているため、周囲との協力を好まず、個人作業のみに専念したい方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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