2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県藤沢市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

世界展開するグローバルブランドの日本事業を担う安定企業にて、本場の食材を使用したイタリアンを提供する調理全般をお任せします。季節の限定メニューなどにも携わりながらスキルを磨くことができ、月収27万円~32.7万円に加え賞与年2回と、確かな待遇のもとで働けます。入社後は丁寧なサポートがあり、将来的には店舗管理などへステップアップも可能です。平均年齢30歳の活気ある職場で、調理スキルをさらに極め、多彩なキャリアパスに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理スキルをさらに向上させたい方
  • 将来的に管理職を目指していきたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥327,000
勤務地

本場イタリアの食文化と技術を学べる環境

世界各地でグローバルに展開するブランドの日本法人として、本場イタリア直輸入の高品質なチーズやワイン、パスタなどを扱っています。調理スタッフは、これらの厳選された食材に触れながら、本格的な調理法やイタリアの食文化を学ぶことが可能です。季節ごとの限定メニューの考案など、自身のアイデアを活かせるチャンスも豊富にあります。一流の食材とレシピに囲まれながら、料理人としての市場価値を高められる環境が整っています。平均年齢は30歳と若い世代が中心になっており、活気あふれる職場の中で互いに切磋琢磨しながら成長できるのも大きな魅力です。

大手商社出資による安定した経営基盤

同社は、誰もが知る大手総合商社が主要株主となっており、盤石な経営基盤を確立しています。飲食業界の中でも安定した雇用環境が提供されており、安心して長くキャリアを築くことが可能です。待遇面も充実しており、昇給年1回、賞与年2回の支給に加え、各種手当も豊富に用意されています。さらに、評価や紹介に応じた報奨金制度などのインセンティブもあり、個人の頑張りがしっかりと還元される仕組みです。将来のライフステージの変化にも柔軟に対応できる福利厚生が整っているため、腰を据えて働きたい方に最適です。

多彩なキャリアパスと充実したサポート

入社後は提供メニューの習得からスタートし、個人のスキルに応じた丁寧なサポートを受けられます。将来的には、調理を極めるスペシャリストの道だけでなく、在庫管理や原価管理、シフト作成などのマネジメントを担う管理職へのキャリアアップも可能です。実際に、入社2年目でマネジャーに昇格し、年収660万円を実現している先輩社員も在籍しています。レストランの枠にとどまらず、物販や輸入商品の選定、イベント企画など多彩なポジションに挑戦できる機会が広がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥327,000
- 年収:378万円~457.8万円 - 月収:27万円~32.7万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 【モデル年収】 - 年収488万円入社5年目セクションマネジャー(月給36万円+諸手当1万円+賞与年2回) - 年収660万円入社2年目マネージャー(月給49万円+諸手当1万円+賞与年2回)

仕事内容

キッチンスタッフとして調理業務全般を担当していただきます! 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 本場イタリア直輸入の多様な食材に触れながら調理技術を磨くことができます。料理人としてチャンスに溢れた環境です! 将来的には在庫管理、原価管理、さらにはシフト管理や人材育成など、キッチンのチームワークの主体となって活躍いただきます。 【Point】 - 本場イタリア店舗と同じチーズ・ワイン・パスタなどイタリア直輸入の高品質な食材を扱います。 ┗イタリアのトレンド・食材の豊富な知識や本格的な調理法が楽しみながら身に付く - 多彩なキャリアパスがある! ┗ポジションを極めるのもよし、マネジメントなど管理職を目指すのもよし。あなたの成長を頼もしく後押しします。 ┗レストランの調理・サービス、物販の販売・試食、イタリア輸入商品の選定、料理教室やセミナーの企画など、さまざまなポジションをご用意しています。

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 洋食全般経験者 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間

休日

- シフト制(公休月7~8日) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - まかないあり - 定期健康診断(年齢により人間ドック) - インフルエンザ予防接種 - 会員制福利厚生サービスを導入 - 社員割引制度 - 資格手当 - 報奨金制度(紹介、評価、セールスインセンティブ) - 研修・セミナー参加制度あり - 交通費全額支給

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 本格的なイタリア料理の技術を身につけたい方 本場イタリアから直輸入された高品質な食材を贅沢に使用しており、独自の調理法を学びながら料理人としての腕を磨ける環境です。また、季節ごとに登場する限定メニューの考案などにも携わることができ、クリエイティブなスキルも高めることができます。 ☆ 成果がしっかりと評価される環境で働きたい方 昇給年1回、賞与年2回の支給に加え、個人の実績や紹介、セールスに応じた報奨金制度が充実しているため、日々の努力が形になって還元されます。さらに、入社2年目でマネジャーに昇任して年収660万円を達成した先輩もおり、頑張り次第で早期のキャリアアップが可能です。

向いていない方

△ マネジメントやスキルアップに関心がない方 同社では、調理業務の枠にとどまらず、将来的には管理業務や多彩なポジションへの挑戦を推奨しています。単に指示された作業のみを淡々と続けたい方にとっては、変化や成長を求められる環境が少し負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、本場イタリアの食材について詳しくなれて、自分の料理の幅が本当に広がりました!」 「評価制度がしっかりしていて、頑張った分は報奨金などで返ってくるので、モチベーションを高く保って働けています。」 「大手商社のグループ企業ということもあり、福利厚生や労務管理がしっかりしていて、安心して長く働ける環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、世界41店舗を展開するグローバルブランドの日本事業を担っています。「良い食は人生をより豊かなものにする」をミッションに掲げ、最高のイタリア食材の輸入・小売・外食事業を展開してきました。大手総合商社を主要株主に持つ安定した経営基盤があり、飲食業界でもトップクラスの働きやすさを目指しています。社内は平均年齢30歳と若く活気があり、誰でも新しい挑戦を歓迎する風土です。レストランの枠を超えて、商品選定やセミナー企画など多彩なキャリアパスを用意し、一人ひとりの成長を後押ししています。 あなたも私たちのチームに加わり、本場の食文化を日本に広めていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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