2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

現在、店舗拡大を精力的に進めている人気の寿司店において、寿司の仕込みや握りなどの調理業務から、接客、売上管理、シフト作成といった店舗運営全般をお任せします。未経験からでもスタートしやすい環境が整っており、入社時から月収29.3万円からスタートできる好待遇が魅力です。年間休日も110日と業界内でも高水準で、残業は平均月20時間以内とプライベートの充実も両立できます。飲食業界で一生モノの調理スキルを身につけたい方や、ゆくゆくは店長として裁量を持って店舗づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で安定した収入を得たい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥293,000〜¥515,040
勤務地

【月収29.3万円~】未経験から安定した高収入を実現

こちらの企業では、飲食業界の中でも非常に高い給与水準が設定されています。未経験からのスタートであっても月収は29.3万円からとなっており、これまでの経験や能力に応じて年収は最大で669万円を目指すことが可能です。さらに、年に2回の賞与支給や昇給制度も整っているため、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが作られています。住宅手当や家族手当といった各種手当も手厚く用意されているため、将来を見据えて安定して働きたい方にも最適です。確かな収入基盤のもとで新しいスタートを切りたい方にぜひおすすめしたい環境です。

【年間休日110日】プライベートも大切にできる環境

飲食業界では休日が少なく残業が多いというイメージを持たれがちですが、同社ではその常識を覆す働きやすさが整備されています。年間休日はしっかりと110日確保されており、シフト制での勤務により予定を合わせやすいのが特徴です。さらに、残業は平均して月に20時間以内と非常に少なく、仕事帰りのプライベートな時間や家族と過ごす時間をしっかりと確保できます。産前産後休業や育児・介護休業の取得実績もあるなど、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能なため、長期的なキャリアを安心して築いていくことができます。

【積極展開中】裁量を持って店舗づくりに携わる

同社は、新鮮な食材にこだわった寿司ブランドを東京や北海道などの主要エリアへ精力的に展開している成長企業です。今回の募集も事業拡大に向けた積極的な増員採用となっており、同期となる仲間と一緒に切磋琢磨しながら成長できるチャンスがあります。現場の社員に大きな裁量を与える社風が根づいているため、単なる調理にとどまらず、売上管理や販促企画など店舗運営全般のスキルを早期に身につけることが可能です。主体性を持って店舗づくりに携わることができるため、大きなやりがいを実感できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥293,000〜¥515,040
- 年収:380万円~669万円 - 月収:29.3万円~51.6万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※固定残業時間20時間分(3.7万円~6.5万円)を含みます。超過分は別途支給します。 ※住宅手当、家族手当、役職手当あり。 - 住宅手当(世帯主:1.5万円、その他:8,000円) - 通勤手当(月上限3万円) - 家族手当(配偶者1万円、子ども5,000円) - 役職手当

仕事内容

調理・接客を中心に、将来的には店舗運営全般を担当していただきます。 - 寿司の仕込み、握りなどの調理業務 - 接客、サービス対応 - 売上や数値管理 - スタッフのシフト作成、労務管理 - 発注、在庫管理 - 衛生管理 - 販促企画の立案や実施など

応募資格・条件

資格 - 特になし 経験 - 飲食店での正社員経験2年以上必須 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 21:00
- 勤務時間:9:00~21:00 - 残業時間:平均月20時間

休日

- シフト制 - 育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 - 年間休日:110日 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した収入を得ながらキャリアアップしたい方 寿司職人としての調理技術だけでなく、売上管理やシフト作成といった店舗運営全般に携わることができるため、将来に役立つ幅広いスキルを網羅的に磨くことができます。また、入社時から月収29.3万円が支給されるうえに昇給や年2回の賞与、住宅手当や家族手当などの充実した手当があるため、安定した経済基盤を整えながら着実に成長していくことが可能です。 ☆ 私生活の時間もしっかり大切にして働きたい方 飲食業界の中でも非常に珍しく、年間休日が110日しっかりと確保されているため、自分の時間や家族と過ごすプライベートの予定を優先しながら働けます。残業も平均して月20時間以内と少なめになっており、シフト制勤務により仕事と日々のプライベートとのバランスを良好に保ちながら長く続けられます。

向いていない方

△ 決められた作業だけを淡々とこなしたい方 仕込みや調理といった寿司店での基本業務にとどまらず、将来的にはスタッフのシフト作成や衛生管理、販促企画の立案など、店舗運営の多岐にわたる業務を幅広く担当することになります。ルーティンワークだけを望む方よりも、自ら主体的に行動し店舗づくりに関わっていきたいという意欲のある方がより活躍しやすい職場です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界は忙しいと思っていましたが、お休みがしっかり取れて残業も本当に少ないので、プライベートの時間が増えました!」 「未経験からのスタートでしたが、手厚いサポートと段階的な業務体制のおかげで、スムーズに技術を身につけることができました。」 「売上管理やシフト調整など、早い段階から店舗運営の裁量を持たせてもらえるため、毎日やりがいを感じながら働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、鮮度抜群の食材にこだわった寿司ブランドを各地に多数展開し、着実な成長を続けている企業です。現場のスタッフ一人ひとりが主体性を持ってお店を動かせるよう、大きな権限や裁量を移譲する社風を大切にしています。現在は事業拡大にともない積極的な出店を計画しており、新しい仲間を迎えるための社内環境や待遇のさらなる向上にも力を注いでいます。確かな安定感のもと、スタッフ同士が温かくサポートし合う家族のようなチームワークが自慢です。あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれる最高の店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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