2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|高知県高知市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する人気のお蕎麦屋さんで、店舗運営を担当する店長候補を募集します。まずは接客や調理などの基本業務からスタートし、将来的には売上管理やスタッフの育成などの店舗マネジメントをお任せします。未経験からでも月給23万円~35万円からのスタートが可能で、キャリアアップに伴いさらなる高収入を目指せます。飲食業界で安定した基盤のもと、一から店舗運営を学び、将来的に自分のお店を持ちたいと考えている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 安定した環境でキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

最高640万円の賞与で年収1000万円も

同社では、店長として活躍する社員に対して、成果を正当に評価する仕組みが整っています。店長2年目以降の賞与は最高で640万円に達し、努力次第で年収1000万円を目指すことが可能です。実際に、入社3年目で年収500万円、入社5年目で年収1000万円を達成した店長も在籍しています。成果がしっかりと収入に直結するため、日々のモチベーションを高く保ちながら働くことができます。「頑張った分だけしっかりと稼ぎたい」「自分の実力を試してみたい」という方にとって、これ以上ない抜群の環境が用意されています。

東証プライム上場グループの安定した基盤

東証プライム上場企業のグループ会社として、全国に300店舗以上の飲食店を展開する同社。安定した経営基盤があるからこそ、安心して長く働ける環境が整っています。さらに今後3年間で140店舗の新規出店を計画しており、新しいポジションや店長へと昇格するチャンスが豊富に用意されているのも魅力です。企業の成長とともに、自身のキャリアも着実にステップアップさせていくことができる、将来性の高さが大きな強みとなっています。未経験からでも一から成長できる研修制度が充実しているため、飲食業界でのステップアップを目指す方には最適なステージです。

働きやすさを追求した充実の福利厚生と休日

同社では、社員一人ひとりが公私ともに充実した生活を送れるよう、労働環境の改善に力を入れています。2025年4月からは、年間休日がこれまでの106日から118日へと大幅に増加し、プライベートの時間も十分に確保できるようになります。また、自宅からの通勤が難しい場合には借上げマンションの社宅制度を利用できるため、生活面での負担を大きく軽減することが可能です。さらに、再入社時に退職時の役職からスタートできるカムバック制度や独立支援制度など、多様なキャリアをサポートする制度も充実しています。安心して長く働ける環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回(4月・7月・10月・1月) ※店長以外は年2回(6月・12月) - 昇給:年1回 月給23万円~35万円 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給:30万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41時間~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給:23万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15時間~45時間分)含む。経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目以降:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗ ※上記金額は4回の合計。給与+賞与の上限は1000万円 【給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 - 入社時の想定年収 ┗ 年収310万円以上 - 社員の年収例 ┗ 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗ 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗ 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

うち立て、茹でたての美味しいお蕎麦が人気! 高知市内の大手商業施設内にある人気のお蕎麦屋さんの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分~7時間45分 休憩時間:60分 勤務パターン - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

入社後は、中途採用研修などを通じて、基本的な業務から丁寧にレクチャーします。未経験の方でも安心してスタートできるよう、店舗でのサポート体制も整っています。

休日

- シフト制 - 週休二日制(月9日休み) - 年間休日:106日 ┗ ※2025年4月より年間休日118日(108日+特別連休10日)に変更予定 - 介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業、慶弔休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮&社宅あり ┗ ※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に独立や店舗運営に挑戦したい方 同社では、在庫管理やスタッフ育成、売上管理など、店舗マネジメントに関するスキルを幅広く身につけることができます。さらに、独立支援制度も用意されているため、将来自分のお店を持ちたいという高い目標を持つ方に最適な環境です。 ☆ 成果をしっかりと収入に反映させたい方 店長に昇格した後は、実績に応じて最高640万円の賞与が支給される仕組みがあり、年収1000万円を目指すことも可能です。頑張りがそのまま給与や賞与に直結するため、モチベーションを高く持って働きたい方に向いています。

向いていない方

△ 単純な作業だけを淡々とこなしたい方 店舗の運営に関わる幅広い業務を担当するため、ただ指示された作業をこなすだけでなく、売上管理やスタッフの育成など、主体的に考えて行動することが求められます。ルーティンワークのみを好む方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社1年目で前職よりも収入が上がり、店長になってからは賞与年4回で年収1000万円も目指せる環境に驚きました!」 「社宅制度があり、借上げマンションに安く住めるので、生活費を抑えられて非常に助かっています。」 「2025年4月から年間休日が118日に増えるなど、社員の働きやすさを第一に考えてくれる会社です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業のグループ会社として、全国に多様な専門店レストランを展開しています。長年にわたり培ってきた安定した経営基盤を強みに、今後もさらなる新規出店を計画しており、成長を続けています。未経験からでも一から学べる充実した研修制度や、頑張りを評価する明確なキャリアプランが整っているため、誰もが挑戦できる環境です。社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、労働環境や福利厚生の改善にも日々努めています。 あなたも私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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高知県高知市
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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。