2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名ステーキ・ハンバーグレストランにて、接客や調理、店舗運営などの店舗マネジメント全般をお任せします。確かな経営基盤を持つ安定企業で、月収は25万円~40万円からのスタートです。残業は月平均20時間以内に抑えられており、年間休日も110日と業界高水準の充実した環境が整っています。丁寧な研修カリキュラムがあるため、未経験からでも確実にステップアップを目指せます。「充実したプライベートと、着実なキャリアアップを両立させたい」という方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 仕事と私生活を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

【休日・残業】業界高水準の労働環境

飲食業界では珍しく、プライベートも大切にできる労働環境が整っています。年間休日は110日しっかりと確保されており、月平均の残業時間も20時間以内と非常に少なめです。シフトの融通も利きやすく、月間総労働時間制を活用して「今日はランチのみ」「4時間だけ」といった柔軟な働き方も可能。終電などの考慮もあり、無理なく働き続けられる仕組みが整っています。プライベートの時間を犠牲にすることなく、心身ともに健康的に働けるのが大きな魅力です。

【研修・成長】未経験から店長へ

未経験からでも安心してスタートできる、充実した教育体制が用意されています。入社後はトレーニーから始まり、アシスタント、主任、そして店長へと段階的にステップアップできるカリキュラムが完備されています。店舗オペレーションからスタッフの採用・育成、数値管理まで、店舗マネジメントに必要なスキルを基礎から体系的に学ぶことができます。研修制度や各種階層別研修も充実しており、着実にスキルアップしながら、自信を持って店舗運営に携われる環境です。

【キャリア】明確な評価で収入アップ

頑張りがしっかりと給与やポジションに反映される評価制度が構築されています。昇給は四半期ごとの評価制度に基づき随時行われるため、スピーディなキャリアアップが可能です。店長の平均年収は等級に応じて419万円から547万円となっており、エリアマネージャーになると平均年収は625万円にまで達します。社宅や寮などの生活サポートや、系列店舗を割引で利用できる福利厚生も充実しており、安定した基盤の上で将来設計を描くことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円 - 月収:25万円~40万円 - 賞与:年2回 ┗ 昇給:随時(四半期評価制度による) ※上記年収には想定残業20時間/月が含まれています。 【店長レイヤー別平均年収】 - G2店長:419万円 - G3店長:468万円 - G4店長:547万円 ※エリアマネージャー平均年収:625万円

仕事内容

有名ステーキ・ハンバーグレストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 店舗オペレーションの習得をスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていただきます。 店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しており、確実に成長できる環境です。その中で、飲食店で働く楽しさや店舗マネジメントへの興味を持っていただけたらと思います。 - 接客・調理などの店舗オペレーション - スタッフの採用・教育・マネジメント、および働きやすい環境の整備 - 発注や売上などの数値管理、勤怠管理など店舗運営 - 売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 - エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店づくりの推進

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制) - 残業時間:平均月20時間 【労働時間区分】 - 1年単位の変形労働時間制 ┗ 週平均労働時間:40時間00分 ┗ 対象期間の総所定労働時間:2040時間00分 - 休憩時間:60分 - 時間外労働:あり ※終電など、考慮いたします 【その他就業時間補足】 - 月間総労働時間制で日毎にランチだけ・4時間だけ等の勤務も可能

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) - 特別休暇 - 慶弔休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 交通費規定支給 - 車通勤可(無料駐車場あり、ガソリン代規定支給) - 寮・社宅あり - 退職金制度(規定あり) - 社員持株会制度 - 財形貯蓄制度 - 団体生保・団体損保 - 社員割引制度(系列店舗を20%割引で利用可能) - 定年:60歳(再雇用制度あり、上限70歳まで)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートの時間も大切にしながら働きたい方 - 飲食業界でありながら、年間休日が110日しっかりと確保されているため、仕事と私生活をバランスよく両立できます。 - 残業時間は月平均20時間以内と少なめで、シフトも「ランチのみ」や「4時間だけ」など柔軟に調整できるため、自分の時間を大切にできます。 ☆ 未経験から着実にキャリアアップを目指したい方 - 「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へとステップアップしていく明確なカリキュラムが整っており、段階的に成長できます。 - 各種階層別研修や店長育成カリキュラムが充実しているため、店舗マネジメントに必要なスキルを基礎から安心して習得できます。

向いていない方

△ 自分のペースだけで黙々と作業を進めたい方 店舗のスタッフの採用や教育、マネジメント、さらにはお客様への接客など、多くの人と関わりながらチームで店舗をつくり上げていく仕事であるため、個人プレイのみを好む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が110日あり、残業も少ないので、家族と過ごす時間が大幅に増えました!」 「研修制度が非常に丁寧で、飲食未経験の私でも安心して店長業務を覚えられました。」 「頑張りが四半期ごとの評価でダイレクトに給与に反映されるため、高いモチベーションを保てます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に有名な洋食・ステーキレストランなどを展開し、多くのお客様に愛される美味しい食事と温かいサービスを提供しています。大手グループならではの安定した経営基盤を誇り、充実した研修制度や明確な評価システムを整えています。社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、労働環境の改善や福利厚生の充実に常に注力しています。ステップアップの機会も豊富で、あなたのやる気次第でどんどん上を目指せる環境です。 あなたも、私たちと一緒に活気あるお店づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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