2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都杉並区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気の餃子居酒屋にて、店舗スタッフからスタートして店長候補として店舗運営全般をお任せします。入社後は丁寧な研修があり、未経験からでも月収32.9万円41.9万円の安定した収入を得ながら成長できます。残業は月平均13.9時間と少なく、プライベートの時間もしっかり確保しながら働ける環境です。飲食業界でキャリアアップを目指したい方や、自分のアイデアを活かしてお店づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

未経験から早期のキャリアアップが可能

こちらの企業では、未経験からでも安心してスタートできる手厚い研修制度が用意されています。入社後は座学研修や店舗見学から始まり、オペレーションや責任者業務を段階的に学んでいけます。また、300項目以上のクリアな評価基準が設けられており、現場の声も反映される公平な評価制度が特徴です。昇給・昇格のチャンスは年に4回も設けられています。実際に、未経験からスタートして最短8カ月で店長へ昇格した実績もあります。店長昇格後も、マネージャーや統括マネージャーへとキャリアを広げていくことができます。確かなサポート体制のもとで、早期に成長したい方に最適な環境が整っています。

プライベートも大切にできる労働環境

飲食業界では残業が多くなりがちですが、こちらの企業では働きやすさの整備に注力しています。月平均の残業時間は13.9時間と非常に少なく、仕事終わりの時間も大切にできます。お休みはシフト制で月9日(2月は8日)しっかり確保されており、5連休を取得できる制度も導入されています。プライベートを充実させながらメリハリをつけて働けるため、長く安定して活躍できる環境です。さらに、家賃の半額を会社が負担する借り上げ社宅制度など、生活を支える福利厚生も充実しています。無理なく続けられる環境で、新しいスタートを切ってみませんか。

充実した福利厚生と安心の生活サポート

こちらの企業は、働くスタッフが安心して長く続けられるよう、非常に手厚い福利厚生を用意しています。特に駅徒歩10分圏内にある家具家電付きの借り上げ社宅は、家賃の半額を会社が負担してくれるため、生活費を大きく抑えられます。また、調理師免許や食品衛生責任者などの資格取得支援制度は、費用を全額会社が負担してくれます。他にも、有名美容院での割引や、10年勤続時の表彰金など、ユニークで多彩なサポート体制が魅力です。スタッフ一人ひとりの生活や成長を多角的に応援する姿勢が、高い定着率と働きやすさにつながっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月収:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回 ┗※業績による ┗※支給タイミングは四半期1度(計年4回) ┗※支給は入社半年後~ 【年収例】 - 450万円/月給34.6万円+業績給35万円 - 550万円/月給42.8万円+業績給35万円 【その他手当(月)】 - 店長勤続年数手当(最大10年:10万円) - 店舗責任者手当:1万円 - 店舗兼任手当:2万円 - 交通費支給 - 家族手当(扶養家族1人につき1万円) - 読書手当(感想文提出:3,000円) - 店長ランキング制度(特級店長:5万円)

仕事内容

【店舗づくりに挑戦したい方歓迎!】店長候補募集 人気の餃子居酒屋にて、店舗スタッフとしてスタートし、その後店長候補としてお店づくりをお任せします。 売上管理やスタッフ育成、食材発注など店舗運営全般に関わりながら、自分だけのお店を作る楽しさを味わえます。 【職場の雰囲気】 平均年齢29歳。若手中心でフラットな職場です。 アルバイトやパートのスタッフとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます。 スタッフの育成や売上分析など、マネジメントスキルを磨ける環境です。

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30 - 残業時間:平均月13.9時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 1週間:座学研修、店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修、責任者業務研修 - 約半年:面談(月1~3回)を重ね、目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を学び、「店舗責任者」を目指します。 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポートとして、テストやプレゼン、臨店研修を用意しています。 - 300項目以上のチェックリストと360度評価により、現場の声も反映する公平な評価制度です。 - 昇給や昇格のチャンスは年に4回あり、最短8カ月で店長になった実績もあります。 - 店長からマネージャー、さらに統括マネージャーへと段階的に成長できる環境です。

休日

- シフト制:月9日休み(2月は月8日休み。※閏年の場合は2月も9休) - 5連休制度 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅あり ┗家賃は半額、いずれも駅徒歩10分圏内の好立地。敷金礼金なし ┗数に限りなし、家具家電付きの提携社宅物件です - 資格支援制度 ┗調理師免許、食品衛生責任者、甲種防火管理者の取得費用を全額負担 - 免許取得支援制度あり - 店舗見学ツアー - 外部研修 - クラブ貸し切り大忘年会および新年会 - 握り研修 - 独立支援制度 - 農業体験 - 美容院割引(有名サロン30%off) - 社員旅行 - 社員永年勤続表彰制度 ┗報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休 ┗会社の設立日を起算日として、入社から10年経った正社員が対象

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長してキャリアアップしたい方 - 300項目以上の明確な評価基準や年に4回の昇給・昇格チャンスがあり、頑張りがしっかり評価される環境だからです。 - 座学研修から責任者業務の習得まで、段階的な研修制度が整っているため、未経験からでも店長を目指せます。 ☆ ワークライフバランスを大切に働きたい方 - 月平均の残業時間は13.9時間と非常に少なく、仕事帰りの時間も有意義に過ごせるからです。 - 月9日の休日に加え、5連休制度や各種長期休暇も取得できるため、プライベートを充実させられます。

向いていない方

△ 一人で黙々と個人作業を進めたい方 - 店舗のスタッフと協力しながら、チームでお店を盛り上げていく業務スタイルだからです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、手厚い研修のおかげでスムーズに業務を覚えられました。」 「評価基準がとても明確なので、次はこれを頑張ろうと目標を持って前向きに働けています。」 「残業が少なく休みもきっちり取れるので、家族との時間や趣味の時間を大切にできています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、人気の餃子居酒屋を全国に多数展開し、安定した成長を続けている企業です。スタッフ一人ひとりが輝き、楽しく働ける環境づくりに真剣に取り組んでいます。家賃半額負担の社宅制度や資格取得支援など、生活と成長を強力にサポートする体制を整えています。若手を中心にフラットで活気のある職場ですので、あなたもすぐに馴染んでいただけるはずです。私たちと一緒に、多くのお客様に愛される魅力的なお店づくりに挑戦してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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