2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多数の店舗を展開する餃子居酒屋にて、店舗運営や接客をお任せする店長候補を募集しています。未経験スタートでも月収32.9万円41.9万円を目指すことができ、充実した研修制度のもとで一からスキルを身につけられます。また、月平均の残業時間は13.9時間と少なめで、プライベートと両立しながら無理なくキャリアを築いていける環境です。飲食業界で一から挑戦したい方や、早期のキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期に店長へ挑戦したい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

未経験から最短8ヶ月で店長へ昇格可能!

この会社では、未経験からでも一歩ずつ成長していける手厚いサポート体制が整っています。入社後は座学研修からスタートし、オペレーションや店舗責任者としての実務を段階的に学ぶことが可能です。さらに、300項目以上の明確なチェックリストと多角的な評価制度が導入されており、日々の努力が公平に評価されます。昇給や昇格のチャンスは年に4回も設けられており、なかには入社から最短8ヶ月で店長へ昇格した実績を持つ先輩社員もいます。自らのアイデアを店舗づくりに活かし、裁量を持って働きたいという熱意のある方に最適な環境です。チーム一丸となって店舗を盛り上げる面白さを実感できます。

残業は月平均13.9時間と少なめ!

飲食業界では働きやすさの確保が難しいと思われがちですが、同社では労働環境の整備に非常に力を入れています。月平均の残業時間は13.9時間と少なめに抑えられており、日々の業務を効率的に進めることでプライベートの時間も十分に確保できます。また、シフト制による月9日の休日に加え、リフレッシュのための5連休制度なども導入されています。オンとオフのメリハリをつけて働けるため、心身ともに健康な状態で長く活躍し続けることが可能です。仕事だけでなく、個人の生活も大切にしながら働きたい方に自信を持っておすすめできる職場です。

家賃半額の社宅など充実した福利厚生

社員一人ひとりが安心して働き続けられるよう、生活を多方面からサポートする魅力的な福利厚生が多数用意されています。特に人気を集めているのが借り上げ社宅制度で、駅徒歩10分圏内という好立地の物件に家賃半額で暮らすことができます。さらに、敷金や礼金といった初期費用も不要なため、遠方からの転職や一人暮らしを新しく始めたい方にも最適です。このほかにも、調理師などの資格取得費用を全額負担する制度や、社員旅行、美容院割引などバラエティ豊かな制度が充実しています。手厚い待遇に包まれながら、安心して新しい生活をスタートさせませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月収:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回 【業績給(年)】 ※業績による ※支給タイミングは四半期に1度(計年4回) ※支給は入社半年後から ※22期実績:計8万円 ※23期実績:計41万円 ※24期実績:計38万円 【年収例】 - 450万円(月給34.6万円 + 業績給35万円) - 550万円(月給42.8万円 + 業績給35万円) 【手当一覧(月)】 - 店長勤続年数手当(最大10年:10万円) - 店舗責任者手当:1万円 - 店舗兼任手当:2万円 - 交通費支給 - 家族手当(扶養家族1人につき1万円) - 読書手当(感想文提出:3,000円) - 店長ランキング制度(特級店長:5万円)

仕事内容

【未経験から始められる店舗スタッフ(店長候補)】 まずは人気の餃子居酒屋の店舗スタッフとしてスタートし、その後店長候補としてお店づくりをお任せします。 売上管理やスタッフ育成、食材発注など店舗運営全般に関わりながら、自分だけのお店を作る楽しさを味わえます。 【職場の雰囲気】 - 平均年齢29歳。若手中心でフラットな職場です - アルバイトやパートスタッフとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます - にぎやかな雰囲気でありながらも、スタッフ育成や売上分析などマネジメントスキルをしっかりと磨ける環境です

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30 - 残業時間:平均月13.9時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 1週間:座学研修、店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修、責任者業務研修 - 約半年:面談(月1回~3回)、目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、「店舗責任者」を目指す! 【キャリアアップ制度】 - 店長昇格に向けた手厚いサポート:テスト、プレゼン、臨店研修あり - 公平な評価制度:300項目以上のチェックリスト + 360度評価で現場の声も反映 - 昇給・昇格チャンスは年4回!最短8ヶ月で店長になった実績も - キャリアパス:店長 ~ マネージャー ~ 統括マネージャーと段階的に成長可能

休日

- シフト制(月9日休み、2月は月8日休み ※閏年の場合は2月も9日休み) - 5連休制度 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅制度(家賃半額、駅徒歩10分圏内の好立地、敷金礼金なし、家具家電付き) - 資格取得支援制度(調理師免許、食品衛生責任者、甲種防火管理者などの取得費用を全額負担) - 新人研修(店舗見学ツアー、外部研修、握り研修など) - 独立支援制度 - 農業体験 - 美容院割引(提携の有名サロンが30%オフ) - 社員旅行 - 社内イベント(懇親会、新年会など) - 社員永年勤続表彰制度(入社から10年経過した正社員が対象:報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方 まずは充実した座学研修や店舗運営の基礎を学ぶオペレーション研修が用意されているため、全くの未経験からでも安心してスタートできます。また、300項目以上の客観的な評価基準があり、最短8ヶ月で店長へ昇格した先輩社員もいるなど、早期のキャリアアップが目指せる環境が整っています。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを保ちたい方 飲食業界でありながら、月平均の残業時間は13.9時間と非常に少なく、メリハリを持って日々の業務に取り組むことができます。さらに、シフト制による月9日の休日に加え、リフレッシュのための5連休制度も導入されているため、自身のプライベートの時間も十分に大切にできます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を進めることを望む方 同社では、店舗のアルバイトやパートスタッフ、そして他店舗のメンバーとも密に連携を取り合い、一丸となってお店を盛り上げることが求められます。そのため、チームでのコミュニケーションを避け、自分のペースだけで静かに作業をこなしたいという方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、明確なチェックリストがあるおかげで、何を頑張れば昇格できるのかが分かりやすく、モチベーション高く働けています!」 「家賃半額の借り上げ社宅制度が本当に助かっています。駅近の綺麗な部屋に格安で住めるので、生活にもゆとりができました!」 「飲食業界は残業が多いイメージでしたが、ここは本当に残業が少なく、5連休を利用して旅行に行くこともできて感動しています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多数の店舗を展開し、多くのお客様に愛される餃子居酒屋を運営しています。常にお客様とスタッフの笑顔が溢れる活気ある店づくりを目指しており、成長を続ける安定した経営基盤を確立しています。私たちは働く仲間の幸せを第一に考え、充実した研修制度や公平な評価制度、そして手厚い福利厚生の整備に尽力してきました。若手メンバーが中心となってフラットに意見を交わし合える、非常に風通しの良い職場環境です。 あなたも、私たちと一緒に店舗を盛り上げ、自分だけの理想のお店を作ってみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。