2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多数の店舗を展開する人気餃子居酒屋にて、店舗運営や店長候補としての業務をお任せします。未経験からでも月収32.9万円以上が可能で、充実した研修制度のもとで着実にキャリアアップを目指せる環境です。残業は月平均13.9時間と少なく、プライベートの時間も大切にしながら無理なく働けます。飲食業界で本格的なマネジメントスキルを身につけ、自分のお店づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期に店長へ成長したい方
  • 仕事もプライベートも両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

未経験から最短8カ月で店長へ昇格可能

同社では、未経験からでも安心してスタートできる万全の教育体制を整えています。入社後は座学研修や店舗見学から始まり、段階を追ってオペレーションや管理業務を学ぶことが可能です。評価制度は300項目以上の明確な基準があり、現場の声も反映されるため、納得感を持って上を目指せます。実際に最短8カ月で店長へ昇格した実績もあり、昇給・昇格のチャンスは年に4回も用意されています。店長以降もマネージャーや統括マネージャーへのキャリアパスが広がっており、成長意欲の高い方には最適な環境です。チーム一丸となって店舗を盛り上げる楽しさを、ぜひ同社で実感してください。

残業月平均13.9時間で働きやすさ抜群

飲食業界でありながら、同社は働く環境の整備に非常に力を入れています。残業時間は月平均13.9時間と極めて少なく、メリハリをつけて働ける環境が魅力です。公休は月9日(2月は8日)しっかりと確保されており、5連休制度を利用したリフレッシュも可能です。平均年齢は29歳と若手が中心の職場で、フラットで風通しの良い雰囲気が漂っています。アルバイトスタッフとも良好な関係を築きながら、お互いに協力し合って楽しく店舗運営に取り組むことができます。プライベートの充実と仕事の手応えを、どちらも妥協せずに手に入れられる職場環境が整っています。

充実の福利厚生と手厚い手当で安心

安心して長く活躍できるよう、待遇や福利厚生が充実している点も同社の大きな強みです。駅チカの好立地にある借り上げ社宅は、家賃半額負担かつ家具家電付きで利用することができます。さらに、資格取得支援制度では調理師免許などの取得費用を全額負担してくれるなど、スキルアップを全面的にバックアップします。家族手当や店長勤続手当など、日々の頑張りに応える各種手当も豊富です。社員旅行や様々な社内イベントも開催されており、メンバー同士の交流を深める機会も多く、高い定着率につながっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月収:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回 【業績給(年)】 ※業績による ※支給タイミングは四半期1度(計年4回) ※支給は入社半年後~ - 22期:計8万円 - 23期:計41万円 - 24期:計38万円 【年収例】 - 450万円/月給34.6万円+業績給35万円 - 550万円/月給42.8万円+業績給35万円 【その他手当(月)】 - 店長勤続年数手当(最大10年:10万円) - 店舗責任者手当:1万円 - 店舗兼任手当:2万円 - 交通費支給 - 家族手当(扶養家族1人につき1万円) - 読書手当(感想文提出:3,000円) - 店長ランキング制度(特級店長:5万円)

仕事内容

【店長候補募集】 まずは人気餃子居酒屋の店舗スタッフとしてスタートし、その後店長候補としてお店づくりをお任せします! 売上管理やスタッフ育成、食材発注など店舗運営全般に関わりながら、自分だけのお店を作る楽しさを味わえます。 【研修制度】 - 1週間:座学研修・店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修・責任者業務研修 - 約半年:面談(月1~3回)・目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、「店舗責任者」を目指す! 【職場の雰囲気】 平均年齢29歳!若手中心でフラットな職場です。 アルバイト・パートさんとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます。 ワイワイしながらも、スタッフ育成や売上分析などマネジメントスキルを磨ける環境です。 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポート:テスト・プレゼン・臨店研修あり - 公平な評価制度:300項目以上のチェックリスト+360度評価で現場の声も反映 - 昇給・昇格チャンスは年4回!最短8カ月で店長になった実績も - 店長~マネージャー~統括マネージャーと段階的に成長可能 お店を作る楽しさと成長の手応えを両方手に入れられる環境です!あなたのアイデアとリーダーシップで、店舗を盛り上げてみませんか?

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30 - 残業時間:月平均13.9時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 1週間:座学研修・店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修・責任者業務研修 - 約半年:面談(月1~3回)・目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、「店舗責任者」を目指す! 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポート:テスト・プレゼン・臨店研修あり - 公平な評価制度:300項目以上のチェックリスト+360度評価で現場の声も反映 - 昇給・昇格チャンスは年4回!最短8カ月で店長になった実績も - 店長~マネージャー~統括マネージャーと段階的に成長可能

休日

- シフト制(月9日休み、2月は月8日休み ※うるう年の場合は2月も9日休み) - 5連休制度 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅あり(家賃は半額、いずれも駅徒歩10分圏内の好立地。敷金礼金なし。家具家電付きのレオパレス物件) - 資格取得支援制度あり(調理師免許、食品衛生責任者、甲種防火管理者:全額負担) - 免許取得支援制度あり - 店舗見学ツアー - 外部研修 - クラブ貸し切り大望年会・新年会 - 握り研修 - 独立支援制度 - 農業体験 - 美容院割引(有名サロン3割引き) - 社員旅行 - 社員永年勤続表彰制度(報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休 ※入社から10年経った正社員が対象)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 早期にキャリアアップを目指したい方 同社では、入社後1ヶ月目からオペレーションや責任者業務などの段階的な研修があり、未経験でも基礎から学べます。また、明確な評価制度が整っており、昇給・昇格のチャンスが年4回あるため、最短8カ月で店長へ昇格した実績もあります。 ☆ ワークライフバランスを重視して働きたい方 飲食業界でありながら、月休9日のシフト制で、5連休制度を利用した長期リフレッシュも可能です。さらに、月平均の残業時間は13.9時間と非常に少なく、自分の趣味や家族との時間を大切にしながら長く活躍できます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を進めるのが好きな方 店舗の運営にあたっては、アルバイトやパートスタッフと協力し、チーム一丸となってお店を盛り上げることが求められます。そのため、周囲の人と積極的にコミュニケーションを取らずに個人で完結する仕事を好む方には、少し窮屈に感じられるかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社して驚いたのは、本当に残業が少ないことです。以前の飲食店では毎日終電近くまで働いていましたが、今は自分の時間もしっかり確保できています。」 「研修制度が非常にしっかりしていて、未経験の私でも一つひとつ業務を覚えられました。がんばりが昇給や昇格という目に見える形で年4回も評価されるので、モチベーションが維持しやすいです。」 「借り上げ社宅制度のおかげで、駅近くの綺麗な部屋に家賃半額で住むことができています。生活面でのサポートが手厚いので、将来を見据えて安心して働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多くの店舗を展開し、急成長を続けているフードサービス企業です。私たちは、お客様に美味しい料理を提供するだけでなく、働くスタッフ全員が笑顔で輝ける環境づくりを最も大切にしています。充実した研修カリキュラムや、納得感のある評価制度など、一人ひとりの成長を後押しする仕組みが満載です。さらに、月9日間の休日や各種手当など、生活の安定を支える待遇もしっかり完備しています。 あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお店を創り上げる楽しさを体験してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。