2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する人気の餃子居酒屋にて、店舗運営や店長候補としての業務をお任せします。入社時から月給32.9万円以上の高待遇でお迎えし、月平均の残業時間はわずか13.9時間とプライベートも大切にできる環境です。年4回の昇給・昇格チャンスや、自己負担を抑えられる社宅制度など、生活基盤を整えながら着実にステップアップできる仕組みを整えています。飲食店で一からマネジメントを学び、将来的に店舗運営のプロを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗マネジメントを学びたい方
  • 高収入を得ながら私生活も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

昇給・昇格は年4回!高収入からスタート

同社では、未経験スタートであっても月給32.9万円以上という高い給与水準を用意しています。さらに驚くべきは、年に4回もの昇給・昇格チャンスが設けられている点です。明確に定義された評価基準に基づき、個人の頑張りや成果がスピーディーに給与や役職に反映される仕組みが整っています。実際に、入社から最短8カ月という異例の速さで店長へと昇格を果たした先輩社員も在籍しているほどです。また、家族手当や読書手当といったユニークな福利厚生も充実しており、モチベーションを高く維持しながら働けます。頑張った分がダイレクトに還元されるため、確かなやりがいを実感しながらスピーディーなキャリアアップを目指したい方には最適な環境です。

残業は月平均13.9h!5連休制度も完備

飲食業界と聞くと長時間の労働や休みにくさをイメージする方も少なくありませんが、同社ではその常識を覆す働きやすさが確立されています。月平均の残業時間は13.9時間と非常に少なく、毎日無理のないスケジュールで業務に取り組むことが可能です。お休みはシフト制による月9日の公休が確保されているだけでなく、夏季・冬季の休暇に加え、最長で5日間の連続休暇を取得できる独自の「5連休制度」も用意されています。仕事終わりの時間や休日をしっかりと確保できるため、家族や友人との大切な時間を妥協する必要はありません。心身ともに十分なゆとりを持って働けるからこそ、日々の仕事に対しても笑顔で、高いパフォーマンスを発揮することができます。

未経験でも安心の手厚い研修とサポート

入社後はまず、約1週間をかけて丁寧な座学研修や他店舗の見学ツアーからスタートします。その後もオペレーション研修や責任者業務研修など、現場のノウハウを段階的に学べる環境が整っているため、飲食業界が初めての方も安心してスタートできるのが特徴です。さらに、月に1~3回実施される定期的な面談を通じて、日々の悩みや今後の目標設定をじっくりと相談できます。店舗では20代を中心とした若手スタッフが多数活躍しており、お互いに支え合うアットホームでフラットな雰囲気が根付いています。マニュアルやサポート体制がしっかりと確立されているため、安心して店長候補としてのスキルを磨き、着実に成長していくことができるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月収:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回 【業績給(年)】 ※業績による ※支給タイミングは四半期1度(計年4回) ※支給は入社半年後~ - 22期:計8万円 - 23期:計41万円 - 24期:計38万円 【年収例】 - 450万円(月給34.6万円+業績給35万円) - 550万円(月給42.8万円+業績給35万円) 【その他手当(月)】 - 店長勤続年数手当(最大10年:10万円) - 店舗責任者手当:1万円 - 店舗兼任手当:2万円 - 交通費支給 - 家族手当(扶養家族1人につき1万円) - 読書手当(感想文提出:3,000円) - 店長ランキング制度(特級店長:5万円)

仕事内容

【店舗づくりに挑戦したい方歓迎!】店長候補募集! まずは餃子居酒屋の店舗スタッフとしてスタートし、その後店長候補としてお店づくりをお任せします! 売上管理やスタッフ育成、食材発注など店舗運営全般に関わりながら、自分だけのお店を作る楽しさを味わえます。 【研修制度】 - 1週間:座学研修、店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修、責任者業務研修 - 約半年:面談(月1~3回)、目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、「店舗責任者」を目指す! 【職場の雰囲気】 平均年齢29歳!若手中心でフラットな職場です。 アルバイト・パートさんとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます。 ワイワイしながらも、スタッフ育成や売上分析などマネジメントスキルを磨ける環境です。 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポート:テスト、プレゼン、臨店研修あり - 公平な評価制度:300項目以上のチェックリスト+360度評価で現場の声も反映 - 昇給・昇格チャンスは年4回!最短8ヶ月で店長になった実績も - 店長 ┗ マネージャー ┗ 統括マネージャーと段階的に成長可能 「お店を作る楽しさ」と「成長の手応え」を両方手に入れられる環境です! あなたのアイデアとリーダーシップで、店舗を盛り上げてみませんか?

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30 - 残業時間:平均月13.9時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 1週間:座学研修、店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修、責任者業務研修 - 約半年:面談(月1~3回)、目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、「店舗責任者」を目指します。 【キャリアアッププラン】 - 店長昇格に向けた手厚いサポート:テスト、プレゼン、臨店研修あり - 公平な評価制度:300項目以上のチェックリスト+360度評価で現場の声も反映 - 昇給・昇格チャンスは年4回!最短8ヶ月で店長になった実績も - 店長 ┗ マネージャー ┗ 統括マネージャーと段階的に成長可能

休日

- シフト制(月9日休み、2月は月8日休み ※閏年の場合は2月も9休) - 夏季休暇 - 冬季休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 5連休制度

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅あり(家賃は半額、いずれも駅徒歩10分圏内の好立地。敷金礼金なし) ┗数の限りなし!家具家電付きの社宅です - 資格支援制度(調理師免許、食品衛生責任者、甲種防火管理者:全額負担) - 免許取得支援制度あり - 店舗見学ツアー - 外部研修 - 忘年会、新年会 - 握り研修 - 独立支援制度 - 農業体験 - 美容院割引(有名サロン30パーセントオフ) - 社員旅行 - 社員永年勤続表彰制度(報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休) ┗※入社から10年経った正社員が対象

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験からスピーディーにキャリアアップしたい方 同社では入社後の丁寧な研修制度が整っており、未経験からでも最短8ヶ月で店長へ昇格した実績があります。また、昇給・昇格のチャンスが年に4回も設けられているため、自身の成果や頑張りがすぐに給与やポジションに直結する環境です。 ☆ 仕事とプライベートを両立させて働きたい方 月平均の残業時間は13.9時間と飲食業界の中でも非常に少なく、無理のないスケジュールで勤務できます。さらに、月9日の休みに加えて5連休制度なども用意されているため、自分の趣味や家族との時間を大切にしながら長く活躍できます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業することだけを好む方 店舗の運営は、アルバイトやパートスタッフと協力し合いながら、チーム一丸となってお店を盛り上げていく仕事です。周囲との積極的なコミュニケーションを避け、自分のペースですべての業務を完結させたいという方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

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社名非公開企業からのメッセージ
「入社を決めたのは、面接の時から伝わってきた働く社員の温かさと、圧倒的な成長環境に魅力を感じたからです!」 「残業がとても少なくて休みもしっかり取れるので、前職に比べて自分の時間が増え、毎日が本当に充実しています!」 「未経験スタートでしたが、手厚い研修と先輩たちの優しいフォローのおかげで、すぐに業務に慣れることができました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多くの店舗を展開し、多くのお客様に愛される餃子居酒屋を運営しています。働くスタッフ一人ひとりが輝ける環境づくりに注力しており、業界トップクラスの働きやすさと手厚い待遇を実現してきました。未経験からでも着実に成長できる研修制度や、公平に評価される仕組みが整っています。私たちは、これからも仲間と共に支え合いながら、新しい店舗づくりに挑戦し続けていきます。 あなたも私たちのチームに加わり、一緒に店長を目指して新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。