2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
大手飲食グループの店舗にて、調理業務からメニュー開発、スタッフ育成まで幅広くお任せする料理長候補の募集です。経験や能力を考慮し、スタートから月収31万円~45万円という安定した高待遇でお迎えいたします。さらに年2回の人事考課や業績に応じた決算賞与など、日々の頑張りが正当に評価されて還元される仕組みが整っています。これまでに培った調理スキルを活かしてキャリアアップを果たしたい方や、自らのアイデアを店舗運営に反映させたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてキャリアを築きたい方
- メニュー開発や店舗経営にも関わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥310,000〜¥450,000 |
| 勤務地 |
高水準の待遇でスタートから安定を実感!
転職するにあたって、やはり待遇面は重視したいポイントの一つでしょう。こちらの企業では、経験や実績をしっかりと考慮した上で、初年度から月収31万円~45万円、想定年収は最高540万円という高水準の給与体系を用意しています。さらに、日頃の成果を評価する人事考課が年2回実施されるほか、業績に応じた決算賞与や表彰制度なども完備。頑張りが目に見える形で給与やポストに反映される仕組みが整っています。生活の基盤を安定させつつ、仕事のモチベーションを高く保ちながらモチベーション高く働ける環境が魅力です。
豊富な研修制度でさらなる成長をサポート
ただ日々の調理業務をこなすだけでなく、料理人として、またビジネスパーソンとして成長できるステージが用意されています。食材のルーツを学ぶ生産者研修や、最先端のトレンドに触れる海外研修など、知見を広げるための研修制度が非常に充実しています。さらに、将来的に独立を目指す方にとっても、スタッフの教育指導や店舗の予算管理といったマネジメント経験を積めることは、大きな財産になるはずです。一過性のスキルにとどまらず、一生モノの店舗運営ノウハウを体系的に学びながら成長したい方に、ぜひ挑戦してほしい環境です。
裁量が大きくアイデアを形にできる環境
提供する料理のクオリティはもちろんのこと、店舗ごとの個性を大切にしている企業です。料理長として新商品の開発やイベント企画など、自らのアイデアを店舗運営にダイレクトに反映できる大きな裁量が与えられています。「こんなメニューを提案したら喜ばれるのでは」「季節に合わせた特別なイベントを企画したい」といった主体的な意見は大歓迎される社風です。マニュアル通りではない、自分らしい店舗づくりにトータルで携わることができるため、飲食のプロフェッショナルとして大きなやりがいを実感できます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥310,000〜¥450,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理経験を活かしてステップアップしたい方 - これまでの調理経験をベースに、料理長としてメニュー開発やマネジメントなどの裁量ある業務に挑戦できます。 - 経験やスキルがしっかりと評価され、スタートから月収31万円~45万円の安定した高待遇で迎えられます。 ☆ 飲食のプロとして多角的に成長したい方 - 生産者研修や海外研修など、食材の背景やトレンドを学べる独自の研修制度が豊富に用意されています。 - 店舗の予算管理やスタッフ教育といった経営に近い業務も経験できるため、将来的に独立を目指す方にも最適です。向いていない方
△ 指示された調理業務だけを淡々とこなしたい方 本求人では、単なる調理にとどまらず、メニュー開発やスタッフ育成、店舗の予算管理まで料理長として幅広い業務を担うことが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル通りの作業のみに専念したい方には、業務の幅広さが負担に感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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