2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

洗練された空間でお客様をもてなすレストランにて、店長候補として店舗運営やマネジメント業務をお任せします。こちらのポジションでは、経験やスキルに応じて月収31万円~45万円のスタートが可能であり、日々の頑張りが給与に直結する環境です。さらに、研修制度が非常に充実しているため、自身のスキルをさらに磨いていきたいという意欲的な姿勢の方を歓迎します。接客や店舗マネジメントの経験を活かし、裁量を持って店舗づくりに関わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 店舗運営の経験をさらに活かしたい方
  • 実力に応じた適正な評価を求める方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥450,000
勤務地

【未経験から成長できる充実した研修体制】

同社では、未経験からでも着実にプロフェッショナルへと成長できる環境が整えられています。日々の店舗での業務だけでなく、生産者研修や海外研修といった独自の研修制度が用意されている点が大きな魅力です。これにより、食材への知識やグローバルな視野を養うことができ、店舗運営に直接活かすことが可能となります。現場での実践と専門的な学びを両立させながら、自身の市場価値を高めていくことができるでしょう。研修を通じて視野を広げ、ワンランク上のサービスやマネジメントスキルを身につけたいという高い成長意欲を持つ方に最適な環境が用意されています。

【成果や頑張りを見逃さない明確な評価】

働くスタッフのモチベーションを高く保つため、人事考課は年に2回実施されています。個人の頑張りや店舗への貢献度が適正に評価され、昇給や賞与にダイレクトに反映される仕組みが構築されているのが特徴です。さらに、業績に連動した決算賞与や業績達成表彰制度も用意されており、成果を出した分だけ収入アップを目指すことができます。目標に向かって主体的にアクションを起こせる方にとって、非常にやりがいを感じられる職場です。実力を認められる環境で、スピーディーにキャリアアップを叶えたい方にとっては最高のステージと言えます。

【安定した高収入スタートが目指せる環境】

飲食業界のなかでも、トップクラスの待遇面が大きなアピールポイントです。月収は31万円からのスタートとなっており、経験やスキル次第では月収45万円、年収であれば372万円~540万円という高待遇での採用が行われています。日頃の成果が給与としてしっかりと還元されるため、私生活の安定も確保しながら仕事に集中することができます。「飲食での経験を正当に評価され、安定した収入を得たい」という願いを叶えられる抜群の待遇設計です。これまでの飲食店での経験を活かし、次のステップで高い年収を目指したい方にとって、この上ないチャンスとなるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥450,000
- 月収:31万円~45万円 - 年収:372万円~540万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年1回(※業績に準じて決算賞与あり) - 給与例: ┗ 飲食店社員3年(25歳/一般スタッフ):27万円スタート ※給与は固定残業代を含みます。

仕事内容

店長・店長候補として、サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐にわたる業務をお任せします。 それぞれの店舗に合わせた接客業務や店舗運営をお願いします。 【具体的な仕事内容】 - 接客、ホールサービス全般 - 店舗運営、売上管理 - 企画開発、メニュー提案 - スタッフの採用、シフト管理、教育マネジメントなど 各店舗によって客層やコンセプトが異なるため、自分の店舗に合わせた工夫やアイデアを存分に活かせる環境です。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

17:00 ~ 23:00
- 勤務時間:17:00~23:00 - シフト例: ┗ 早番例:10:00~16:00 ┗ 遅番例:16:00~23:00 ┗ 通し例:11:30~23:00 ※店舗により早番、遅番、通しの交替制あり ※店舗により勤務スタイルが異なります ※実働7時間40分(別途残業あり)

休日

- シフト制 - 育児休暇・育児休業 - 産前産後休業 - 慶弔休暇 - 年間休日:107日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給:年1回 - 賞与:年1回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 業績達成表彰制度 - 人事考課:年2回

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 培ってきた飲食経験を活かしてキャリアアップしたい方 同社では店舗運営やマネジメント業務だけでなく、メニュー企画など裁量を持って働けます。人事考課が年2回あり、自身の頑張りが正当に評価される仕組みです。 ☆ 充実した教育環境で自身のスキルをさらに磨きたい方 生産者研修や海外研修など、一般的な店舗業務の枠を超えた学びの機会が豊富に用意されています。飲食業界のプロフェッショナルとして、自身の市場価値を高めていくことができます。

向いていない方

△ 与えられたマニュアル通りの業務だけをこなしたい方 各店舗の客層やコンセプトに合わせた店舗運営や企画立案が求められるため、受け身の姿勢では業務に慣れることが難しいと言えます。自分なりの工夫やアイデアを発信して形にしたいという意欲的な姿勢が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「生産者研修や海外研修など、普通の店舗では経験できない貴重な学びが得られるのが何よりの魅力です!」 「人事考課が年に2回あり、日々の店舗運営や接客の頑張りがしっかりと給与に反映されるので、モチベーション高く働けます。」 「客層に合わせて店舗ごとにコンセプトが異なるため、自分のアイデアを接客や店舗づくりに直接活かせるやりがいがあります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様一人ひとりに愛される空間と時間を提供する飲食ビジネスを展開しております。スタッフの成長が店舗の魅力に直結するという考えのもと、充実した研修や教育体制の構築に注力してきました。一人ひとりの個性を活かした店舗づくりを行っており、自由度の高い環境でアイデアを形にできる風土があります。今回は、さらなる店舗展開を見据えて新たな仲間を募集することとなりました。 私たちと一緒に、新しい食のトレンドや魅力的な店舗を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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