2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中野区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

口コミサイトでも高評価を獲得する人気のカツ丼専門店にて、仕込みや調理、発注業務などのキッチン業務全般をお任せします。確かな調理技術が身に付く環境で、月収は29万円~32万円をスタートから確保でき、さらに年4回の賞与支給もあるため安定した高収入を実現可能です。未経験からでも丁寧な研修があるため、飲食業界で腰を据えてキャリアを築いていきたい方や、頑張りが正当に評価される職能制度のもとでステップアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から本格的な調理技術を学びたい方
  • 安定した収入と年4回の賞与を手にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥290,000〜¥320,000
勤務地

頑張りをしっかり還元する年4回の賞与支給

飲食業界では珍しく、年に4回(6月・9月・12月・3月)の賞与支給を導入している企業です。日々の頑張りや店舗の成果がダイレクトに給与に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら働くことができます。月収も29万円~32万円からのスタートとなっており、安定した生活基盤を築くことが可能です。家族手当や引越し手当、遠隔地手当などの充実した福利厚生も整っており、ライフステージが変わっても安心して長く勤められる環境が用意されています。手手厚い待遇のもとで、自身のスキルを磨きながら、着実な収入アップを目指したい方に最適な求人です。

職能制度でステップアップの道が明確

こちらの店舗では、一般的なキッチンスタッフの枠にとどまらず、個人の職務遂行能力に応じた職能制を導入しています。まずは一般スタッフのポジションからスタートし、仕込みや調理、発注などの業務を順を追って覚えていきます。何をどれだけできるようになればステップアップできるのかという基準が明確なため、目標を持って仕事に取り組めるのが特徴です。先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導してくれるため、未経験からでも安心して実力を高めていけます。技術を身に付けて将来的に店舗マネジメントなどにも挑戦したいという、成長意欲の高い方を歓迎しています。

口コミ4以上の人気店で磨く調理スキル

提供する料理の質にこだわり、グルメサイトなどの口コミで4以上を獲得している実力派のカツ丼専門店です。多くのお客様に愛される味の秘密は、徹底した仕込みと丁寧な調理技術にあります。ここでの勤務を通じて、人気店ならではのスピード感や、確かな調理スキルを基礎から体系的に学ぶことができます。深夜勤務がないため、飲食業界でありながら生活リズムを崩さずに健康的に働けるのも大きなメリットです。こだわり抜いた一杯を提供し、お客様に「美味しい」の笑顔を届けるやりがいを感じながら、職人としての第一歩を踏み出してみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥290,000〜¥320,000
- 月収:29万円~32万円 - 年収:348万円~384万円 ┗ ※スキル・経験を加味し決定 ┗ ※固定残業代含む(超過分別途支給) - 賞与:年4回

仕事内容

口コミサイトで高評価を獲得している人気のカツ丼専門店にて、キッチンスタッフとして仕込み・調理・発注など調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 - 仕込み作業(食材のカットや準備など) - 調理業務全般 - 食材や備品の発注管理 【入社後のサポート】 分からないことがあっても、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので安心してください。当店では、一般的なキッチンスタッフとは異なる職務遂行能力に応じた職能制を導入しています。今回はアプレティス(一般スタッフのポジション)としての募集です。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:30 ~ 23:00
- 勤務時間:9:30~23:00の間でシフト制(変形労働時間制/週平均44時間) ┗ ※労働基準法における特別措置対応事業の場合の基準に限り、1週間の法定労働時間は44時間 ┗ ※深夜勤務なし

入社後の流れ・研修制度

入社後は、まず「アプレティス」(一般スタッフ)のポジションからスタートします。仕込み、調理、発注などの業務について、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心して実務を覚えることができます。また、当店では職務遂行能力に応じた職能制を導入しており、ステップアップの基準が明確に定められているため、自身の成長に合わせて着実にキャリアアップを目指せる環境です。

休日

- 選択式週休2日制 - 夏季休暇(3日) - 年末年始休暇(4日~5日) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 有給休暇

福利厚生

- 賞与:年4回(6月・9月・12月・3月) - 昇給:年1回(7月) - 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 交通費全額支給 - 時間外手当(超過分) - 役職手当 - 引越し手当 - 遠隔地手当 - 家族手当 ┗ 配偶者:月5,000円 ┗ 18歳以下の子供1人につき:月3,000円 - まかないあり - 制服貸与 - 冠婚葬祭手当

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働き、着実にキャリアアップしたい方 スタート時から月収29万円以上を確保できるほか、年に4回の賞与支給や家族手当、引越し手当などの各種手当が非常に充実しています。生活基盤を安定させながら、将来を見据えて腰を据えて働きたい方に最適な環境です。 また、職能制度を導入しているため、自らのスキルアップが目に見える形で評価されます。一般スタッフからスタートし、自身の成長に合わせて着実にステップアップしていく明確なキャリアパスが用意されています。 ☆ 調理の技術を一から学び、美味しい料理を提供したい方 口コミサイトで高評価を獲得している人気店であり、こだわりの味を提供するための高い調理技術を働きながら身に付けることができます。妥協のない仕込みや調理を間近で学び、一生モノのスキルを手に入れるチャンスです。 さらに、未経験からスタートする方を対象とした手厚いサポート体制が整っています。先輩スタッフがマンツーマンで基礎から丁寧に指導するため、飲食業界が初めてという方でも安心して挑戦し、成長していくことができます。

向いていない方

△ 決まった固定時間やデスクワークでの働き方を希望する方 勤務は9:30~23:00の間でのシフト制となっており、変形労働時間制を採用しています。そのため、毎日決まった時間に退勤したい方や、オフィス内での静かなデスクワークを好む方には、立ち仕事が中心となる店舗での勤務は向いていない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが本当に丁寧に教えてくれたので、すぐに仕事を覚えることができました。職能制で自分の成長が目に見えるのもやる気に繋がっています!」 「年4回の賞与や、家族手当などの福利厚生がとても手厚いので、家族を支えながら安心して長く働き続けられる環境だと実感しています。」 「口コミでも大人気のお店なので、自分の作った料理でお客様が笑顔になってくれる瞬間に、大きなやりがいを感じますね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多くのお客様から愛されるこだわりのカツ丼専門店を運営しています。徹底した食材選びと職人技の調理により、クチコミサイトでも非常に高い評価をいただいております。スタッフ一人ひとりが安心して働けるよう、充実した手当や年に4回の賞与支給など、業界最高水準の待遇を整えています。また、能力に応じた明確な評価制度を用意しており、未経験からでも一歩ずつ成長し、キャリアを築いていくことが可能な仕組みを構築しています。アットホームで風通しの良い職場で、私たちと一緒にこだわりのおいしさを届けていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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