2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店舗のキッチンスタッフとして、調理や仕込み、将来的にはメニュー開発や原価管理などの店舗マネジメントをお任せします。月収は33万円~42万円の高待遇を確約しており、個人のスキルをしっかりと評価する環境です。本部主導ではなく各店舗で戦略的にメニュー開発やイベント企画を行えるため、裁量を持って働けます。これまでの飲食業界での調理経験を活かしてさらなるステップアップを目指したい方や、自分のアイデアを形にできる環境で活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • メニュー開発や店舗運営に挑戦したい方
  • スキルを活かして高月収を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

【自由なメニュー開発】店舗主導の裁量権

こちらの企業では、本部主導によるトップダウンの店舗運営ではなく、各店舗に大きな裁量が与えられていることが大きな特徴です。アラカルトメニューやコース料理の開発、イベントの企画などを店舗ごとに戦略的に決定できます。そのため、個店で磨いてきたスキルを活かしたい方や、大手企業で培ったノウハウを発揮したい方にとって、非常にやりがいを感じられる環境です。調理業務にとどまらず、発注や原価管理、人材育成などのマネジメント業務にも早期から挑戦でき、個人の成長スピードに応じたキャリアパスが用意されています。あなたのアイデアがダイレクトに店舗の魅力へと繋がる面白さを、ぜひここで実感してください。

【月収33万円~】経験を正当に評価

同社では、入社時から月収33万円~42万円という飲食業界内でも非常に高い給与水準が用意されています。これまで培ってきた調理経験やマネジメントスキルがダイレクトに評価され、スタート時の給与にしっかりと反映される仕組みです。また、昇給・昇格のチャンスは年に2回設けられており、日々の頑張りや成果が見逃されることはありません。固定残業代などの手当も明確に支給されるため、安心して仕事に集中できる環境が整っています。安定した生活基盤を築きながら、より高いモチベーションを持って新しいキャリアをスタートさせたい方に、最適な求人だと言えるでしょう。

【充実の福利厚生】安心のサポートと制度

働く社員が安心して長く活躍できるよう、同社では業界トップクラスの福利厚生制度を導入しています。各種社会保険はもちろんのこと、食事補助や自社店舗で使える割引制度など、日々の生活をサポートする特典が満載です。さらに、結婚・出産時の祝金制度や財形貯蓄、従業員持株会などのライフステージの変化に備える制度も完備されています。また、飲食の専門スキルを高める各種研修制度に加え、他部署への異動を希望できる社内公募制度など、キャリア支援も手厚いのが魅力です。「社員ファースト」の考え方が細部にまで根付いているため、将来設計を描きながら腰を据えて働くことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり - 固定残業代:4.2万円~5.5万円(30時間相当分)を含む。

仕事内容

【仕事内容】 店舗での調理補助や仕込み、調理業務をお任せします。 ご経験やスキル、成長スピードに合わせて、将来的に以下の業務に携わっていただきます。 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理 - 発注業務 - 原価管理などのマネジメント業務 【仕事の特徴】 本部主導のトップダウンではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に企画・考案できます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせる環境です。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(シフト制、実働8時間) ┗店舗により営業時間が異なります。 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 転勤について:転居を伴う転勤なし

休日

- 月9日(シフト制) - 年間休日:107日 - 休暇制度 ┗結婚休暇 ┗慶弔休暇 ┗産前産後休業 ┗育児休業・育児休暇 ┗介護休業・介護休暇

福利厚生

- 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 電車通勤可能 - 各種手当(役職、残業、深夜) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度:2万円 - 入社祝金制度 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可能) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(奨励金・会社の補助あり) - 健康診断 - 制服貸与 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 内部通報制度 - 安否確認システム導入

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理のアイデアを形にしたい方 店舗主導でメニューやイベントの企画を決定できる裁量があるため、自身の考案したオリジナルメニューを実際にお客様に提供できます。また、コース料理の開発などにも主体的に携われるため、自分の創造力を存分に活かせる環境です。 ☆ スキルを活かして高収入を得たい方 月収33万円~42万円と飲食業界でも高い給与水準からスタートでき、ご経験やスキルが最初から評価されます。年2回の昇給・昇格チャンスがあるため、入社後も継続してモチベーションを高く保ちながら収入アップを目指せます。

向いていない方

△ 指示通りに黙々と作業したい方 本部からのトップダウンではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に考えて実行していくことが求められます。そのため、自分で主体的に提案したり裁量を持って工夫したりすることが苦手で、マニュアル通りの業務だけをこなしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗主導でメニューやイベントを自由に決められるので、毎日が新しい挑戦で溢れています!」 「入社時から月収33万円以上の高待遇で、自分のスキルをしっかり評価してもらえている実感が持てます。」 「充実した福利厚生や手厚い手当があり、家族を支えながら安心して長く働き続けられる環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様な飲食店ブランドを全国に展開し、お客様に「食」を通じた感動を提供し続けています。本部からのトップダウンではなく、各店舗に大きな裁量を与える個店経営に近いスタイルを採用していることが当社の強みです。スタッフ一人ひとりのアイデアを大切にし、主体的に店舗づくりに取り組める風通しの良い組織風土が根付いています。また、充実した研修制度や各種福利厚生をご用意し、社員の長期的なキャリア形成を強力にサポートしています。 あなたも、私たちと一緒に自由な発想で愛される店舗をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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