2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都世田谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和食や日本酒専門店、洋食など多彩なジャンルの飲食店にて、調理や接客、店舗運営をお任せします。未経験の方でも月収28万円からスタートでき、ご経験のある方は月収53万円と高待遇でお迎えいたします。各店舗に大きな裁量を持たせているため、マニュアルにとらわれず、店舗ごとの個性を活かしたメニュー開発や接客スタイルを追求することができます。早期にキャリアアップしたい方や、自分のアイデアを形にして店づくりに携わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食のプロを目指したい方
  • 裁量を持って店舗運営に携わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥530,000
勤務地

【高い店舗裁量】自分だけの店づくりを追求可能

同社では、店舗運営において現場に非常に大きな裁量を与えています。同じブランドや業態であっても、メニューのラインナップや盛り付け、接客スタイルまで、店舗ごとに独自の工夫を凝らすことが可能です。これにより、マニュアル通りの仕事ではなく、飲食業ならではの「自分のアイデアを形にする楽しさ」や「自分たちの店を作り上げる醍醐味」を存分に味わうことができます。早ければ入社から半年という短期間で店長や料理長へと昇格するケースもあり、自分の実力を試したい方にとってはこれ以上ない環境が整っています。主体的に行動し、店舗運営のプロへと成長したい方に最適な職場です。

【未経験から高収入】月収28万円からスタート

業界内でも高水準の給与体系が魅力の求人です。未経験者であっても月収28万円以上からのスタートとなり、これまでの経験や能力を考慮した上で、最大で月収53万円まで相談することが可能です。また、同社は残業代に頼るのではなく、基本となる固定給そのものを高めていく方針を掲げています。そのため、日々の業務に集中しながら、生活基盤を安定させて将来設計を描くことができます。「これまでの飲食経験を正当に評価してほしい」「未経験からでもしっかり稼げる仕事に就きたい」と考えている求職者にとって、非常に魅力的な労働環境が用意されています。

【多彩なキャリア】和洋中様々なジャンルに挑戦

国内外で多彩なジャンルの飲食店を展開するグループ企業だからこそ、幅広い経験を積むことができます。和食や日本酒専門店、洋食、中華など、多ジャンルの店舗を展開しており、自分の興味やスキルに応じて異なる分野に挑戦できる環境です。一つのジャンルに留まらず、多様な食文化や調理技術に触れることで、料理人やサービススタッフとしての市場価値を飛躍的に高めることが可能です。また、ゆくゆくは新規出店や海外店舗への展開など、企業の成長に伴って新たなポジションも生まれています。将来的に独立を目指す方にとっても、多くのノウハウを吸収できる格好のフィールドです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥530,000
- 年収:336万円~636万円 - 月収:28万円~53万円 【未経験者の方】 月給28万円~ +各種手当 ┗ 固定残業代(45時間分、6.4万円を含む) 【経験者の方】 月給30万円~53万円 +各種手当 ┗ 固定残業代(45時間分、6.4万円を含む) ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。 ※固定残業代の超過分は別途時間外手当を支給します。 ※試用期間2カ月(待遇、給与変動なし) 【モデル年収例】 - 年収420万円(店長職、経験2年) - 年収540万円(マネージャー職、経験2年) 【諸手当】 - 交通費支給(上限月3万円) - 時間外手当 - 食事手当 - 各種祝金(結婚、出産など) - 昇給あり

仕事内容

和、洋、中など、多彩なジャンルの店舗にて、調理、接客、店舗運営をお任せします。 【具体的には】 - 接客、ホール業務 - 調理、仕込み業務 - メニュー開発 - 売上管理やシフト管理 - アルバイトの教育、採用 同じ業態であっても、メニュー作り、盛り付け、接客スタイルなどは店舗ごとに異なります。 店舗に裁量を持たせるのが会社の方針です。 早ければ入社半年で店長、料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます。

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制、実働8時間) 【シフト例】 - 早番:10:00~19:00 - 遅番:15:00~24:00 ※店舗、地域により異なります。 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。通勤時間を考慮するため終電で帰れないようなことはありません。

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年末年始休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - まかない支給 - 従業員割引 - 各種イベント(新年会、BBQ、新卒歓迎会) - 表彰制度(勤続、MVP) - 社内研修制度 - 健康診断 - 制服貸与 - 慶弔見舞金制度 - 独立支援制度(制定中)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方 同社では店舗に大きな裁量を与えているため、メニュー開発や盛り付け、接客スタイルなどを自分たちで決めることができます。マニュアルに縛られず、自由度の高い環境で主体的に店づくりへ関わりたい方に最適です。 ☆ 早期にキャリアアップを目指したい方 実力や成果を正当に評価する環境が整っており、早ければ入社から半年で店長や料理長への昇格が可能です。若いうちから責任あるポジションに就き、マネジメント力を身につけたい方に適しています。

向いていない方

△ マニュアル通りに淡々と作業を進めたい方 同社では各店舗が裁量を持ってメニュー作りや店舗運営を行っています。指示された作業をこなすだけの働き方を希望する方や、ルール化された環境を好む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗ごとにメニューやサービスを決められるので、自分のアイデアが形になったときの嬉しさは格別です!」 「未経験からのスタートでしたが、月給28万円と生活が安定しているため、じっくり仕事に向き合えています。」 「早ければ半年で店長になれるなど、年次に関係なく頑張りを評価してもらえるのがモチベーションに繋がっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、和食、洋食、中華など多彩なジャンルで、独自の価値を提供する飲食店を運営しています。高級感とカジュアルさを融合させた店舗運営を特徴とし、国内外で新たな食体験を提供しています。店舗ごとの個性を大切にするため、現場への裁量権の譲渡を推進し、スタッフ一人ひとりの挑戦を歓迎する風土です。これからも食を通じて人々に感動を届けるため、新しいメンバーをお迎えしたいと考えています。 あなたも裁量の大きい環境で、自分だけの理想の店舗を形にしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。