2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

未経験からでも月給28万円からのスタートが可能で、これまでの経験を活かせる方は月給53万円までの高収入をしっかりと目指せる環境です。和食や洋食、中華など、多彩なブランドを展開する店舗で、調理や接客、さらに店舗運営まで幅広くお任せします。店舗ごとの裁量が大きく、メニュー作りや店舗独自のサービスにもあなたのアイデアを活かせるのが魅力です。早ければ入社半年での店長昇格実績もあり、早期のキャリアアップが叶います。飲食業界で自分の実力を試したい方や、裁量を持って店舗づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から高収入を目指したい方
  • 早期に店長や料理長へ昇格したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥530,000
勤務地

未経験から月給28万円以上の高待遇スタート

同社では、未経験の方であっても月給28万円からという、業界内でも高い水準の給与体系を用意しています。これまでの経験は一切不問で、新しい一歩を踏み出す方を全力でサポートする体制が整っているため安心です。もちろん、これまでに飲食業界での経験をお持ちの方であれば、スキルや実績を正当に評価し、月給53万円までの高待遇でお迎えします。会社として残業代ではなく固定給を上げる方針を推進しているため、安定した生活基盤を築きながら意欲的に働ける点が大きな魅力です。頑張りがしっかりと収入に直結する環境で、モチベーションを高く保ちながら、理想のキャリアと安定した生活を同時に手に入れてみませんか。

店舗ごとの大きな裁量で飲食の醍醐味を実感

同社が展開する店舗では、同じブランドであってもメニューの構成や盛り付け、接客スタイルなどが店舗ごとに異なっています。これは『店舗に大きな裁量を持たせる』という、現場のアイデアや主体性を最優先にする独自のスタンスによるものです。マニュアル通りの退屈な仕事ではなく、自分たちが理想とするお店づくりを形にできるため、飲食業ならではの本当の面白さを存分に味わうことができます。早期のキャリアアップを歓迎する風土があり、意欲次第で入社からわずか半年で店長や料理長へと昇格することも可能です。自由度の高い環境で、あなたの感性やアイデアを店舗運営に活かし、裁量の大きさを楽しんでみてください。

多ジャンルへの挑戦と安心の労働環境が両立

高級焼鳥店から日本酒専門店、創作中華など多種多様なブランドを展開しているため、和食だけでなく洋食や中華など、幅広いジャンルに挑戦できるフィールドがあります。さらに、仕事のやりがいだけでなく、働く社員の生活や健康に配慮した環境づくりにも余念がありません。ほとんどの店舗が23:30閉店に設定されており、終電の時間を考慮したシフト調整を行うため、遅番の日でも安心して帰宅することができます。まかないの支給や従業員割引などの福利厚生も充実しており、プライベートと両立させながら腰を据えて長く活躍できる制度がしっかりと整っているため、飲食業界で長くキャリアを重ねたい方に最適な環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥530,000
- 年収:336万円~636万円 - 月収:28万円~53万円 ┗ 未経験者:月給28万円~ (45時間分の固定残業代6.4万円含む) ┗ 経験者:月給30万円~53万円 (45時間分の固定残業代6.4万円含む) ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。 ※試用期間2ヶ月(待遇・給与変動なし) ※超過分は別途時間外手当を支給します。 ※決して、残業を強いることはありません。会社として残業代ではなく、固定給を上げることを推進しています。 【モデル年収例】 - 年収420万円 (店長職・経験2年) - 年収540万円 (マネージャー職・経験2年) 【諸手当】 - 交通費支給 (上限月3万円) - 時間外手当 - 食事手当 - 各種祝金 (結婚・出産など)

仕事内容

多彩なジャンルの店舗における、調理、接客、店舗運営全般をお任せします。和・洋・中、さらに焼鳥とワインのペアリングや日本酒専門店など、様々なコンセプトのブランドを展開しています。 【具体的には】 - 調理業務全般 (仕込み、調理、盛り付けなど) - 接客・サービス業務 (オーダー受付、料理・ドリンクの提供など) - 店舗運営業務 (売上管理、シフト作成、スタッフの育成など) ※同じ業態であっても、メニュー作りや盛り付け、接客スタイルは店舗ごとに異なります。店舗に大きな裁量を持たせる方針のため、自身のアイデアを店舗運営に活かすことが可能です。 ※早期のステップアップも可能で、早ければ入社半年で店長や料理長へ昇格し、さらに大きな裁量を持って活躍していただけます。

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 (実働8時間のシフト制) 【シフト例】 - 早番:10:00~19:00 - 遅番:15:00~0:00 ※店舗や地域により異なります。 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。 ※通勤時間なども考慮しますので、終電で帰れないようなことはありません。

入社後の流れ・研修制度

入社後は社内研修制度を通じて、業務の基礎からしっかりと学んでいただけます。未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。

休日

- シフト制 (月8日~9日休み) - 年末年始休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 各種社会保険完備 (雇用、労災、健康、厚生年金) - まかない支給 - 従業員割引 - 各種イベント (新年会、BBQ、新卒歓迎会など) - 表彰制度 (勤続、MVP) - 社内研修制度 - 健康診断 - 制服貸与 - 慶弔見舞金制度 - 独立支援制度 (現在、制定中です)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方 同社は店舗ごとの裁量が非常に大きく、メニュー作りや接客スタイルを自分たちで決めることができます。そのため、指示を待つだけでなく自ら主体的に提案し、お店を盛り上げたい方に最適です。また、店舗のコンセプトに合わせた自由なアイデアを形にできる環境が整っているため、飲食の醍醐味を感じながら働けます。 ☆ 早期にキャリアアップを果たして高収入を得たい方 同社では社歴に関わらず実力を正当に評価しており、早ければ入社半年で店長や料理長に昇格することが可能です。さらに、未経験からでも月給28万円スタート、経験者は最大月給53万円と高水準の給与体系を導入しているため、早期に責任あるポジションへとステップアップし、高い収入を手に入れたい熱意のある方にぴったりです。

向いていない方

△ 決められたマニュアル通りに淡々と作業したい方 同社では店舗ごとの裁量が大きく、一律のマニュアルにとらわれない独自のメニュー作りや接客が求められます。そのため、あらかじめ細かく決められたルールに従って作業を進めることや、自身の提案を求められない環境でルーティンワークを行いたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたおかげで、すぐに業務に馴染むことができました!」 「店舗ごとにメニューや接客方法を自分たちで決められるので、毎日やりがいを持って仕事に取り組めています。」 「残業を強いることなく固定給を上げていく方針なので、将来の生活への不安がなくなり、腰を据えて働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、独自のコンセプトを持った多彩な飲食ブランドを国内外に展開する成長企業です。各店舗に大きな裁量を与えることで、お客様に本物の食体験を提供し、飲食業界に新たな価値を創造し続けています。未経験からでも安心して成長できる研修制度を完備し、誰もが主役として活躍できる舞台を用意しています。また、実力をダイレクトに評価する風土があり、頑張りはお給料やポジションでしっかりと還元する仕組みが整っています。 あなたも裁量ある環境で新しい店舗づくりに加わり、私たちと一緒に飲食の無限の可能性を広げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。