2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

醸造所を併設したユニークでエッジの効いたブルワリーレストランにて、接客や店舗の数値管理、スタッフの育成に携わるアシスタントマネージャー候補の募集です。飲食業界では珍しく、年間休日が111日という充実した休日環境が整っており、月収は28.3万円~38万円と安定した高収入を得ながら働くことができます。また、充実した研修制度や多様なブランドへの挑戦ができる社内公募制度も用意されています。仕事での自己実現やキャリアアップを目指したい方、プライベートも大切にしながら長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 自身のキャリアを広げたい方
  • 仕事もプライベートも両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日!飲食業界屈指の好環境

飲食業界で働く上で、休日の少なさや労働環境に不安を感じる方は少なくありません。しかし、同社では年間休日111日を確保しており、月9日の公休に加えて時期休日も取得できるなど、プライベートを大切にできる環境が整っています。育児休暇や介護休暇、産前産後休業などの制度も十分に機能しており、将来的なライフステージの変化にも柔軟に対応することが可能です。さらに、始発や終電といった通勤面への配慮もなされており、スタッフ一人ひとりが心身ともに健康で、安心して長く働き続けられる体制が整っています。このような充実した労働環境があるからこそ、日々の業務にも高いモチベーションを持って臨むことができます。

多彩なキャリアパスを描ける社内公募制度

同社は、カフェやレストラン、バー、ベーカリーなど多彩なジャンルの人気店舗を数多く展開しています。そのため、スタッフが自身の希望や適性に合わせて多様なキャリアを形成できる点が大きな魅力です。社内公募制度を利用すれば、異なるブランドへの異動や、新規開業店舗への立ち上げメンバーとしてのチャレンジなど、自ら進んでステップアップの機会を掴むことができます。アシスタントマネージャー候補としてスタートし、店舗マネジメントや企画、開発といった様々な分野へと挑戦する道が拓かれています。自分の可能性を狭めることなく、主体的に成長し続けたいという意欲を持つ方に最適なフィールドです。

新生活やスキルアップを支える手厚い福利厚生

働くスタッフを第一に考えた、非常に手厚い福利厚生やサポート体制が用意されている点も特徴の一つです。例えば、最大20万円の引越費用補助制度が設けられているため、新しい環境でスタートを切る方への経済的な負担を大きく軽減してくれます。また、資格取得奨励金制度や日々の学びを深める研修制度など、個人のスキルアップを全力で応援する仕組みも整備されています。その他にも、おいしいまかないや社員割引、さらには部活動や各種社内イベントなど、スタッフ同士が和気あいあいと交流できる機会も豊富です。こうした充実の制度設計があるからこそ、未経験からでも安心して飛び込み、プロとしてのスキルを身につけていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:335.8万円~422.2万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年1回 - 手当・補足情報: ┗ 固定残業見合手当/45時間・8.8万円~11.2万円を含みます(超過分は別途支給) ┗ 給与改定(年1回) ┗ 賞与あり

仕事内容

醸造所を併設したブルワリーレストランにて、アシスタントマネージャー候補として店舗運営をお任せします。 【主な業務内容】 - 接客業務全般 - スタッフの管理および育成 - 店舗の売上や数字の管理など ※これまでの経験やスキル、ご希望に応じて段階的にお任せしていきますので、安心してスタートできる環境です。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

【研修・キャリアアップサポート】 - 研修制度あり - 資格取得奨励金制度 - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、新規開業へのチャレンジ、キャリアアップの挑戦ができる制度です。

休日

- 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 休暇制度: ┗ 育児休暇 ┗ 介護休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 介護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり - 各種制度: ┗ 副業制度 ┗ 研修制度 ┗ スタッフ紹介奨励金制度 ┗ パートナーシップ宣誓制度 ┗ 資格取得奨励金制度 ┗ 引越費用補助制度(最大20万円) ┗ 社内公募制度(ブランド間の異動、開業やキャリアアップのチャレンジが可能)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ キャリアアップを目指したい方 同社では社内公募制度が整っており、異なるブランドへの異動や、新規開業店舗への挑戦など、自身のスキルや希望に合わせた柔軟なキャリアを築くことが可能です。また、研修制度や資格取得支援も充実しているため、未経験からでも着実にステップアップできる環境が整っています。 ☆ プライベートも大切に働きたい方 年間休日が111日と飲食業界の中でも高水準であり、月9日の公休に加えて時期休日も取得できるため、心身をしっかりと休めることができます。また、育児や介護に関する休暇制度も充実しており、ライフステージの変化に左右されず、長く安定して働き続けられる職場です。

向いていない方

△ 単調なルーティンワークを好む方 ブルワリーレストランのアシスタントマネージャーとして、接客だけでなくスタッフの育成や数値管理、さらには多様なブランド展開に関わるチャンスもあります。変化を楽しみ、自ら主体的に行動することが求められるため、決められた作業のみを繰り返す働き方を希望する方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食の仕事は好きだけど、お休みもしっかり欲しい」 「新しいことに挑戦できる環境で自分を試したい」 「スタッフ同士の仲が良く、毎日楽しく働けている」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやレストラン、バー、ベーカリーなど、人気の飲食店を多数プロデュース・運営している企業です。単に料理を提供するだけでなく、各コンテンツに「遊び場」を創造し、ユニークでセンスのあるサービスをお届けしています。私たちは、スタッフ一人ひとりの多様なキャリア形成や自己実現を全力でサポートする体制を整えています。あなたも、自分らしく輝ける新しいステージで、私たちと一緒に一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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