2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市神奈川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新規オープンする和モダンレストランにて、仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。経験やスキルに合わせてステップアップできる環境で、スタート時の月収は28万円から40万円と高待遇でお迎えします。ワインや日本酒のマネージャー養成講座、海外研修など、専門知識を深めるための教育制度も豊富に整っています。そのため、調理技術を磨きながら飲食のプロとして成長したい方や、新しいお店を一から創り上げるやりがいを感じたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な調理スキルを身に付けたい方
  • 新しいお店の立ち上げに携わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

新規オープンの活気ある店舗で働くチャンス

2024年6月に新しくオープンする注目の和食レストランで、オープニングスタッフとして活躍できる貴重なチャンスです。一からのスタートとなるため、スタッフ全員で協力し合いながら、理想のお店を創り上げる楽しさを実感できます。経験が浅い方でも、基礎からしっかりと学べる手厚いサポート体制が整っているため安心です。様々な料理ジャンルの技術や、繁盛店ならではの運営ノウハウを吸収できるのも大きな魅力となっています。月給は28万円から40万円スタートと、あなたの実力やスキルをしっかりと評価した給与設定でお迎えします。新しい仲間とともに、新店舗を盛り上げていきませんか。

多彩な研修制度で一歩上の専門性を磨く

同社では、スタッフの成長を本気で応援するユニークな教育制度が非常に充実しています。例えば、日本酒やワインのマネージャー養成講座、さらにはバリスタ研修や海外研修制度など、専門性を高めるチャンスが豊富に用意されています。調理技術だけでなく、お酒の知識やサービススキルを磨き、飲食のプロフェッショナルとして多角的にキャリアアップが図れる環境です。資格取得支援制度も完備されており、自発的に学びたい意欲を持つ方にとって、これ以上ない最適な職場環境が用意されています。実力を伸ばしたい若手から、さらなる高みを目指す経験者まで、幅広い層がステップアップを実現できる体制です。

家族を支える充実の手当と温かい福利厚生

仕事とプライベートのバランスを大切にしながら働けるよう、同社では労働環境の整備にも力を入れています。月々の平均残業時間は20時間以内と、飲食業界の中では非常に少なめであるため、無理のないペースで長く活躍することが可能です。また、ユニークな福利厚生として「少子化対策手当」を導入しています。これは入社後に子どもが生まれ扶養に入れるごとに、毎月1万円を18歳の誕生月まで支給するという非常に手厚い内容です。ほかにも、結婚・出産祝い金や美味しいまかないなど、働くスタッフだけでなく、その家族の生活も温かく支える制度がしっかりと整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 ┗ 固定残業代20時間分込み(超過分別途支給) - 賞与:年2回 - 昇給:随時

仕事内容

2024年6月に新規オープンする和食レストランにて、キッチンスタッフとして調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 - 仕込みおよび調理業務全般 - 盛り付け、キッチンの清掃 - メニューの考案、食材管理 ┗ まずはお店の基礎から覚えていただき、本格的なメニューの調理まで順を追ってお任せします。 【仕事のポイント】 - スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、経験が浅い方も安心してスタートできます。 - イタリアンやスパニッシュなど、様々なジャンルを取り入れながら独自性のあるメニューを提供しています。 - 繁盛店ならではの調理技術や運営ノウハウを体系的に学ぶことができます。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 ┗ 実働8時間~10時間(休憩あり・シフト制) ┗ 2週間ごとの自己申告制 - 残業時間:平均月20時間 - 勤務日数:週5日

入社後の流れ・研修制度

まずはお店の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までステップアップしていきます。経験やスキルに合わせた指導を行いますので、実務経験が浅い方でも安心して成長できる環境です。また、資格取得支援や各種専門研修(バリスタ研修、パン講習会、お酒のマネージャー養成講座、コーチング研修など)も充実しており、専門スキルを高めるためのサポートを惜しみません。

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年間休日:107日 - 休暇制度: ┗ 有給休暇 ┗ リフレッシュ休暇(年4日) ┗ アニバーサリー休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円まで) - 教育制度および資格補助: ┗ 資格取得支援制度 ┗ 海外研修制度 ┗ バリスタ研修、パン講習会 ┗ 日本酒・ワインマネージャー養成講座 ┗ 日本酒酒造見学 ┗ コーチング研修 - その他制度: ┗ まかないあり ┗ 社員割引制度 ┗ 大入り手当(売上達成時に支給) ┗ 結婚祝い金・出産祝い金 ┗ 少子化対策手当(入社後に子が1人生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の幅を広げ、プロとして成長したい方 イタリアンやスパニッシュなど、和食に留まらない様々なジャンルを取り入れた独自メニューを提供しているため、幅広い調理技術を学べます。さらに、お酒のマネージャー養成講座や海外研修などの専門研修を通じて、一歩上のスキルを身に付けることが可能です。 ☆ 新しい店舗を一から創り上げたい方 2024年6月オープンの新しい店舗であるため、既存のルールにとらわれず、仲間と一緒にお店の雰囲気やサービスを構築していく楽しさがあります。これまでの経験を活かし、オープニングメンバーとしてリーダーシップを発揮したい方にも最適な環境です。

向いていない方

△ 決められた手順のみで単調に働きたい方 新規オープンのお店で、独自のメニュー開発や幅広い料理ジャンルの調理に挑戦するため、臨機応変な対応が求められます。マニュアル通りに黙々と作業することだけを望む方には、少し忙しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「オープニングだからこそ、みんなで一丸となってお店を作り上げていく一体感があって毎日が新鮮です!」 「日本酒やワインの専門研修を受けられるので、調理だけでなくお酒の知識も身に付き、自信が持てるようになりました。」 「子どもが生まれるたびに支給される少子化対策手当が本当にありがたく、家族を大切にしながら安心して働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、素材本来の味わいを活かした料理と心地よい空間を提供する、こだわりの飲食店を多数展開しています。新しくオープンするこの和モダンレストランでは、単なる和食の枠にとどまらず、多ジャンルの技術を取り入れたメニューを提供することが特徴です。私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を第一に考え、豊富な研修制度と明確な評価制度を用意しています。また、仕事だけでなくプライベートや家族も大切にできるよう、独自の家族手当や残業削減などの労働環境改善にも全力で取り組んでいます。お互いを高め合える仲間とともに、新しいお店であなたの調理の才能を開花させてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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