2026/09/16(水) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

世界的に注目されるシェフがプロデュースする、最先端のイノベーティブフレンチレストランにて、極上のサービスを提供するスタッフを募集します。未経験からでも世界基準の接客スキルを身に付けることができ、給与は月収28万円~35万円と高水準からのスタートが可能です。本場ヨーロッパへの海外研修制度や豊富なワイン試飲会など、飲食のプロとして成長できる贅沢な環境をご用意しています。一流のサービス技術を学びたい方や、グローバルな食文化に触れてキャリアアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一流の接客スキルを身に付けたい方
  • 世界の食文化やワインに興味がある方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

世界が注目する極上のフレンチレストラン

同店は、世界的な賞を獲得した一流シェフが手掛ける国内有数のモダンフレンチレストランです。提供される料理はどれも芸術的で、国内外の美食家たちが日々訪れます。ここで働くスタッフは、単なる配膳にとどまらず、料理のコンセプトやストーリーを伝える重要な役割を担っています。一流の環境に身を置くことで、言葉遣いや立ち振る舞いなど、どこに行っても通用する最高峰の接客技術を磨くことが可能です。世界基準のサービスを基礎から学び、飲食人として圧倒的な成長を遂げられる環境が整っています。

海外研修やワイン試飲会など充実の学び

同社では、スタッフの感性や知識を養うためのサポートを惜しみません。スペインやイタリアといった本場ヨーロッパへの海外研修制度があり、現地の食文化やサービスを直接体験する機会が用意されています。また、定期的に開催されるワイン試飲会では、ソムリエ資格の有無にかかわらず多様なワインに触れ、専門知識を深めることができます。働きながら本物の味や文化を学び、自分の可能性を広げられるのは同社ならではの魅力です。

個性を尊重し、長く安心して働ける環境

一流レストランでありながら、髪型は自由で個性を活かしながら伸び伸びと働くことができます。さらに、給与査定は年2回行われ、日々の努力や成長がしっかりと給与に反映される仕組みです。産前産後休暇や育児短時間措置なども完備されているため、ライフステージが変化してもキャリアを諦めることなく安心して長く働き続けられます。スタッフ一人ひとりの多様性を尊重し、やりがいと働きやすさを両立させている職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 月収:28万円~35万円 - 年収:336万円~420万円 ※経験により応相談 ┗各種手当など

仕事内容

世界的シェフがプロデュースする、モダンフレンチレストランでのサービス業務をお任せいたします。 具体的な業務内容は以下の通りです。 - お客様のご案内、オーダー受付 - 料理やドリンクのご提供 - 料理のコンセプトやストーリーのご説明 - テーブルセッティング、片付け 未経験の方でも、一流の接客マナーやワインの知識などを基礎から丁寧に指導しますので安心してスタートできます。

応募資格・条件

経験 - ファインダイニングでの勤務経験のある方 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 夏期休暇・冬期休暇 - 慶弔休暇 - 年間休日:96日 ※休日数は応相談 - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円迄) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修有(スペイン・イタリア) ┗※別途規定有 - ワイン試飲会

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一流のサービスを追求したい方 最先端のイノベーティブフレンチを提供するレストランのため、最高峰の接客技術や立ち振る舞いを間近で学ぶことができます。妥協のない本物のサービスを身に付け、飲食業界でのキャリアを確固たるものにしたい方に最適な環境です。 ☆ ワインや海外の食文化に強い興味がある方 定期的なワイン試飲会や、スペイン・イタリアへの海外研修制度など、本場の食文化を深く学ぶチャンスが豊富にあります。実務を通じて専門知識を高め、自らの感性を磨き続けたい方にとって、これ以上ない刺激的な職場です。

向いていない方

△ ルーティンワークを好む方 同店では、一皿一皿の料理に込められたストーリーをお客様に伝えるなど、創造的で細やかな気配りが求められます。決まった作業だけを淡々とこなしたい方には、少々難しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本場の最先端のフレンチに触れられるので、毎日刺激的で学びが多いです!」 「海外研修でヨーロッパの食文化を体感し、サービスへの意識が劇的に変わりました。」 「髪型自由など、自分の個性を活かしながら一流の仕事ができるのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個性溢れる専門店を東京や名古屋を中心に多数展開するレストランカンパニーです。カジュアルなバルから世界的に注目される最高峰のファインダイニングまで、幅広いフィールドを提供しています。各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営しているため、どこよりも成長できる環境が整っています。あなたも私たちと一緒に、世界基準のステージで新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。