2026/09/16（水） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
国内外の最先端の食文化を発信する本格的なレストランにて、仕込みから季節ごとのメニュー開発まで調理業務全般をお任せします。これまでの調理経験を存分に活かせる環境で、個人のスキルをしっかりと評価し、月収25万円～45万円の好待遇でお迎えします。スペインやイタリアへの海外研修制度をはじめ、最先端の料理技術やワインの知識に触れられる機会も豊富です。調理技術にとどまらず、店舗運営やメニュー開発のノウハウまで幅広く学び、料理人として一段上のステージを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの池田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 世界レベルの調理技術を学びたい方
- 実力を正当に評価され収入を上げたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
海外研修も！本場の食文化を学べる環境
同社は、カジュアルなバルから世界的なスターシェフとコラボレーションしたファインダイニングまで、多様なレストランを展開する急成長企業です。今回の職場では、スペインやイタリアへの海外研修制度が設けられており、本場ヨーロッパの食文化や最先端の調理技術を直接肌で感じることができます。社内ではワインの試飲会なども定期的に開催されており、料理に合わせたお酒の知識も深められます。世界トップクラスのレストランシーンに触れながら、料理人としての感性を磨くにはこれ以上ない最高の環境です。クリエイティブな仕事に挑戦し、自分の可能性を大きく広げたい方にぜひ挑戦していただきたい求人です。
月収最大45万円！実力を正当に評価
働くスタッフのモチベーションを高めるため、同社では確かな評価制度と充実した待遇を用意しています。給与査定は年に2回実施されており、日々の努力や技術の向上がダイレクトに給与へ反映される仕組みです。今回の募集では、経験や能力に応じて月収25万円～45万円、年収換算で300万円～540万円のスタートが可能となっています。年齢に関係なく、実力次第で早期のキャリアアップや昇給が目指せるのも大きな魅力です。これまでに培った調理スキルを活かし、頑張りがしっかりと形になる職場で、モチベーションを高く保ちながら長く活躍することができます。
個性を活かしてメニュー開発に挑戦
同社が展開する各レストランは、マニュアルに縛られず、それぞれの店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営されています。キッチンスタッフの役割は単なる調理にとどまらず、季節ごとのメニュー開発や仕入れの管理まで幅広く裁量が与えられるのが特徴です。自分が考案した一皿が店舗の看板メニューとなり、お客様に直接届くやりがいは格別です。「もっとこういう食材を使いたい」「新しい一品を提案したい」といったアイデアを形にする楽しさがあり、将来的に独立を考えている方にとっても、店舗経営のノウハウを実践的に学べる貴重なフィールドとなるでしょう。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 将来的に自分の店を持ちたい独立志向のある方 - 各店舗が大きな裁量を持って運営されているため、調理技術だけでなく仕入れや管理といった経営ノウハウを実践的に学べます。 - 季節ごとのメニュー開発に主体的に携わることができ、自分のアイデアをカタチにする力を磨くことができます。 ☆ 世界に通用する本格的な調理技術を身につけたい方 - スペインやイタリアへの海外研修制度が用意されており、本場の食文化や最先端の調理技術を肌で感じる機会があります。 - ワインの試飲会なども定期的に開催されており、料理とドリンクをトータルで提案するプロフェッショナルとしての力を養えます。向いていない方
△ マニュアル通りの単純な作業だけを淡々とこなしたい方 同社のレストランでは、各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営しています。仕入れやメニュー開発など、自ら考えて主体的に動くことが求められるため、決められた手順通りの作業だけを好む方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
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