2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内ランドマークタワーの最上階レストランにて、調理業務全般やスタッフの育成をお任せします。月収は28.3万円38万円のスタートとなり、これまでの経験を活かして安定した収入を得ることが可能です。年間休日は111日あり、プライベートの時間も大切にしながら、ワンランク上のフレンチやカジュアルな洋食スキルを磨いていただけます。裁量を持って店舗運営やメニュー開発に関わりたい方や、ワークライフバランスを保ちながらキャリアアップを目指す方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • 安定した収入とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

洗練された空間で磨く一流の調理スキル

都内屈指のランドマークタワー33階に位置する、眺望抜群のモダン・フレンチレストランでの勤務です。提供するのは、厳選された食材を使用した一流の料理。仕込みから調理、美しい盛り付けまで、すべての工程において細部までこだわった技術を学ぶことができます。さらに、メニュー開発や仕入れの管理、スタッフのマネジメントなど、店舗運営の核心に触れるチャンスも豊富です。世界に通用する洗練された技術とノウハウを、日々刺激を受けながら基礎からしっかりと身につけることができます。「ただの調理師」に留まらず、将来的にシェフや店舗プロデューサーを目指す方にとっても、これ以上ない最高のステージが用意されています。

年間休日111日で叶うゆとりある働き方

飲食業界では珍しく、年間休日111日をしっかりと確保できる環境が整えられています。月9日の公休に加え、12月から5月の間には3日間の時期休日も取得可能です。シフトは始発や終電を最大限に考慮して組まれるため、生活リズムを大きく崩すことなく健康的に働き続けることができます。「夜遅くまでの勤務で体がもたない」「休みが少なくて家族との時間が取れない」といった悩みを抱えている方も、ここなら仕事とプライベートを無理なく両立させることが可能です。腰を据えて長く活躍したい方に最適な、充実した労働環境が用意されています。

理想のキャリアを応援する多彩な支援制度

スタッフの成長と自己実現を全力でサポートする仕組みが非常に充実している企業です。例えば、別のブランド店舗への異動や、新規開業、キャリアアップへ自ら志願して挑戦できる「社内公募制度」を設けています。また、引っ越し費用を最大20万円まで補助する制度や、自己啓発に役立つ資格取得奨励金制度など、生活とスキルの両面を支援する福利厚生が揃っています。やりたいことに主体的に挑戦できる環境があるため、常に高いモチベーションを持って働き続けられます。副業も可能となっており、個人のライフスタイルに合わせた自由な働き方を尊重してくれる、非常に柔軟で先進的な風土が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:286.2万円~492万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年1回 ┗※固定残業手当(45時間分・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給)

仕事内容

都内ランドマークタワーの33階にあるフレンチレストランにて、キッチンスタッフとして調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般 - 食材の発注や在庫の管理 - スタッフの育成やシフト管理 スキルやこれまでの経験、ご希望に合わせて、少しずつ業務をお任せしていきます。将来的にメニュー開発や店舗マネジメントに携わることも可能です。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00(シフト制、実働8時間・休憩60分) - 残業時間:月平均30時間 ※始発・終電は考慮いたします。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月~5月) - 産前産後休暇・育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引っ越し費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗※ブランド間の異動や、開業、キャリアアップに挑戦できる制度です。

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を高め、将来的にステップアップしたい方 一流の料理人が揃う環境で、仕込みから盛り付けまで高度な技術を基礎から学べます。さらに、店舗運営やマネジメント、メニュー開発などの裁量ある業務にも挑戦できるため、調理師としての市場価値を高めたい方に最適です。 ☆ プライベートも大切にしながら、腰を据えて長く働きたい方 年間休日が111日あり、月9日の公休に加えて時期休日も取得できるなど、飲食業界トップクラスの休日数を誇ります。始発や終電を考慮したシフト管理が徹底されているため、無理なく安心して働き続けられます。

向いていない方

△ 指示された作業だけを淡々とこなしたい方 調理業務だけでなく、将来的には仕入れの管理やスタッフの育成、メニュー開発などにも携わることが期待される環境です。そのため、自発的に行動して新しいことに挑戦するよりも、マニュアル通りの定型業務のみを希望される方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が111日としっかり確保されているので、前職に比べて家族や友人と過ごすプライベートの時間が格段に増えました。」 「社内公募制度を利用して、憧れていた別の業態の店舗へ異動が実現しました。自分の意志でキャリアを切り開けるのが魅力です。」 「最上階からの素晴らしい景色の中で、一流の技術を持つ先輩たちに囲まれて調理ができる日々は、とても大きな刺激になっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、都内を中心に多彩なコンセプトのカフェやレストラン、バーなどを展開しているカルチャラル・クリエイティブ・カンパニーです。ただ料理を提供するだけでなく、その場所が「遊び場」となるようなユニークで魅力的な空間づくりを追求しています。充実した福利厚生に加え、資格取得支援や引っ越し費用の補助など、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるための万全のサポート体制を整えております。社内公募制度など自発的なキャリア形成を支援する制度も豊富で、あなたの「やってみたい」を応援する土壌があります。 一流の技術を学びながら、私たちと一緒に新しい食のトレンドと最高の感動を創り出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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