2026/09/16（水） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
世界的に高い評価を受けるイノベーティブ・レストランにおいて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。食材の仕入れや日々の仕込み、さらには季節ごとのメニュー開発など、店舗運営における調理業務の全般をお任せします。給与は月収25万円～45万円でのスタートとなり、今までのご経験やスキルを最大限に考慮して決定します。世界基準のクリエイティブな調理技術や、最先端の多様な食文化に間近で触れながら、料理人としてどこよりも圧倒的な成長を遂げたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 最先端の調理技術を学びたい方
- 料理人として成長したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
世界が注目する最先端のレストランで働く
世界的に高い評価を受ける最先端のイノベーティブ・レストランで、最高峰の技術とサービスを学べる環境です。食材の仕入れから日々の丁寧な仕込み、さらにはオリジナリティ溢れるメニュー開発に至るまで、調理業務の全般に携わることができます。世界基準のクリエイティブな料理に毎日触れることで、料理人としての感性や技術が大きく磨かれることは間違いありません。最先端の食文化を日本で体得し、将来的にグローバルに活躍したいと考えている方には、これ以上ない最高のフィールドが用意されています。店舗スタッフが一体となってより高いレベルを目指す、非常に刺激的でやりがいに満ちた職場です。
海外研修や充実した福利厚生制度を用意
スタッフ一人ひとりの成長を後押しするため、スペインやイタリアなどへの海外研修制度を導入しています。本場の食文化や一流のレストランに実際に触れることで、感性を刺激し、さらなるスキルアップを目指すことが可能です。また、日々の健康を支える食事補助や、ワインへの造詣を深めるためのワイン試飲会など、飲食のプロフェッショナルとして必要な知識を学べる充実した制度が揃っています。個人の学びたいという強い意欲にしっかりと応えてくれる手厚いサポート体制があるため、安心してキャリアを築いていけます。
自身のアイデアを形にできるメニュー開発
こちらのレストランでは、現場のスタッフが大きな裁量を持って日々の店舗運営やメニュー開発に携わっています。季節ごとの新しいメニュー開発など、自らのアイデアを自由に提案し、形にしていける機会が非常に豊富です。上からの指示に従って動くだけではなく、自ら考えて行動し、新しい価値を創造していく楽しさを実感できます。自分たちの手でお店を作り上げているという当事者意識を持つことで、仕事に対するモチベーションも高く保ち続けられる魅力的な環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 高い技術や知識を身につけたい方 世界的に注目される最先端のレストランで働くため、一流の技術や創造力を間近で学ぶことができます。ワイン試飲会や海外研修など、飲食のプロとして深く学べる機会も非常に豊富です。 ☆ 主体的にメニュー開発へ挑戦したい方 食材の仕入れから仕込み、メニューの企画立案まで幅広く携わることができる環境です。自分のアイデアを形にし、お店の発展に直接貢献できるため、大きなやりがいを感じられます。向いていない方
△ 指示された作業だけをこなしたい方 こちらでは食材の管理からメニュー開発まで、一人ひとりが主体性を持って日々の業務に取り組むことが求められます。そのため、あらかじめ決められたルーティン作業だけを黙々と進めたい方には、少し不向きな環境かもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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