2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都品川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多彩な飲食店を展開する大手飲食グループの店舗にて、調理業務やメニュー開発、店舗マネジメントなどをお任せします。未経験からでも月収33万円以上が可能で、あなたのスキルや経験を活かして早期のキャリアアップを目指せる環境です。メニュー開発やイベント企画は現場に裁量があるため、主体的に店舗運営へ携わりたい方や、これまでの調理・接客経験を活かしてステップアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 主体的に店舗運営に携わりたい方
  • 安定企業で早期の昇進を目指したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

店舗主導のメニュー開発とイベント企画

同グループでは、本部からのトップダウンではなく、各店舗のブランドや地域特性に合わせたメニュー開発やイベント企画を現場主導で行っています。個々の店舗に大きな裁量権が与えられているため、自分のアイデアがダイレクトに反映される面白さがあります。個店で培ったノウハウや、これまでの調理・接客の経験を存分に発揮できる環境です。メニュー開発だけでなく、売上管理やスタッフのマネジメントなど、店舗運営のすべてを学べるため、飲食人としての総合的なスキルを圧倒的なスピードで磨くことができます。裁量を持って楽しく働きたい方にとって、これ以上ないフィールドと言えるでしょう。

月収33万円からのスタートと確かなキャリア

同社では、入社時から月収33万円からという業界トップクラスの高水準な給与体系を用意しています。昇給・昇格のチャンスは年に2回あり、個人の成果や貢献度がしっかりと評価される仕組みが整っています。店長候補としてスタートした後は、店長、ブランドマネージャー、教育トレーナー、さらには本社部門へのキャリアチェンジなど、多彩なキャリアパスが用意されています。多様な飲食ブランドを展開する大企業だからこそ、自身のライフステージや適性に合わせた柔軟なキャリア選択が可能です。将来を見据えて長く安定して働きたい方に最適な職場環境です。

大手グループならではの充実した福利厚生

働く社員が安心して長く活躍できるよう、同社では業界内でも非常に手厚い福利厚生制度を導入しています。自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度をはじめ、毎年全社員に配布されるバースデークーポンなど、プライベートも楽しめる特典が満載です。さらに、財形貯蓄制度や従業員持株会制度、結婚・出産祝金など、生活の基盤を支える制度も非常に充実しています。社内公募制度や各種研修、表彰制度なども整備されており、社員一人ひとりの意欲的な挑戦を会社全体でバックアップする温かいカルチャーが根づいているのも、同社ならではの大きな魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 月収:33万円~42万円 - 年収:396万円~504万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

【仕事内容】 店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください。 大手飲食グループの店舗等で店長候補として、お仕事をお任せいたします。 ご経験に応じてとなりますが、接客サービスなどホール業務全般からスタートし、その後は店舗運営に関わる様々な企画提案から、スタッフマネジメント、各種数値管理、売上管理から店舗マネジメント全般をお願いします。 経験を積んでいき、店長、ブランドマネージャー、教育トレーナー、接客のスペシャリストなどに就くことができます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります ※実働8時間勤務、60分休憩 ※転勤について ┗ 転居を伴う転勤なし

休日

- 月9日(シフト制) - 介護休業・産前産後休業・育児休業・慶弔休暇 - 結婚休暇 - 年間休日:107日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - バースデークーポン(1万円分のお食事券、全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度:2万円(社員、アルバイト) - 入社祝金制度(社員、アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない、食事を一部補助) - 各種手当(役職、残業、深夜) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可、電車のみ通勤可能) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(奨励金、会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 - 同社では本部主導のトップダウンではなく、各店舗でメニュー開発やイベント企画を戦略的に行える裁量があります。 - 個店や他社での経験を活かして、自分の料理や企画を店舗で直接形にするやりがいを感じられます。 ☆ 早期にキャリアアップを目指したい方 - 昇給および昇格の機会が年に2回あり、日頃の成果やマネジメント業務への取り組みが迅速に評価される仕組みです。 - 店長候補からスタートし、店長、ブランドマネージャー、教育トレーナーなど、多彩なポストへ挑戦できる環境が整っています。

向いていない方

△ 指示通りにのみ動きたい方 - 各店舗にメニュー開発や店舗運営の大きな裁量があるため、自ら考えて行動することが求められます。マニュアル通りに動くだけでなく、主体的に提案することが苦手な方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗ごとの自由度が高く、自分のアイデアがメニューやイベントに採用されるのが本当に楽しいです!」 「昇給・昇格のチャンスが年2回あり、頑張りがダイレクトに給与や役職に反映されるのでモチベーションが保てます。」 「充実した社員割引やまかない補助、さらにはお食事券のプレゼントなど、大手グループならではの福利厚生の厚さに日々助けられています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に100以上の多様な飲食ブランドを展開する大手グループ企業です。お客様に愛される個性豊かな店づくりを目指し、現場への裁量を重視した運営を行っています。充実の研修制度と整ったキャリアパスがあり、経験を問わず誰もが成長できる環境を整備しています。社員一人ひとりの挑戦を歓迎する風通しの良い社風で、安定した基盤のもとで長く活躍できます。 あなたも私たちのチームに加わり、自分ならではの店舗をつくっていきませんか? ※お客様苦情センター連絡先: complaint@plex.co.jp

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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