2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市中村区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

マルチブランドを展開する安定企業にて、調理業務からメニュー開発、店舗マネジメントまで幅広くお任せする料理長候補の募集です。本部からのトップダウンではなく、現場主導で独自のメニューやコースを企画できる大きな裁量があります。月収は33万円42万円と高水準からのスタートが可能で、個店や他社での調理経験を存分に活かしていただけます。昇格のチャンスも年2回と豊富に用意されているため、キャリアアップと確かな待遇を両立させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かして裁量大きく働きたい方
  • 転勤なしで一つの地域に腰を据えたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

店舗主導で自由度の高いメニュー開発が可能

同社では、本部の決定事項をそのまま店舗に下ろすトップダウン方式は採用していません。それぞれのブランドや店舗の特性に合わせて、現場のスタッフが主導となってメニューやイベントを戦略的に生み出すことができます。これまでに培ってきた調理技術やアイデアを存分に活かし、裁量を持って店舗運営に携われる環境が整っています。個店で自由にメニューを作ってきた方も、大手企業でマニュアルに沿って働いてきた方も、それぞれの得意分野を活かした活躍を期待されています。新しいメニューやコースの提案を通じて、ブランドの価値を自らの手で高めていく面白さを感じられるはずです。

月収33万円スタートで高収入を実現

転職にあたって収入面を重視する方にも、同社は非常におすすめの環境です。これまでの実力や経験が正当に評価され、入社時から月収33万円42万円という高水準の給与が提示されます。さらに、昇給・昇格のチャンスは年に2回用意されており、日頃の頑張りがスピーディーに給与やポジションへと反映される仕組みが整っています。頑張った分だけしっかりと還元されるため、確かなモチベーションを持って日々の業務に取り組むことができます。高収入と安定した待遇を手に入れながら、将来的な料理長としてのステップアップや、本部へのキャリアチェンジを目指すことも十分に可能です。

充実の福利厚生と働きやすい環境づくり

大手飲食グループならではの手厚い待遇と福利厚生も魅力の一つです。昇給年2回のほか、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度や、1万円分の食事券が毎年もらえるバースデークーポンなど、日々の暮らしに寄り添ったユニークな制度が揃っています。また、転居を伴う転勤がないため、名古屋の地で長く腰を据えて働くことができます。さらに、希望すれば本部部門への異動も可能にする社内公募制度など、ライフステージの変化に合わせた柔軟なキャリア選択を支援しています。働きやすさがしっかりと守られているため、仕事もプライベートも充実させたい方に最適です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回(3月・9月) - 賞与:決算賞与(業績による) ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

大手飲食グループが運営する店舗にて、料理長候補として以下の業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 店舗での調理業務 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理 - 発注業務 - 原価管理などのマネジメント業務 【仕事の魅力】 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に企画・実施することができます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かして活躍できる環境です。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 ┗ 店舗により営業時間が異なります ┗ シフト制(実働8時間、休憩60分) - 残業時間:平均月30時間 ※転居を伴う転勤はありません。

入社後の流れ・研修制度

各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度)を整えており、入社後のスキルアップをサポートします。

休日

- 月9日(シフト制) - 年間休日:107日 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休業・介護休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 昇給・昇格年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 電車通勤のみ可能 - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度(社員・アルバイト紹介で2万円支給) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 各種手当(役職手当、残業手当、深夜手当) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可能) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(奨励金・会社補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアをメニューに反映させたい方 - 本部からのトップダウンではなく、店舗ごとにメニューやイベントを開発できる大きな裁量があります。自分自身のアイデアや技術を存分に発揮できるやりがいがあります。 - 個店で自由にメニュー開発をされてきた経験はもちろん、大手チェーンなどでルールに縛られていた方も、自身の強みを活かした独自のメニュー作りに挑戦できます。 ☆ キャリアアップと高収入を同時に目指したい方 - 入社時から月収33万円~42万円という高い給与水準が保証されており、経験を活かして最初からしっかり稼ぎたい方に最適です。 - 昇給・昇格の機会が年に2回あり、日頃の成果や努力が早期に給与やポジションに直結するため、確かなやりがいを持って働き続けられます。

向いていない方

△ 与えられた指示通りにのみ調理を行いたい方 - 店舗主導でのメニュー開発やイベント企画など、主体性を持って裁量大きく業務に取り組むことが求められる職場です。そのため、自身で考案するよりもマニュアルに沿った定常業務だけを好む方にはミスマッチを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の考えたメニューが実際に商品化され、お客様から直接『美味しい!』と言っていただけることが何よりのやりがいです」 「昇給・昇格のチャンスが年2回あるため、自分の頑張りがダイレクトに評価され、モチベーションを高く維持できます」 「各種手当や充実した割引制度、毎年届くバースデークーポンなど、福利厚生が非常に手厚いので、安心して長く働けます」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当グループは、多様なコンセプトのブランドを展開する安定した飲食グループです。私たちは既存の枠にとらわれず、常に時代に合わせたアップデートを行いながら、持続可能で強固な会社づくりを進めています。各店舗に大きな決定権を委ねることで、現場の活気と独自の魅力を最大限に引き出しています。また、明確な評価制度と手厚い福利厚生を用意し、すべての従業員が安心して長く活躍できる環境を整えてきました。キャリアアップを目指しながら、自由な発想でお店づくりを楽しんでみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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