2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市淀川区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
多種多様なブランドを展開する飲食企業にて、各店舗の個性を活かしたメニュー開発や店舗マネジメントをお任せする料理長候補の募集です。提示される月収は33万円~42万円と高水準で、これまでのご経験をしっかりと給与に還元いたします。本部からのトップダウンではなく、現場主導でアイデアを形にできる環境が整っています。ご自身の調理スキルを活かして店舗運営に深く関わりたい方や、裁量を持って新しい料理に挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしてメニュー開発したい方
- 転勤なしで安定した環境で働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
自由度の高いメニュー開発と店舗運営
この企業の最大の魅力は、本部主導のトップダウンではなく、各店舗に大きな裁量が与えられている点です。料理長候補として、店舗での調理業務はもちろん、アラカルトメニューやコース料理の開発に直接携わることができます。ご自身のアイデアやこれまでの経験を活かして、お店の個性に合わせた料理を柔軟に提案できる環境です。また、食材の発注や原価管理、人材育成といったマネジメント業務も学べるため、飲食人としての市場価値を大きく高めることができます。個々の店舗が独立したブランドとして戦略を立てられるため、自分の手で店を創り上げる面白さを存分に実感できるでしょう。
充実の福利厚生と安心の労働環境
働く従業員を大切にする同社では、充実した待遇と福利厚生が用意されています。転居を伴う転勤がないため、ひとつの地域に根ざして長く腰を据えて働くことが可能です。昇給や昇格のチャンスは年に2回あり、日頃の成果や貢献度がしっかりと評価に反映される仕組みが整っています。さらに、自社店舗を割引価格で利用できる制度やまかない補助など、日常生活で使える嬉しい特典も豊富です。財形貯蓄や従業員持株会制度といった将来を見据えた生活設計を支える仕組みも万全で、安心してキャリアを重ねられます。
多彩なキャリアパスと確かな成長
同社は、個店で経験を積んできた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を最大限に発揮できるフィールドを用意しています。入社後は、調理や接客に関する専門的な研修から各種コンテスト、表彰制度まで、成長を後押しする機会が豊富です。さらに、社内公募制度を利用して、将来的には本社部門など異なる職種への異動に挑戦することもできます。現場でのマネジメントスキルを極めるだけでなく、多彩なキャリアを選択できる柔軟な環境が、長期的な成長を可能にしています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 裁量を持ってメニュー開発に挑戦したい方 本部からのトップダウンではなく、各店舗でメニューやイベントを戦略的に考案できる自由度の高い環境が整っています。ご自身のアイデアを形にしながら、個性を活かした店舗運営に深く携わることができます。 ☆ 充実した福利厚生のもとで長く働きたい方 転勤がないため一箇所に腰を据えて働けるだけでなく、お食事券の配布や40%割引の社員割引制度など、モチベーションを高めるユニークな制度が揃っています。財形貯蓄や従業員持株会などの将来設計を支援する仕組みも万全です。向いていない方
△ 決められたマニュアル通りの作業だけを好む方 同社では各店舗に大きな裁量が与えられており、自らメニュー考案や店舗の戦略作りに携わることが求められます。そのため、あらかじめ細かく決められた作業手順を淡々とこなすことだけを希望される方には、少し負担に感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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