2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内で運営する洗練された雰囲気の店舗にて、お客様への料理やドリンクの提供、説明、アルバイトスタッフの育成といったホール業務全般をお任せします。未経験からでもスタートでき、月収は25万円以上からのスタートとなるため、安定した収入を得ながら接客スキルを磨くことが可能です。充実したスタートアップ研修や海外ワイナリー研修など、成長をサポートする環境が整っているため、飲食のプロとしてスキルアップしたい方や将来的に自分のお店を持ちたいという高い成長意欲を持つ方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で接客スキルを極めたい方
  • 将来的に独立して自分の店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000~
勤務地

【充実の研修】海外ワイナリー研修もご用意!

この企業の最大の魅力は、未経験からでもプロフェッショナルへと成長できる手厚い研修制度です。入社後のスタートアップ研修をはじめ、ワインや調理、サービスに関する技術向上フォローアップ研修など、多彩な教育プログラムが用意されています。さらに、国内や海外のワイナリーに直接足を運んで知識を深める研修もあり、過去にはフランスやイタリア、スペインなどへの渡航実績もあります。働きながら専門的なワインの知識や一流の接客技術を身につけられる環境は、同社ならではの大きな強みと言えるでしょう。将来的に独立を視野に入れている方にとっても、これ以上ない最高の学びの場が提供されています。

【安定収入】月収25万円以上+インセンティブ

飲食業界の中でも、非常に安定した待遇が用意されている点も特徴です。月収は25万円以上からのスタートとなっており、経験や能力に応じて年1回の昇給チャンスがあります。また、日々の頑張りがダイレクトに給与に反映される売上インセンティブ制度も導入されているため、高いモチベーションを維持して業務に励むことができます。さらに、深夜手当や休日出勤手当、まかない手当、年末年始の特別出勤手当など、各種手当も非常に充実しています。日々の努力や実績がしっかりと給与として還元されるため、確かなやりがいを実感しながら長く活躍し続けられます。

【独立支援】将来の夢を全力で応援する環境

同社では、将来的に自分のお店を持ちたいという志を持つ方を応援する独立支援制度を完備しています。店舗運営のノウハウからマネジメント、資金計画までを体系的に学べるため、多くのスタッフが夢を実現させてきました。また、働く環境の整備にも注力しており、都内の主要エリアに完備された社員寮をはじめ、社会保険完備や交通費全額支給など生活を支える福利厚生が揃っています。社員一人ひとりの生活の安定と将来の夢の実現を、企業が一体となって力強くバックアップする体制が整えられています。仕事もプライベートも充実させたい方に、まさに最適な環境がここにはあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000~
- 年収:300万円~ - 月収:25万円~ - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※記載の給与には固定残業代27時間分・4.2万円~を含む(超過分は別途支給) - 諸手当: ┗ 深夜手当 ┗ 休日出勤手当 ┗ 年末年始出勤手当 ┗ 売上インセンティブ(歩合制、実績による) ┗ まかない手当 ┗ 入社紹介手当

仕事内容

都内で運営する店舗にて、ホールスタッフとして業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 料理やドリンクのご提供、説明 - アルバイトや後輩スタッフの育成 - 店内の清掃など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 5:00
- 勤務時間:10:00~5:00 ※固定残業27時間分を含む月200時間を基本労働時間とする ※終電考慮 - 休憩時間: ┗ 1日の実働が6時間以上8時間未満の場合:45分以上 ┗ 1日の実働が8時間以上の場合:60分以上

入社後の流れ・研修制度

入社後は、以下の研修やサポートを通じてスキルを磨くことができます。 - スタートアップ研修 - 技術向上フォローアップ研修(ワイン、サービス、調理、バーなど) - 外食研修 - 国内・海外ワイナリー研修(2023年度実績:フランス、イタリア、スペイン、オーストラリア、アメリカ) - ワイン選定試飲会

休日

- シフト制 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 年間休日:100日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 社員寮完備(都内4拠点あり) - 休日出勤手当あり - 免許取得支援制度あり - 制服貸与 - 交通費全額支給(バスの場合を除く) - 独立支援制度 - 社員旅行あり - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 提携リゾート宿泊施設優待

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食や接客に強い興味があり、一生モノのスキルを身につけたい方 同社では、基礎から丁寧に教えるスタートアップ研修をはじめ、ワインや調理に関する技術向上フォローアップ研修が非常に充実しています。未経験からでも体系的に飲食のプロへと成長できる仕組みが整っているため、高い学習意欲を持って仕事に取り組むことができます。 また、国内や海外のワイナリーでの現地研修やワインの選定試飲会など、他では経験できない本格的な体験ができるチャンスも豊富です。本気で一流の接客技術やワインの専門知識を追求したいという方に、まさに最適な環境が用意されています。 ☆ 将来的に自分の店舗を構えたいという独立志望の方 同社では、単に店舗での業務を行うだけでなく、独立支援制度を通じて将来的に独立するための実質的なサポートを行っています。店舗運営やマネジメント、資金管理など、経営者として必要不可欠なノウハウを実践的に学ぶことが可能です。 さらに、売上に応じたインセンティブ制度が導入されているため、自身の成果がどれだけ店舗に貢献したかを数字で実感しやすく、経営感覚を養うことができます。夢の実現に向け、自身のモチベーションを高めながら挑戦し続けられる風土があります。

向いていない方

△ キャリアアップや新しい専門知識の習得に関心がない方 同社では、国内外のワイナリー研修や技術向上フォローアップ研修など、自発的にスキルを高め、飲食のプロフェッショナルとして成長するための機会が多数用意されています。そのため、決められた定型業務のみを淡々と行い、自分自身の知識を広げたり新たな挑戦をしたりすることに対して、あまり魅力を感じない方にはマッチしない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験で入社しましたが、スタートアップ研修やワイン研修など学ぶ環境がとても充実していて、自信を持って接客できるようになりました!」 「海外のワイナリー研修に参加できたことは本当に貴重な経験で、専門知識が一気に深まりました!」 「都内に完備されている社員寮や充実した手当のおかげで、生活面でも不自由なく安心して仕事に集中できています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、都内で洗練された飲食店を運営しており、お客様に極上のサービスと素晴らしいワインを提供することに情熱を注いでいます。確かな実績と安定した基盤を持ち、社員一人ひとりの成長と生活の充実を何よりも大切にする企業風土が自慢です。未経験からプロを目指せる教育体制や、将来の独立を強力に支援する制度、そして努力に応じたインセンティブなど、多角的な支援環境を完備しています。私たちは、あなたの「学びたい」 「挑戦したい」という気持ちを決して無駄にせず、全力で背中を押し続けます。 あなたも私たちと一緒に、飲食のプロフェッショナルとして新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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