2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

ホテルの高層階に位置するスタイリッシュな和食レストランにて、旬の食材を用いた本格的な日本料理の調理をお任せします。給料は月収21.3万円~33.3万円をご用意しており、ご経験やスキルを十分に考慮して決定いたします。残業は月平均10時間と少なめで、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境が整っています。これまでに培った和食調理のスキルをさらに磨き、ワンランク上のサービスや技術を学びたいという意欲のある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 和食の調理スキルをさらに磨きたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥213,000〜¥333,000
勤務地

残業は月平均10h!無理なく働ける環境

飲食店での勤務というと、長時間労働や残業の多さが懸念されがちですが、同社では徹底した労務管理により、残業時間を月平均10時間程度に抑えています。実働は8時間で、シフトも無理のないように調整されているため、仕事帰りのプライベートな時間や家族との時間を大切にすることができます。プライベートが充実しているからこそ、日々の高いパフォーマンスが発揮できるという考え方が根付いているため、腰を据えて長く働き続けたい方には最適な環境です。安定した環境で、心身ともにゆとりを持って職人としての技術を追求することができるのが、大きな魅力の一つと言えます。

充実の研修と資格補助でスキルアップを支援

スタッフの成長を本気で応援する同社では、教育体制や自己啓発支援が非常に充実しています。社内・社外の研修制度に加え、資格や検定の取得をサポートする「学びの補助制度」が用意されており、働きながらさらなる専門知識やスキルを身に付けることが可能です。また、社内では独自の料理コンテストも開催されており、若手からベテランまでが技術を高め合うための良い刺激となっています。ただ目の前の業務をこなすだけでなく、料理人として常に向上心を持ち、自らの価値を高めていきたいと願う方にとって、これ以上ない成長の場が提供されています。

手厚い福利厚生で、長く活躍できる安心感

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、待遇や福利厚生にも細やかな配慮がなされています。毎日の食事補助として温かいまかないが提供されるほか、日頃の頑張りをしっかりと評価する「Good Job表彰」や、長期にわたる貢献を称える「永年勤続表彰」といった制度が整っているのが特徴です。また、財形貯蓄制度などの将来設計に役立つサポートや、スタッフ同士の絆を深めるクラブ活動など、仕事以外の面でも豊かな日々を支える環境があります。会社の成長を支える社員一人ひとりを大切にする温かい社風があり、定着率も非常に高く、抜群の安定感を誇っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥213,000〜¥333,000
- 年収:255.6万円~399.6万円 - 月収:21.3万円~33.3万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 各種手当 ┗ 残業手当:法定通り支給 ┗ 通勤手当:実費全額支給 ※法定手当は定められた通りに支給します。

仕事内容

旬の素材を活かした日本料理を提供するモダンな和食レストランにて和食調理全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 和食調理業務・仕入れ業務などスキルに合わせてお任せする業務は変わります。 - 和とモダンが融合するスタイリッシュな空間で、旬の素材を活かした日本料理を提供していただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

12:30 ~ 22:00
- 勤務時間:12:30~22:00 - 残業時間:平均月10時間 実働8時間、休憩時間1時間~2時間 シフト例 - 12:45~21:45など

入社後の流れ・研修制度

- 社内・社外研修制度 - 学びの補助(資格や検定等の補助制度)

休日

- 週休二日制 - 年間休日:108日

福利厚生

- Good Job表彰 - 永年勤続表彰 - 料理コンテスト - 財形貯蓄 - 食事補助あり(調理はまかない) - ロッカー・制服貸与 - 社内・社外研修制度 - 学びの補助(資格や検定等の補助制度) - 各種クラブ活動 - 受動喫煙対策(社内分煙、喫煙室あり)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ワークライフバランスを重視して働きたい方 同社では、飲食業界では珍しく残業時間を月平均10時間程度に抑える取り組みを行っています。シフト制の勤務で実働8時間が徹底されており、プライベートや家族との時間を大切にしながら、無理なく長期的に料理人としてのキャリアを築いていくことができます。 ☆ 調理技術を磨き、自己成長を続けたい方 一流ホテルの和食レストランとしての高い技術を学べるだけでなく、社内・社外研修制度や資格取得をサポートする「学びの補助制度」が用意されています。独自の料理コンテストなどの機会もあり、常に高いモチベーションを持って腕を磨くことができる環境です。

向いていない方

△ 短期間で手っ取り早く高収入を得たい方 同社は、手厚い福利厚生や研修制度を通じて、腰を据えて長期的に調理スキルを磨き、キャリアを積み上げていくことを重視しています。そのため、長期的な成長よりも、短期的な高精度の成果や急激な昇給のみを求めている方には、期待する環境とギャップが生じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「残業がとても少なくて、家に帰ってからも自分の時間を持てるのが本当にありがたいです。」 「学びの補助制度を使って、新しい資格に挑戦しています。成長を応援してくれるのが嬉しいですね。」 「まかないが美味しく、福利厚生も充実しているので、安心して長く働き続けられる職場だと感じています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、洗練された空間で旬の食材を活かした上質な日本料理を提供する和食レストランを運営しております。ホテルならではの落ち着いた雰囲気の中、お客様に最高のひとときをお届けすることを目指しています。一人ひとりのスタッフが力を十分に発揮できるよう、徹底した労務管理と充実した教育体制を整えております。頑張りをしっかり評価する制度もあり、長く安心して働ける環境づくりに努めています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒に素晴らしい料理とサービスを提供していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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