2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
都内のシティホテル内にある開放的なメインダイニングにて、本格的な和食調理全般をお任せします。経験やスキルに応じた業務からお任せするため、段階的にスキルアップを目指せます。月収21.3万円～33.3万円の安定した待遇に加え、調理スタッフには美味しいまかない（食事補助）も用意されています。さらに、各種表彰制度や資格取得をサポートする「学びの補助」など、働くスタッフを応援する福利厚生が豊富に整っています。確かな技術を学びながら、長く安定して調理キャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの池田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 和食調理の技術を極めたい方
- 安定したホテルで長く働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥213,000〜￥333,000 |
| 勤務地 |
スキルアップを応援する手厚い学習補助制度
こちらのホテルでは、スタッフの成長を後押しするための多彩な研修・サポート体制が整備されています。社内・社外での研修制度だけでなく、資格や検定の取得を支援する「学びの補助」を導入している点が大きな特徴です。自らのスキルを磨きながら専門性を高めていきたい方にとって、非常に魅力的な環境が用意されています。さらに、日頃の成果を評価する「Good Job表彰」や「永年勤続表彰」、自らのアイデアを表現できる「料理コンテスト」など、モチベーション高く働き続けられる独自の取り組みも盛んです。やりがいを持って、プロの和食料理人へとステップアップできる職場と言えるでしょう。
調理師に嬉しい美味しい「まかない」付き！
ホテルのメインダイニングで腕を振るう調理スタッフには、毎日の食事補助として美味しい「まかない」が提供されます。毎日の食費を浮かせることができるため、生活面でも非常に助かる嬉しい制度です。プロが手掛ける美味しい食事を楽しめるのは、調理部門で働くスタッフだけの大きな特権と言えます。また、財形貯蓄制度や各種手当などの充実した福利厚生が整っているため、生活の安定を図りながら無理なく仕事に専念することが可能です。クラブ活動なども活発に行われており、部署の垣根を越えた温かい人間関係の中で、アットホームに楽しく働ける点も魅力の一つです。
一流ホテルの厨房で本格和食の技術を習得
勤務地となるのは、和食・洋食・中華を融合させたオリジナリティ溢れるメニューを提供するホテル内のレストランです。開放的な空間でお客様に最高の料理を届けるため、仕込みから仕入れ、宴会料理の調理まで幅広い経験を積むことができます。一流の環境で多様な調理スキルを総合的に身に付けられるため、料理人として大きく成長する絶好のチャンスです。これまでの経験を活かしてさらに高いレベルを目指したい方はもちろん、自身の技術をもっと試してみたい方にもぴったりです。仲間と切磋琢磨しながら、こだわりの一皿を作り上げる喜びとやりがいを実感できます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥213,000〜￥333,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 和食調理の腕をさらに磨きたい方 こちらの職場では、ホテルのメインダイニングで本格的な和食調理全般を担当します。経験を考慮して段階的に業務をお任せするため、確かな技術を一からじっくり高めていきたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く活躍したい方 週休二日制の導入に加え、財形貯蓄や表彰制度など、腰を据えて働ける福利厚生が豊富に揃っています。食事補助としてのまかないもあり、生活面でもサポートを受けながら安心して長く働き続けられます。向いていない方
△ 一人で黙々と作業を完結させたい方 ホテルのレストランでは、和食だけでなく洋食や中華のセクション、仕入れ担当など複数のスタッフが連携して業務を行います。チームワークを重視したスピーディーな連携が求められるため、個人プレーでの作業を望む方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
