2026/09/24(木) 求人更新!

寿司店の店舗スタッフ(正社員)|東京都立川市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

この求人のポイント

全国に展開する寿司・和食チェーンにて、店舗の運営や寿司の製造・接客を担当するスタッフを募集します。未経験からでも月収24万円~33万円からのスタートが可能で、キャリアアップによりさらなる高収入を目指せる環境です。接客や調理のスキルを基礎から磨き、将来的には店長として店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

こんな方におすすめ!

  • 未経験から調理技術を身に付けたい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

手厚い研修で未経験からプロの職人へ

同社では、未経験からでも安心してスタートできる研修体制を整えています。入社後は寿司の製造や接客の基礎から丁寧にレクチャーを受けることができ、鮮魚の捌き方や切り付け、握りなどの本格的な調理技術を身に付けることが可能です。先輩スタッフがしっかりとサポートするため、飲食業界が初めての方でも着実にスキルアップできます。基礎から応用まで体系的に学べるため、一生モノの技術を身に付けたい方に最適な環境です。店長候補としてのキャリアパスも用意されており、実力次第で早期のステップアップも目指せるため、意欲を持って成長し続けられます。

年間休日111日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、同社は年間休日が111日としっかりと確保されている点が大きな魅力です。完全週休二日制をベースに、シフトの調整を柔軟に行うことができるため、仕事とプライベートの両立を無理なく実現できます。また、産前産後休業や育児休業、介護休業といったライフステージの変化に対応するための各種休業制度も完備されています。社員一人ひとりが長く安心して働き続けられるよう、労働環境の整備に力を注いでいる職場です。心身ともにリフレッシュしながら、高いモチベーションを維持して日々の業務に取り組むことができます。

安定した基盤と充実の福利厚生制度

業界大手のグループ企業として、非常に安定した経営基盤を誇る点が同社の強みです。福利厚生の充実度も高く、社会保険完備はもちろんのこと、各種手当や退職金制度(確定拠出年金)、食事補助など、生活をサポートする制度が多数揃っています。資格取得支援制度もあり、調理師免許の取得にかかる受験料を会社が負担してくれるのも嬉しいポイントです。長期的なキャリア形成を見据えて働ける環境が整っています。労働組合も存在し、福利厚生サービスへの加入など、社員の生活の質を向上させる取り組みも豊富です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+賞与年2回+各種手当他 (年収例) - 444.6万円(店長、月収30.7万円) - 352.8万円(副店長、月収25.4万円) ※賞与あり

仕事内容

はじめは一般社員として、寿司の製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。 【具体的な業務内容】 - 寿司の製造(鮮魚の捌き・切り付け、握り・軍艦・炙りなどの製造) - 接客業務(ホールでの注文受付や配膳など) 調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です!さまざまなブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

入社後の流れ・研修制度

入社後は、寿司の製造や接客(ホール)の基礎から丁寧に学ぶことができます。先輩社員のサポートを受けながら、鮮魚の捌きや切り付け、握り・軍艦・炙りなどの本格的な寿司の製造技術を習得していきます。まずは一般社員として店舗のオペレーション業務をしっかりと身に付け、将来的には店長や副店長へと段階的にキャリアアップしていける環境です。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 週休二日制 - 慶弔休暇、特別休暇 - 介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮・社宅あり - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり、制服貸与、私服通勤可 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環としてベネフィットステーションに加入) ※新卒扱い者のみ社宅の利用が可能

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 手に職をつけたい方 寿司の製造だけでなく、鮮魚を捌く技術や本格的な握りなどの調理技術を基礎から一から学べる環境が整っています。未経験からでも専門的なスキルを習得し、飲食のプロとして長く活躍していきたい方に最適です。 ☆ ワークライフバランスを重視したい方 年間休日が111日確保されており、飲食業界の中でも休日数が非常に多いのが特徴です。産休・育休や介護休業などのサポート体制も万全なため、自分の時間や家族との時間を大切にしながら、無理なく働き続けることができます。

向いていない方

△ キャリアアップや昇進に興味がない方 店舗のオペレーションだけでなく、将来的には店長としてマネジメント業務に稼働することが期待されるポジションです。自身のスキルを高めたり、組織を率いていくことに全く関心がない方には、少し物足りなく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、先輩がイチから寿司の握り方を教えてくれたので安心でした。」 「年間休日がしっかり取れるので、休日は趣味の時間にあててリフレッシュしています。」 「資格取得支援制度を使って調理師免許を取得でき、スキルアップを実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に寿司や和食の店舗を展開する安定企業です。大手グループの強みを活かした独自の仕入れ力と確かな商品開発力により、長年にわたり多くのお客様に美味しい料理を提供し続けています。伝統を守りつつも時代の変化に合わせた革新的なサービスを提供し、社員が働きやすい労働環境の構築にも注力しています。私たちと一緒に、美味しいお寿司を通じて多くの笑顔を創り出してみませんか?

この求人に関するよくある質問

Q. この求人の想定年収・給与はいくらですか?
A.
この求人の給与は、想定年収 288万〜396万円、月給24万〜33万円、賞与 年2回です。主な手当は、基本給+残業代全額支給+賞与年2回+各種手当他です。
Q. この求人の勤務地はどこですか?
A.
この求人の勤務地は東京都立川市です。
Q. この求人の勤務時間はどうなっていますか?
A.
この求人の勤務時間は9:00〜23:00です。残業時間:平均月30時間、(休憩1時間)。
Q. この求人の休日・休暇は?
A.
この求人の休日・休暇は、シフト制、育児休暇・介護休暇・慶弔休暇、年間休日:111日、週休二日制、慶弔休暇、特別休暇、介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業です。
Q. この求人の仕事内容は何ですか?
A.
はじめは一般社員として、寿司の製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。寿司の製造(鮮魚の捌き・切り付け、握り・軍艦・炙りなどの製造)、接客業務(ホールでの注文受付や配膳など)、調…
Q. この求人の応募に必要な資格や経験はありますか?
A.
この求人の応募に必要な資格・経験は次のとおりです。経験不問(未経験歓迎!)。年齢:年齢不問、女性・男性歓迎。

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