2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市青葉区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

寿司の製造や接客などの店舗運営からスタートし、将来的には店長として店舗を支えるやりがいのあるお仕事です。入社直後から月収24万円~33万円を手にすることができ、経験を積むことでさらなる昇給や賞与年2回での収入アップも十分に目指せます。さらに、飲食業界では高水準の年間休日111日が用意されており、プライベートの時間も大切にしながら働けます。調理や接客の基本から学び、着実にステップアップしていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から手に職をつけたい方
  • 安定した環境でキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

大手グループならではの安定した経営基盤

同社は、誰もが知る大手外食グループの一員として、強固な経営基盤を誇っています。グループの圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力、そして最新のIT技術を活用した効率的な店舗運営体制があるため、現場のスタッフも安心して日々の業務に集中できる環境です。90年以上の歴史の中で培われた伝統の技術を守りつつ、時代の変化に合わせた革新を続ける姿勢が同社の大きな強みと言えます。未経験からでも安心してスタートできる充実した教育体制が整っており、長く安定して働きたいと考えている方にとって、これ以上ない最適な職場環境が用意されています。

飲食業界トップクラスの充実した労働環境

飲食業界で働く上で懸念されがちな労働環境ですが、同社では働く社員の幸せを第一に考えた環境づくりを徹底しています。年間休日はしっかりと111日確保されており、週休二日制のもとでプライベートの時間も十分に確保することができます。また、残業が発生した場合の手当は全額支給されるほか、各種慶弔金や財形貯蓄制度、食事補助など、大手グループならではの手厚い福利厚生が整っています。仕事のやりがいはもちろんのこと、自身の生活や家族との時間も大切にしながら、心身ともに健康的に働き続けられることが魅力です。

未経験から店長へ導く丁寧なサポート体制

同社では、入社後に寿司の製造や接客の基礎からしっかりと学べる研修体制を用意しています。鮮魚を捌く技術から、握りや軍艦の製造まで、未経験の方でもプロの調理技術を身につけて手に職をつけることが可能です。店舗の運営業務に慣れてきたら、将来的には各店舗の店長候補として、マネジメント業務にも徐々に挑戦していくことができます。調理技術の習得から、店舗経営に必要なリーダーシップまで、ステップアップに合わせたサポートが充実しているため、未経験からでも一歩一歩着実に成長を実感しながら活躍できる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+賞与年2回+各種手当他 - 年収例 ┗ 444.6万円(店長、月収30.7万円) ┗ 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

店舗の店長候補として、まずは店舗運営の基礎から学んでいただきます。 【具体的な業務内容】 - 接客(ホール)業務 ┗ お客様のご案内、注文受付、料理の提供などの接客業務全般 - 製造(調理)業務 ┗ 鮮魚を捌いて切り付けを行う作業 ┗ 握り、軍艦、炙りなどの寿司の製造 - 店舗運営業務 ┗ 売上管理、食材の仕入れ・在庫管理、シフト作成などのマネジメント業務 【入社後の流れ】 一般社員として寿司の製造や接客などの基本的な店舗オペレーションからスタートします。基礎をしっかりと学んだ後は、店舗運営のノウハウを身につけ、徐々に店長を目指してステップアップしていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間(休憩1時間) 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00 など

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:111日 - 特別休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業(育児休暇) - 介護休業(介護休暇) - 看護休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 - 通勤手当あり(電車通勤のみ可能) - 各種慶弔制度(結婚・出産祝い金など) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり、制服貸与、私服通勤可 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環としてベネフィット・ステーションに加入) - 社宅あり(新卒扱い者のみ利用可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を身につけて手に職をつけたい方 同社では、未経験からでも寿司の製造技術を基礎から学べる環境が整っています。鮮魚を捌く工程から握りまでの一連の調理技術を習得できるため、一生モノの技術を身につけたい方に最適です。 また、日々の業務を通じて、食材の管理やメニュー開発といった食に関わる専門知識も自然と培われていきます。 ☆ 安定した企業で長くキャリアを築いていきたい方 大手外食グループの強固な経営基盤があるため、将来に対する不安なく安心して仕事に取り組むことができます。 年間休日が111日あり、残業代も全額支給されるなど、充実した労働環境が整っているため、腰を据えて長く働きたい方に適しています。

向いていない方

△ 短期間で手軽に稼ぎたい方 同社では、技術の習得や店舗運営のノウハウを時間をかけてじっくりと学び、将来的には店長候補としてキャリアアップしていくことを目指しています。そのため、長期的な成長よりも、短期的な高収入や一時的な勤務を重視する方にはあまり向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験から始めましたが、魚の捌き方から握り方まで丁寧に教えてもらえたので、今では自信を持って寿司を握れるようになりました!」 「大手グループならではの安定感があり、年間休日も111日としっかり休めるので、家族との時間も大切にしながら働けています。」 「頑張った分だけしっかりと評価され、店長への昇格やキャリアアップの道が明確に用意されているのがモチベーションに繋がっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドの寿司店を展開し、多くのお客様に美味しいお寿司と幸せをお届けしています。大手外食グループとしての安定した経営基盤を強みに、圧倒的な仕入れ力や最新のITシステムを取り入れ、効率的で働きやすい店舗環境を実現してきました。伝統の技術を大切に継承しながらも、時代に合わせた新しいサービスの提供など革新を続けています。充実した福利厚生や丁寧な育成体制を整え、あなたの新しいスタートを全力でサポートいたします。 私たちと一緒に、美味しいお寿司を通じてたくさんのお客様に幸せを届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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