2026/09/24（木） 求人更新！
未経験から店長を目指す店舗運営・寿司職人（正社員）｜東京都江戸川区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
この求人のポイント
東証プライム上場グループの安定した環境で、未経験から寿司の調理技術や店舗運営を学び、店長候補として活躍できる仕事です。月収は24万円～33万円からスタートし、個人の頑張りやステップアップに応じて着実に昇給・昇格を目指せます。さらに、飲食業界では珍しい年間休日111日を確保しており、プライベートの時間も大切にしながら無理なく長く働ける環境が整っています。手に職をつけて将来的に店舗マネジメントに挑戦したい方や、安定企業でワークライフバランスを両立させたい方におすすめの職場です。
こんな方におすすめ！
- 未経験から手に職をつけたい方
- 安定企業で長く働き続けたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
| 勤務地 |
東証プライム上場グループの圧倒的な安定感
同社は、東証プライム上場グループの一員として、圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力を誇る安定企業です。長い歴史の中で培われた伝統を大切にしながらも、時代に合わせた革新的なサービスを展開し、成長を続けています。グループならではの充実した経営基盤があるため、将来のキャリアを描きながら安心して長く働ける環境が魅力です。大手グループの強力なバックアップがあるからこそ、飲食業界の中でも抜群の安定性と将来性を実現しています。充実した福利厚生制度や安定した労働環境も整っており、長く腰を据えて働きたい方に最適な職場と言えます。
飲食業界トップクラスの年間休日111日
同社では、社員一人ひとりが健康的に、長く活躍できるよう労働環境の整備に力を入れています。飲食業界では非常に珍しい年間休日111日を確保しており、仕事とプライベートのバランスをしっかりと保ちながら働けます。シフト管理も徹底されているため、無理な連勤が発生しにくい体制が整っています。プライベートの時間を十分に確保し、リフレッシュしながら日々の仕事に臨むことができる環境です。仕事のやりがいだけでなく、自分や家族との時間もしっかりと大切にできる仕組みが、高い定着率につながっています。
未経験からプロを目指せる万全の教育体制
入社後は、寿司の製造や店舗オペレーションの基礎から丁寧に学ぶことができます。職人の技術が必要とされる魚の捌き方や切り付け、握りなどの製造技術も一から身につけられるため、未経験からでも「一生モノの技術」を手に職として習得可能です。さらに、調理技術の習得にとどまらず、店舗運営やマネジメント業務についても段階的に学ぶことができるキャリアステップが用意されています。個人の成長に合わせたサポート体制が充実しています。実際に多くの先輩社員が未経験からスタートし、数々の店舗で店長や幹部候補として活躍しています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 未経験から調理スキルを身につけたい方 同社では、未経験からでも寿司の製造技術を基礎からしっかりと学べる研修体制が整っています。鮮魚の捌き方から、切り付け、握りなどの高度な技術まで段階的に習得し、一生モノの職人としての技術を身につけることが可能です。 ☆ プライベートも大切にしながら働きたい方 飲食業界の中では非常に珍しい、年間休日111日がしっかりと確保されている環境です。週休2日のシフト制が徹底されており、残業も月平均30時間程度と、無理なくプライベートと仕事を両立させながら長く働けます。向いていない方
△ シフト制ではなく固定の曜日で休みたい方 店舗の運営はシフト制で管理されており、土日祝日を含めて柔軟に勤務する体制となっています。そのため、決まった曜日や土日のみを毎週固定の休日にしたいと考えている方には、少し合わせづらく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
