2026/09/24(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江戸川区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した環境で、未経験から寿司の調理技術や店舗運営を学び、店長候補として活躍できる仕事です。月収は24万円~33万円からスタートし、個人の頑張りやステップアップに応じて着実に昇給・昇格を目指せます。さらに、飲食業界では珍しい年間休日111日を確保しており、プライベートの時間も大切にしながら無理なく長く働ける環境が整っています。手に職をつけて将来的に店舗マネジメントに挑戦したい方や、安定企業でワークライフバランスを両立させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から手に職をつけたい方
  • 安定企業で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

東証プライム上場グループの圧倒的な安定感

同社は、東証プライム上場グループの一員として、圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力を誇る安定企業です。長い歴史の中で培われた伝統を大切にしながらも、時代に合わせた革新的なサービスを展開し、成長を続けています。グループならではの充実した経営基盤があるため、将来のキャリアを描きながら安心して長く働ける環境が魅力です。大手グループの強力なバックアップがあるからこそ、飲食業界の中でも抜群の安定性と将来性を実現しています。充実した福利厚生制度や安定した労働環境も整っており、長く腰を据えて働きたい方に最適な職場と言えます。

飲食業界トップクラスの年間休日111日

同社では、社員一人ひとりが健康的に、長く活躍できるよう労働環境の整備に力を入れています。飲食業界では非常に珍しい年間休日111日を確保しており、仕事とプライベートのバランスをしっかりと保ちながら働けます。シフト管理も徹底されているため、無理な連勤が発生しにくい体制が整っています。プライベートの時間を十分に確保し、リフレッシュしながら日々の仕事に臨むことができる環境です。仕事のやりがいだけでなく、自分や家族との時間もしっかりと大切にできる仕組みが、高い定着率につながっています。

未経験からプロを目指せる万全の教育体制

入社後は、寿司の製造や店舗オペレーションの基礎から丁寧に学ぶことができます。職人の技術が必要とされる魚の捌き方や切り付け、握りなどの製造技術も一から身につけられるため、未経験からでも「一生モノの技術」を手に職として習得可能です。さらに、調理技術の習得にとどまらず、店舗運営やマネジメント業務についても段階的に学ぶことができるキャリアステップが用意されています。個人の成長に合わせたサポート体制が充実しています。実際に多くの先輩社員が未経験からスタートし、数々の店舗で店長や幹部候補として活躍しています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給、残業代全額支給、各種手当他 - 年収例: ┗ 444.6万円(店長、月収30.7万円) ┗ 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、すしの製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。製造・接客(ホール)の基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! 当社が展開する各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(電車のみ通勤可能) - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円と旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可能 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環としてベネフィット・ステーションに加入) - 寮・社宅あり(新卒扱い者のみ社宅の利用が可能)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から調理スキルを身につけたい方 同社では、未経験からでも寿司の製造技術を基礎からしっかりと学べる研修体制が整っています。鮮魚の捌き方から、切り付け、握りなどの高度な技術まで段階的に習得し、一生モノの職人としての技術を身につけることが可能です。 ☆ プライベートも大切にしながら働きたい方 飲食業界の中では非常に珍しい、年間休日111日がしっかりと確保されている環境です。週休2日のシフト制が徹底されており、残業も月平均30時間程度と、無理なくプライベートと仕事を両立させながら長く働けます。

向いていない方

△ シフト制ではなく固定の曜日で休みたい方 店舗の運営はシフト制で管理されており、土日祝日を含めて柔軟に勤務する体制となっています。そのため、決まった曜日や土日のみを毎週固定の休日にしたいと考えている方には、少し合わせづらく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「上場グループの基盤があるので、将来の不安なく調理の仕事に専念できています!」 「年間休日が111日もあるので、飲食の仕事でありながら家族と過ごす時間もしっかりと確保できています!」 「ゼロから魚を捌く練習をさせてもらえたので、未経験からでも自信を持って美味しい寿司を握れるようになりました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム市場上場の有名グループ企業として、寿司を中心とした多彩なフードサービス事業を全国に展開しています。グループ全体の圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力、そして効率的なIT体制を強みに、伝統を守りながらも時代に合わせた革新を続けてきました。長きにわたり多くのお客様に愛されており、安定した経営のもとで社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を提供しています。手厚い福利厚生や未経験から店長へとステップアップできる教育体制も充実しています。 私たちと一緒に、美味しい寿司を通じてたくさんの幸せを届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【東証プライムグループ・年休110日】店舗運営・店長候補(未経験歓迎・夜勤なし)|東京都江戸川区

想定給与
月給¥240,000~
勤務地
東京都江戸川区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【完全週休2日でプライベートも充実!】未経験から料理長を目指せる店舗の調理スタッフ|東京都江戸川区

想定給与
月給¥280,000〜¥330,000
勤務地
東京都江戸川区
正社員女性・男性歓迎年末年始休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収35万円以上・完全週休2日】メニュー開発にも携わる飲食店の料理長候補|東京都江戸川区

想定給与
月給¥350,000~
勤務地
東京都江戸川区
正社員女性・男性歓迎年末年始休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月給35万円以上・完全週休2日】格安の社宅も完備された飲食店の店長候補|東京都江戸川区

想定給与
月給¥350,000~
勤務地
東京都江戸川区
正社員女性・男性歓迎年末年始休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【未経験から月27万スタート!充実の研修あり】飲食店のサービス・店舗運営スタッフ|東京都江戸川区

想定給与
月給¥270,000〜¥400,000
勤務地
東京都江戸川区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月給27万円~・未経験歓迎】人気ハンバーグ店のキッチンスタッフ候補|東京都江戸川区

想定給与
月給¥270,000〜¥400,000
勤務地
東京都江戸川区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。