2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

自社ブランドを多数展開する飲食店にて、ホール・キッチンなどの店舗運営から販促企画やメニュー開発までを担う店長候補を募集しています。本社での座学研修をはじめとした手厚いサポート体制が整っているため、飲食未経験の方でも安心して基礎からスキルを身につけることが可能です。将来店長として活躍すれば、月収23万円~42万円を目指せる魅力的な給与体系を用意しています。これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方はもちろん、一から店舗のマネジメントを学び将来的に独立を視野に入れている方にもおすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 独自のメニュー開発に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,000〜¥420,000
勤務地

旅行や映画もお得!充実した福利厚生制度

こちらの企業では、働くスタッフだけでなく、その家族のプライベートも豊かにするための充実した福利厚生制度を導入しています。社会保険の完備はもちろんのこと、まかない補助や誕生日お食事券、出産祝い金など、日々の生活をサポートする制度が多数揃っているのが特徴です。さらに、全国の人気テーマパークや旅行、映画館、カラオケなどが優待価格で利用できる独自の福利厚生サービスも新たに導入されました。仕事の日はもちろん、休日も存分にリフレッシュできる環境が整っているため、ワークライフバランスを重視したい方にも非常におすすめです。安定した生活基盤を築きながら、長く安心して働き続けられる魅力的な職場環境が用意されています。

未経験から店長へ!安心の入社後サポート

飲食業界の経験がない方でも安心してスタートできるよう、こちらの企業では段階的に学べる丁寧な教育体制を用意しています。入社後は本社にて飲食ビジネスの基礎を学ぶ座学研修(OFF-JT)を実施し、店舗への配属後も経験豊富な先輩が現場の業務を一つずつ丁寧に指導します。店舗の売上管理やスタッフの採用・育成といったマネジメント業務についても、個人のペースに合わせて少しずつ任せていく方針です。未経験からでも無理なく店長へのステップアップが目指せる環境であり、実際に多くの未経験者が店長やその上のポジションで活躍しています。スキルを高めたい方を会社全体で強力にバックアップする風土が魅力です。

裁量抜群!アイデアを活かせるメニュー開発

マニュアルに縛られず、店舗ごとに大きな裁量が与えられている点もこちらの企業で働く大きな魅力です。基本的な業務に慣れた後は、店舗ごとの個性を活かした独自の販促企画や、新しいメニュー開発に携わることができます。「こんなメニューがあれば喜ばれるのではないか」というスタッフのアイデアが、実際に新商品として形になり大人気メニューへと成長する事例も少なくありません。さらに、将来的に独立を志す方向けに、グループ内での独立支援制度なども整備されています。ただ指示された作業をこなすだけでなく、自分の意思やアイデアを店舗運営に反映させ、ビジネスとしての飲食を楽しみたい方には最適な環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,000〜¥420,000
- 年収:276万円~504万円 - 月収:23万円~42万円 - 昇給:年1回 賞与あり 店長は30万円以上からスタートできます 固定(みなし)残業20~30時間込み(超過分別途支給)

仕事内容

自社ブランドの店舗にて、店長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - レジ業務 - 仕込み - 発注など 慣れてきたらお任せする業務 - 店舗運営業務 - 売上や経費などの数値管理 - アルバイト教育・採用 - 販促企画 - メニュー開発

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ※実働平均8~10時間程度/日 休憩あり、終電考慮 ※勤務時間は状況により変動あり

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇 - 年間休日:107日 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - まかない補助あり - 制服貸与 - 入社研修(本社にてOFF JT) - 出産祝い金 - 慶弔見舞金 - 健康診断 - 誕生日お食事券 - 最優秀社員表彰制度 - 独立支援制度(グループ内) - 社員総会(年2回) - 福利厚生サービス導入(正社員、アルバイトを含む全スタッフ向けに、大手映画館(500円引)・フィットネス・大手コンビニ・旅行・人気大手カフェ・カラオケなどが幅広いシーンで割引利用可能です)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から飲食店経営のノウハウを学びたい方 - 本社での座学研修(OFF-JT)など、未経験の方を基礎からプロへと育てるカリキュラムが整っているため、飲食の知識がない状態からでも安心して業務を覚えられます。 - 店舗運営や売上・経費の数値管理、アルバイト採用・教育など、経営に近いスキルを段階的に習得し、将来的な独立やキャリアアップを目指せる環境です。 ☆ 自分のアイデアを形にして活気ある店舗を作りたい方 - 店舗ごとの裁量が大きく、自らのアイデアを盛り込んだ販促企画の提案やメニュー開発に挑戦することができるため、主体性を持ってやりがいを感じながら働けます。 - 頑張りや最優秀社員としての成果がしっかり表彰される制度が整っており、自分の店舗づくりの努力が正当に評価される仕組みがあります。

向いていない方

△ 与えられたルーティンワークのみを淡々とこなしたい方 - 基本的な接客や調理だけでなく、店舗ごとのメニュー開発や販促企画、スタッフ教育、数値管理など多岐にわたる店舗運営業務に挑戦していくことが求められるため、変化や新しい取り組みに抵抗がある方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本社での座学研修がしっかりしていたので、未経験の私でも迷わず仕事に入ることができました!」 「まかない補助だけでなく、プライベートで使える福利厚生サービスがあって、休日の映画鑑賞や旅行の際にも大活躍しています!」 「自分の考案したメニューが採用され、お客様から『美味しい!』と笑顔で言っていただけた瞬間の喜びは格別です!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、複数の自社飲食ブランドを全国に展開し、多くのお客様に親しまれる飲食店を運営しています。店舗ごとの裁量を大きく持たせることで、マニュアル一辺倒ではない個性的で活気ある店舗づくりを実践しているのが特徴です。また、働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生や独自の表彰制度、独立支援制度まで幅広く整えています。あなたのやる気とアイデアを活かせるステージを豊富に用意していますので、未経験からでも一歩一歩確実に成長していくことが可能です。 私たちと一緒に、地域で一番愛される店舗をつくっていきませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。